- Agutan - 750 Giramu
- Ghee tabi bota - 2 Atiku. awọn spoons
- Alabọde agbaiye - 1 nkan (ge)
- Boiled chickpeas - 1 ago
- Wara - 1 Liti
- Cornstarch - 2 Awọn aworan. awọn spoons
- Cardamom - 1/4 Teaspoons
- Omi - 1/2 ago
- Iyọ, ata funfun - - Lati lenu
Ni oluṣakoso osere, yo bota naa, ki o si fi alubosa agbẹ ati ẹran, akoko pẹlu cardamom, iyo ati ata funfun. Cook titi ti eran yoo bẹrẹ lati yi awọ pada ati pe o ko ni oje. Lehin, fi omi kun ki eran naa ti farapamọ. Bo ki o si ṣe itọ fun ọgbọn išẹju 30. Ṣọra warati nipasẹ kan sieve sinu pan pẹlu awọn igun gusu ati lẹhinna fi kun 1 tsp. iyo. Ti o ba foo igbesẹ yii, yogurt yoo dinmọ nigbati o ba n sise. Pa awọn cornstarch ni omi, dapọ daradara ki o fi kun wara. Tan adiro naa ni ibinu sisun ati ki o mu yogurt si ṣan, ki o ma nwaye nigbagbogbo nigbati oṣuwọn yogurt ṣe rọra si apakan. Lọgan ti a ti jẹun ẹran, gbe lọ si ibiti omi frying miiran ti o jin ni ki o fi awọn agolo meta ti broth. Nisisiyi, fi yoghurt si eran ati ki o dapọ daradara pẹlu sibi igi. Fi awọn chickpeas kun. Cook lori kekere ooru fun ọgbọn išẹju 30. Jẹ ki gbogbo awọn ounjẹ jẹ adalu. Ṣe. Sin pẹlu iresi iyẹfun. Ti o dara.
Awọn iṣẹ: 5-6