A ṣe ounjẹ eran malu ni ounjẹ tutu ati ekan. O sele pe nigbagbogbo n ṣe afẹjẹ pẹlu idunnu. Mo fẹ lati faramọ awọn ilana titun ati ki o ṣe ara mi. Nigba miran iwọ fọ, o fọ ori rẹ: kini lati ṣa, ti o ṣaani ati ti o rọrun. Nibi ati awọn iyatọ oriṣiriṣi wa ti awọn n ṣe awopọ. Nitorina ohunelo yii farahan ni igbagbogbo, Mo fẹ ki eran naa yipada lati wa ni lata ati lata.
Eroja:- Eran malu ti ko nira 500g
- Awọn alubosa 1 PC.
- Oje tomati 100 milimita
- Omi omi wẹ 100 milimita
- Awọn tomati 1 PC.
- Adjika 10 milimita
- Iyẹfun, alikama 20 g
- Bọtini 30 g
- Parsley alabapade 0,5 opo
- Sugar 20g
- Iyọ 10 g
- Igbese 1 Lati ṣeto awọn satelaiti, ya: eran malu (tẹlẹ-defrosted), alubosa, awọn tomati, oje tomati, ọya lati lenu ati turari.
- Igbese 2 A yọ eran kuro lati awọn fiimu ati awọn tendoni, ge wọn lori awọn apataja kọja awọn okun, eyi ti o jẹ eyiti a lu sibẹ ati ki o ge si awọn ege kii ṣe daradara.
- Igbesẹ 3 Ni simẹnti simẹnti iron-iron ti a yo awọn bota naa.
- Igbesẹ 4 Ni epo ti a ti yanju, din-din ẹran naa, nigbagbogbo nyi o ṣaju ki o bo pelu egungun ati ki o ko padanu ọrinrin.
- Igbese 5 Ge awọn alubosa sinu awọn ege.
- Igbese 6 Fi awọn alubosa sinu ounjẹ pẹlu ẹran, din-din wọn, sisọrọ nigbagbogbo pẹlu spatula igi.
- Igbese 7 Ge awọn kekere cubes ti tomati titun.
- Igbesẹ 8 Fikun-un si ẹran, tẹsiwaju ni gbigbọn lakoko ti o nroro.
- Igbesẹ 9 Fikun iyẹfun ti o gbẹ si ẹran, dapọ pọ ni kiakia ki o si din-din pa pọ pẹlu iyẹfun.
- Igbese 10 Illa oje tomati pẹlu omi adiro ati ki o tú sinu eran ti a fa pẹlu awọn ẹfọ. Fi iyọ ati gaari kun. Simmer labẹ ideri lori ọna lọra titi ti softness ti eran malu.
- Igbese 11 Ni opin, fi Adzhika ti pari fun ounjẹ ẹran. Pa awọn ọya kuro patapata, fi kun si ibi ti o ti pari, pa ideri naa ki o si pa adiro naa. A ta ku iṣẹju mẹwa 10.
- Igbese 12 Sẹ pẹlu awọn ẹfọ tuntun. Lori awọn itẹṣọ o le ṣetan poteto poteto, pasita tabi awọn irugbin poteto.