- iyẹfun - 400 Giramu
- ẹyin - awọn ege mẹrin
- epo ewebe - 1 St. kan spoonful
- iyo - 1 fun pọ
- omi - 1-2 Art. awọn spoons
Mo mu o ni imọran mi fun awọn nudulu. 1. Ṣiṣe ayẹwo fun idanwo fun awọn nudulu jẹ iṣẹ-ṣiṣe ti o ṣiṣẹ pupọ - o ni lati gbongbo ni ọrọ ti o taara julọ fun ọrọ naa nitori awọn igbiyanju ti a lo. Lati die-die ni ilọsiwaju, ilana awọn whisk pẹlu iyọ ati omi pẹlu alapọpo. 2. Gbe iyẹfun naa pẹlu ifaworanhan, ṣe kanga ni inu rẹ bi kanga, ki o si dà adopọ ẹyin sinu rẹ. Lẹhinna fi epo naa silẹ. Knead awọn esufulawa. 3. Bọọlu ti o ti n ṣabọ yẹ ki o fi agbara mu nipọn fun o kere ju iṣẹju mẹwa 10, titi ti esufulawa yoo di rirọpo ati iyatọ. Diẹ ninu awọn ile-ile tun lu awọn esufulawa lori tabili, eyini ni, wọn lu lori tabili. Boya eyi n mu awọn anfani gidi tabi sise bi iṣeduro iṣan-ara ẹni fun ṣiṣe ounjẹ jẹ soro lati sọ. Gbiyanju ati pinnu fun ara rẹ. 4. Esufulafalẹ imurasilọ gbọdọ wa ni wiwọ ni kikun ni fiimu ounje, bo pẹlu ekan, gbigbona nipasẹ omi gbona, ki o si fi silẹ fun o kere idaji wakati kan. 5. Lehin eyi, a le pin rogodo si awọn ege, ti a ti yiyi ti o si ge sinu awọn ọṣọ. Awọn nudulu kukuru ni a gba ti a ba ge akara oyinbo ni meji, ati lẹhinna ge gegebi daradara. O ti gba awọn nudulu gigun ti o ba jẹ akara oyinbo kan pẹlu iyẹfun, gbe eerun kan ki o si pa yika yii bi o ti ge soseji tutu. Awọn nudulu ni o yẹ ki o wa ni ipalara, ti o gbẹ fun o kere idaji wakati kan, ati pe o le fi ṣọkan si bimo ti o ṣe itọda ẹja kan. O jẹ ti iyalẹnu ti nhu!
Iṣẹ: 4-5