Eja ologbo duro

Ṣaju awọn adiro si 120 iwọn. Fa ila dì pẹlu fọọmu aluminiomu. Eroja:

• ẹyin funfun eniyan funfun - awọn ege mẹrin
• Iyọ ati ata ilẹ - - Lati lenu
• Fillet ti tilapia laisi awọ - 450 giramu (ge sinu awọn ila)
• Ojutu Oṣupa Yellow - 1 Igo
• iyẹfun - 1/2 ago
• Ewebe epo - 1 gilasi

Ilana

Ṣaju awọn adiro si 120 iwọn. Fa ila dì pẹlu fọọmu aluminiomu. Ni ekan nla, lu awọn eniyan alawo funfun, 2 teaspoons ti iyọ ati teaspoon 1/4 ti ata, fi awọn eja ati illa pọ. Ni ekan nla miiran, ṣe itọpọ iyẹfun ati iyẹfun ọka, akoko pẹlu iyo ati ata. Fi ẹja naa sinu adalu ẹyin, fifun ni sisan lati fa kuro, lẹhinna yipo ni adalu iyẹfun. Ni iwọn nla frying mu epo ti o wa lori ooru ooru. Eja ti o nipọn duro ni ọpọlọpọ awọn ipele titi ti brown brown, lati 4 si 6 iṣẹju, titan ọkan akoko. Ti eja naa yarayara ni brown, dinku ooru. Fi eja ti o pari lori apẹkun ti o yan ki o si wa ninu adiro lati jẹ ki o gbona. Sin eja duro pẹlu ketchup.

Iṣẹ: 4