Ẹran ẹlẹdẹ ti o jinna ni bota O ṣe ohunelo pupọ, eyi ti a ko le sọ nipa abajade! Eran, ti a da ni bota, ni ohun itọwo nla, ifarahan ti o dara julọ, ti a pese ni rọọrun pẹlu iṣoro kekere ati akoko, asọ, pẹlu arololo ti o ni irun-tutu. Iru eran le ti wa ni ipamọ ni akoko firi, apẹrẹ fun ṣiṣe awọn ounjẹ ipanu, ati ki o tun dara julọ lori tabili ounjẹ naa! Miiran afikun - lẹhin ti sise eran jẹ pupo ti bota, eyi ti o tun le lo si ọran naa. Mo ṣe iṣeduro lati tú u sinu apo kekere kan ati ki o tọju rẹ ni firiji, ki o si lo o fun sise awọn akọkọ akọkọ, awọn apẹja tabi awọn fọọmu ti a fi kun si awọn alade!
Eroja:- Ẹran ẹlẹdẹ kuro lai jiji 500 g
- Bota 200 g
- Iyọ 0.3 tsp.
- Ori ilẹ ti o nipọn funfun 1 fun pọ
- Ata ilẹ pupa ilẹ 0.1 tsp.
- Provencal ewebe 1 tsp.
- Ata ilẹ dudu 1 fun pọ
- Igbese 1 Fun igbaradi ti eran "epo" a nilo ohun ti o dara fun ẹran ẹlẹdẹ lai egungun, bota, iyo, dudu, pupa ati funfun ilẹ ilẹ ati Awọn ohun elo Provencal (tabi eyikeyi awọn ewe gbigbẹ miiran fun itọwo rẹ).
- Igbese 2 Fi ẹran-ẹran ẹlẹdẹ sinu ikoko kekere tabi ladle. Oun yẹ ki o gba fere fere gbogbo iwọn didun ti pan. A tun tan bota si eran, lẹsẹkẹsẹ fi turari kun (iyọ, ata ilẹ ati adalu awọn ewe gbigbẹ).
- Igbese 3 Bo pan pẹlu ideri ki o si fi sii lori ina to kere. A ṣe ounjẹ, n ṣatunṣe awọn ẹran lati igba kan si ekeji.
- Igbesẹ 4 Lẹhin wakati kan tabi diẹ ẹ sii (da lori iwọn ati sisanra ti nkan ti onjẹ), ẹran naa ti šetan!
- Igbese 5 Iru onjẹ yii, nigba ti o ba tutu, ti wa ni pipa daradara sinu awọn ege ege, ati lẹhin sise, nibẹ ni ọpọlọpọ epo ti o le ṣee lo lati ṣe awọn ounjẹ akọkọ - kan tablespoon ti epo yi fi kun si bimo yoo fun o ni ohun itaniji to dara!