- tobi Isusu - awọn ege meji
- awọn Karooti alabọde - awọn ege mẹta
- Ikọaláìdúró gbọngbo ṣẹẹri - awọn ege meji
- zucchini - 1 nkan
- Iwọn wiwa - 100 Giramu
- ti bota - 40 Giramu
- ẹran ara ẹlẹdẹ - 40 Giramu
- le jẹ awọn ewa alawọ ewe alawọ - 1 nkan
- waini ti o gbẹ - 100 milliliters
- awọn tomati - 200 Giramu
- poteto - 200 Giramu
- kukuru kukuru - 150 Giramu
- epo olifi - awọn ohun meji. awọn spoons
- iyo ati grated Parmesan - 1 nkan (lati lenu)
- ìdìpọ basil - awọn ege meji (fun pesto obe)
- ata ilẹ - 1 ehin (fun pesto obe)
- Pine Pine - 3 Aworan. spoons (fun pesto obe)
- grated Parmesan - 3 St. spoons (fun pesto obe)
- olifi epo - 50 giramu (fun pesto obe)
- iyo - 1 nkan (lati lenu, fun pesto obe)
Alubosa, karọọti ati peeli gbigbẹ, ati ki o ge finely finely. Zucchini ti mọ lati awọ ara rẹ, ge awọn italolobo kuro, ge sinu awọn cubes kekere. Awọn ọti ti wa ni wẹ, ge awọn italolobo ati ge si awọn ege 1-1.5 cm. Ge eran ẹran ẹlẹdẹ sinu awọn ila kekere. Ni ile frying mu bota naa, din-din ẹran-ẹlẹdẹ ti a ge wẹwẹ titi o fi jẹ brown. Bo awọn alubosa ati ki o din-din fun iṣẹju 4, saropo nigbagbogbo, titi brown brown. Lẹhinna fi awọn Karooti ati seleri, aruwo ati tẹsiwaju lati din-din. Lẹhin iṣẹju 5, fi zucchini ati awọn ewa, aruwo ati ki o dawẹ fun iṣẹju diẹ diẹ sii. Apara oyinbo pẹlu omi omi ti o ga, ati pe wọn pa wọn, ge sinu awọn ẹya mẹrin ati teaspoon kan lati yọ awọn irugbin. Gbẹhin gige ẹran ara tomati. Tú sinu pan-frying pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ ati ẹfọ. Fi waini kun. Ṣiṣẹ daradara, sise ati simmer laisi ideri lori kekere ooru fun iṣẹju 20. Wẹ poteto, peeli ati ki o ge sinu awọn cubes. Tú 2 liters ti omi sinu kan saucepan. Fi awo kan, fi iyọ kun ati sise. Lati subu sun oorun ni omi omi tutu ati kukuru kukuru, tẹ titi di idaji-ṣetan, ibikan ni iṣẹju 5-6. Gbe awọn adalu Ewebe kuro lati inu pan-frying sinu pan pẹlu poteto ati pasita. Fi iyọ si itọwo. Binu ati ki o lọ kuro lori ooru kekere. Awọn ọpọn ti a fi sinu awọn obe ni a le da lori kan sieve ati ki o bo ni minestrone kan. Cook fun iṣẹju 10. 3a iṣẹju meji kan. ṣaaju ki o to opin sisun bù naa, fi omi ti o ni epo olifi kan silẹ. Aruwo. Pa ideri ki o yọ kuro ninu ooru. Ilọdabajẹ ati mu wa si ibi-isokan. Nigbana ni tú epo olifi, fi warankasi ati whisk awọn obe fun idaji iṣẹju kan. Fi pesto sinu agbọn omi. Ti o ba nilo iyo diẹ. Sin pẹlu bimo ti o gbona.
Iṣẹ: 4