Orilẹ-ẹlẹdẹ ni eso-ọti-oyinbo ti n ṣafo Ọra ẹlẹdẹ - ẹran tutu, ani, o le sọ, alejẹ. Paapaa iduro kekere ti awọn interlayers ọra ko ni idiwọ lati mura silẹ ni opin patapata ọra, asọ ti o jẹ didun ati ti ounjẹ. Abajọ ti ọrun ọrun ẹran ẹlẹdẹ ṣe ki gbogbo eniyan nifẹ fẹràn shred kebabs ati ẹran ẹlẹdẹ ti o dara, ti o jẹ, eran, ti yan ni gbogbo nkan kan. Mo fẹ lati ṣa ọṣọ ẹran ẹlẹdẹ ni ọpọn-ọti oyinbo kan. O wa jade lati wa ni dun, sisanra ti o dun pupọ. Iru eran yii jẹ itọju ti o dara julọ fun tabili igbadun, ati si ounjẹ ti a ṣe ni ile-ẹṣọ jẹ ẹda iyanu kan, eyiti o jẹ igbadun nigbagbogbo. Awọn anfani tun jẹ pe o le ṣee lo bi aṣayan dida fun papa akọkọ, ati tutu - fun nla ipanu.
Eroja:- Orisi kilo ẹlẹdẹ 700 g
- Ata ilẹ 4 awọn ohun elo
- Breadcrumbs 2 tbsp. l.
- Paprika dun ilẹ 1 tsp.
- Iyọ 1 tbsp. l.
- Ata ilẹ dudu ilẹ 0.5 tsp.
- Zira (Cumin) gbẹ 1 tsp.
- Eweko 3 tbsp. l.
- Imọ ọti 50 milimita
- Sunflower refaini sunflower epo 3 tbsp. l.
- Igbese 1 Fun yan, a nilo kan ti ọrun ẹlẹdẹ ati fun igbaradi ti o kun: eweko, ọti, epo sunflower, ata ilẹ, iyọ ati turari. Bakannaa a yoo ṣe egungun ti o dara julọ ti awọn breadcrumbs ati paprika.
- Igbese 2 Awọn ọna ti igbaradi jẹ irorun, akọkọ a dapọ gbogbo awọn eroja fun awọn kikun marinade: epo sunflower, ọti, eweko, iyo, ata ati zir. Ti o ba fẹ, o le lo awọn turari miiran.
- Igbesẹ 3 A ti fọ ọṣẹ ẹlẹdẹ, ti o gbẹ pẹlu iwe onigbọwọ ati fi sinu adalu korun, tan-an ni ọpọlọpọ awọn igba ki a fi eran naa bo pelu adalu lati gbogbo awọn ẹgbẹ. O le fi marinade sinu firiji fun awọn wakati pupọ, ṣugbọn mo maa n ṣe nigbagbogbo ti ọrun naa ba jẹ titun.
- Igbese 4 Fi sinu satelaiti ti yan tabi lori atẹbu ti yan 3-4 awọn fẹlẹfẹlẹ ti bankan, gbe awọn ẹgbẹ. A nyii ẹran naa silẹ ki o si tú awọn isinmi ti o n bọ sibẹ.
- Igbesẹ 5 A fi ipari si bankan naa bi abẹ ade, paapaa ni imurasilẹ mu okun naa si oke. A fi awọn beki fun wakati 1,5 ni iwọn otutu 180 ° C. A ṣayẹwo ti aifọwọyi ti eran nipa titẹ sẹẹli ni gígùn nipasẹ irun, ti o ba wa ni iṣọrọ, lẹhinna o ṣetan.
- Igbese 6 Jọwọ ṣii ifunni lati ori oke ki o si wọn ẹran pẹlu adalu breadcrumbs ati paprika. Jẹ ki ikẹkọ mu lori oju ẹran naa fun iṣẹju 15, nigba ti iyokù iyokù tesiwaju lati rọ ni obe.
- Igbese 7 Ge eran naa kọja awọn okun ati ki o sin gbona pẹlu awọn ẹfọ titun tabi awọn ẹfọ ẹgbin, tabi o le itura rẹ ki o lo o fun ounjẹ ounjẹ.