- Iresi - 2 Ago
- Eran - 400-500 Giramu (eran malu tabi mutton)
- Teriba - awọn ege mẹta
- Iwe Bulgarian - 2-3 awọn ege
- Ata ilẹ - 6-7 Zubchikov
- Eso kabeeji Kannada - 300 Giramu (apere kan ti nilo, ṣugbọn ti ko ba jẹ, o le ropo eso kabeeji)
- Karooti - 2-3 awọn ege
- Seleri, opo - 1 nkan
- Iyọ, soy sauce, ata dudu ati pupa - Lati lenu
- Ero epo - Lati lenu
1. Wẹ eran naa ki o si ge sinu awọn ila ti o nipọn. Tan epo naa sinu apo frying jin. Fun ẹran naa si erupẹ crispy. Fi soy obe sinu eran. O ṣeun si obe oyin, ẹran yoo di diẹ tutu ati sisanra. 2. Fi omi ṣan ati alubosa epo ati ata ilẹ. Ge awọn alubosa sinu awọn oruka oruka. Gige cloves ti ata ilẹ sinu orisirisi awọn ege. Fi awọn ẹfọ sinu ẹran ati ki o din-din awọn alubosa titi ti o fi han. 3. Pe epo Bulgarian ati karọọti ki o si ge sinu awọn ila. Fi awọn Karooti kun, din-din ati lẹhinna fi ata naa kun. 4. Eso kabeeji ni a le ge sinu awọn cubes kekere. Jabọ sinu skillet pẹlu onjẹ ati ẹfọ ati ki o din-din fun iṣẹju diẹ. Ṣi iresi iṣiro. Ṣe sisẹ satelaiti ni awọn n ṣe awopọlẹ nla. Ṣe itọju awọn satelaiti pẹlu awọn ewebẹbẹrẹ ewe.
Iṣẹ: 6-8