- Awọn alubosa - 200 Giramu
- Bota - 6 Ifihan. spoons (3 tablespoons fun kikun ati 3 fun pancakes)
- Aṣọọmọ - 600 Giramu
- Wara - 250 milliliters (110 mililiters ti wara fun kikun, iyokù fun pancakes (~ 3/4 gilaasi).)
- Iyẹfun - 1.1 awọn gilaasi (1 ago iyẹfun lọ si pancakes, 1 tablespoon fun kikun)
- Eyin - awọn ege meji
- Grated mozzarella - 100 Giramu
- Eran alikama - 2 aworan. awọn spoons
- Parmesan - 60 Giramu
Akọkọ ti a mura pancakes. Gbogbo awọn eroja ti wa ni fun pancakes - eyin 2, 3/4 ife ti wara, iyẹfun, alubosa alawọ kan si ekan ki o si dapọ pẹlu kan idapọmọra, pancakes fry in a pan as thin as possible. Maṣe gbagbe si ata ati iyọ adalu. Nigbamii ti a mura fun kikun. Fi 1 st si afẹfẹ frying ti o gbona. kan spoonful ti bota ati ki o tú finely ge alubosa lai frying, fi awọn olu olu pẹlú 2-iwon haunsi ti o ku spoons ti bota. Jẹ ká simmer titi awọn olu di asọ. Fi awọn iyẹfun ti iyẹfun kun ati ki o tú ninu wara. O ko nilo gbagbe si iyo ati ata. Lẹhin iṣẹju diẹ, yọ omi ti o pọ lati inu frying pan ati ki o fi awọn warankasi grated, gba o laaye lati yo. Awọn nkún ti šetan! A ṣe akara oyinbo. O ṣe pataki pe awọn tutu pancakes ti wa ni tutu ati ki o mura. Fun pancake kọọkan, fara fi fifi kun ni ọna. Wọ awọn pancake ti o tobi pẹlu parishan warankasi.
Iṣẹ: 6