- Eran malu - Ọdun 500
- Puff pastry - 200 Giramu (ṣetan ṣe)
- Olu - 200 Giramu
- Poteto - 200 Giramu
- Ọpọn Teriba - 1 nkan
- Karooti - 100 Giramu (nipa 1 1/4)
- Eyin - 1 nkan
- Iyẹfun alikama - 3 St. awọn spoons
- Epo - 2 awọn ohun kan. awọn spoons
- Epo epo-sunflower - 1 1/16 aworan. tablespoons (16 g.)
- Suga - 1 teaspoon
- Iyọ - 3/4 Teaspoons
- Ata ilẹ - 1 Ehin
- Bay bunkun - awọn ege meji
- Ero dudu dudu ilẹ - 1/8 Teaspoons
- Ọti - 200 Milliliters
- Oòrùn ẹyẹ - 120 mililiters
Ge eran naa sinu cubes. Pa awọn alubosa daradara. Gun ata ilẹ naa. Ni apo apo, tú iyẹfun, iyo ati ata. Fi eran malu ti o wa ni apo iyẹfun kan ki o si dapọ daradara, ki a le fi ẹran naa bo pelu iyẹfun iyẹfun. Ni igbona, gbin bota ati epo epo. Fi alubosa ati ata ilẹ kun, din-din titi alubosa yoo di translucent. Nisisiyi, fikun eran naa ki o si din-din ni deede titi brownish. Nigbati awọn eran malu ba jẹ brownish, dapọ daradara ati ... ... fi ọti naa kun. Tú awọn ohun elo oyinbo. Fi leaves laurel ... ... ati suga. Gbẹ ki o si sọ awọn irugbin sinu saucepan. Mura Karooti ati poteto, ge wọn sinu cubes. Bo awọn saucepan pẹlu ideri kan ki o si ṣetẹ lori kekere ooru fun iṣẹju 45, lẹhinna, fi awọn poteto ati awọn Karooti kun, ṣe itun fun iṣẹju 45 miiran. Ni akoko naa, pese adiro, tan-an ni 180 ° C ki o jẹ ki o gbona. Jẹ ki a bẹrẹ idanwo naa. Rọ esufulawa sinu apẹrẹ kan ti o tobi julọ ju satelaiti ounjẹ rẹ lọ. Ma ṣe tẹlẹ tabi bori awọn esufulawa, pẹlu iyẹfun ti o ni iyẹlẹ yẹ ki o ṣe itọju ọwọ. Whisk awọn ẹyin pẹlu orita. Gbe eran lọ si ibi idẹ (jin). Lẹhinna, bo pẹlu igbẹja ti o lagbara, ki o ba kọja awọn ẹgbẹ ati epo ni oju pẹlu awọn ẹyin. Gbe ninu lọla fun iṣẹju 25. Awọn paii ti šetan. Ti o dara.
Iṣẹ: 4