O ṣeun, awọn fifuyẹ bayi n pese akopọ nla ti awọn ọra oyinbo kekere ti, pẹlu pẹlu awọn ohun elo amuaradagba ti o ga ati wulo fun awọn egungun kalisiomu, ni itọwo atayọ ati irọrun. Yan awọn oyinbo kekere-kalori-dinri, bi "Feta", "Mozzarella" ati koriko warankasi, tabi awọn ẹya-alarawọn ti awọn cheeses bi "Cheder", "Swiss" tabi "Gouda". Ati nigbagbogbo jẹ ọrọ-aje nigbati sise pẹlu eyikeyi iru warankasi; oyimbo kan bit ti warankasi - eyi ni gbogbo ohun ti o nilo lati ṣe satelaiti arinrin di idunnu idunnu. Ẹjẹ to dara fun pipadanu iwuwo, awọn ilana - koko ọrọ ti article naa.
Mamali pẹlu warankasi ati awọn ẹbẹ
4 ounjẹ
Igbaradi: iṣẹju 12
Igbaradi ti ohunelo: iṣẹju mẹjọ
3 agolo adiye adie adie; 3/4 ohun gbogbo ti o wa ni giramu; 1/4 ago kekere wara ọra-wara; 2% kan ti o kún fun olifi epo; 1 opo ti ge finely ge alubosa alawọ; 4 cloves ti ata ilẹ extruded; 450 g titobi ti o tobi pẹlu awọn iru (21-30 awọn ege); 500 g ti tomati ṣẹẹri, ge sinu halves; iyo ati ata ilẹ dudu.
Igbaradi ti ohunelo:
Ni kan alabọde saucepan, sise awọn broth lori ga ooru. Tún ninu iyẹfun iyẹfun, igbiyanju, ati din ooru. Bo ati ki o ṣetẹ fun iṣẹju 7, igbiyanju lẹẹkọọkan. Fi awọn oyinbo ile kekere kun ati ki o dapọ lati dapọ daradara. Bo ati ṣeto akosile. Lakoko ti o ti n ṣe iyẹfun iyẹfun, ni iyẹfun frying ti kii-stick ti o tobi ju ooru lọ. Fi alubosa sii, ata ilẹ ati ede ati ki o din-din fun iṣẹju meji. Lẹhinna fi awọn tomati sii ati ki o ṣatunṣẹ fun awọn iṣẹju 2 miiran, tabi titi ti erupẹ yoo di awọ tutu (eyi tumọ si pe wọn ti jinna). Akoko pẹlu iyo ati ata lati lenu. Tan imọlẹ ti o gbona lori awọn apẹrẹ kekere mẹrin. Lilo ipin ti o wa ni eti ti sibi, ṣe irun ni aarin iṣẹ kọọkan ati ki o fi sinu gilasi kan ti adalu pẹlu prawns. Oṣuwọn ti ounjẹ ti ọkan ti n ṣiṣẹ (3/4 agolo hominych ati 1 ago ti ede), 22% ti ọra (7 g, 2 g ti o dara ju), 39% ti awọn carbohydrates (27 g), 39% ti awọn ọlọjẹ (27 g), 1 g ti okun, 54 giramu iwon miligiramu ti kalisiomu, 4.5 iwon miligiramu ti irin, 853 iwon miligiramu ti iṣuu soda, 283 kcal.
Awọn pasta ti o nii pẹlu warankasi
4 ounjẹ
Igbaradi: iṣẹju meji
Igbaradi ti ohunelo: iṣẹju 18
230 g ti pasita spaghetti; 3 tbsp. spoons ti iyẹfun; 3/4 ago adiye adie adie; 3/4 ife ti wara ti a ti di lai gaari; 85 g (nipa 1 gilasi) ti warankasi kekere ti Swiss, ti fọ si awọn ege; 85 g (nipa 1 ago) ti ọra-kekere "Cheddar" warankasi, fọ si awọn ege; Iyọ ati ata ilẹ dudu dudu lati ṣe itọwo; 1 tbsp. kan sibi ti breadcrumbs pẹlu turari.
Igbaradi ti ohunelo:
Cook awọn pasita gẹgẹbi awọn itọnisọna lori package si ipo ti "aldente" (ipo ti o ba jẹ pe o ti fẹrẹ ṣetan ati pe o duro ni imurasilẹ, o ko ni idapo). Lakoko ti o ti jinna macaroni, ni kan saucepan pẹlu aaye ti o nipọn, o tú ninu iyẹfun naa. Fi awọn broth ati wara, whisk awọn adalu pẹlu kan whisk. Fi saucepan sori alabọde ooru ati tẹsiwaju lati gbọn fun iṣẹju mẹwa - titi adalu yoo mu ki o bẹrẹ si o ti nkuta. Yọ kuro ninu ooru ati ki o dapọ ninu adalu yi ti awọn iru awọn warankasi mejeeji. Akoko pẹlu iyo ati ata lati lenu. Bo okun pẹlu ideri ki o ṣeto akosile. Tú awọn ounjẹ si sinu pan pan-frying ti kii-igi ati ki o tan-an ina ti ko lagbara. Gbẹ awọn crackers, nigba miiran gbigbọn frying pan, 3-4 iṣẹju, titi ti crackers ti wa ni browned. Fi pasita sii lori obe obe. Tan awọn pasita sinu awọn adiro ati ki o ṣe l'ọṣọ pẹlu toasted crisps.
Oṣuwọn didara fun ijẹ (1/3 ago), 18% ọra (8 g, 4.5 g ọra ti a lopolopo), 57% carbohydrate (56 g), 25% amuaradagba (25 g), 2 g okun, 495 iwon miligiramu, 3 iwon miligiramu ti irin, 685 mg ti iṣuu soda, 394 kcal.
Saladi adie pẹlu oranges ati koriko Feta
4 ounjẹ
Igbaradi: iṣẹju 15
Igbaradi ti ohunelo: iṣẹju 5
2 teaspoons ti olifi epo; 3 halves ti adi fillet laisi awọ ati egungun, ge sinu awọn ege; 1 clove ti ata ilẹ extruded; 1h. sibi ti Mint ti o dinku; 6 tbsp. spoons ti thawed osan iṣọn; 1/4 ife ti apple cider vinegar; 2 tbsp. spoons ti Dijon eweko; iyo ati ilẹ dudu dudu lati ṣe itọwo; 12 awọn gilaasi ti awọn leaves leaves; 2 oranges peeled, ge sinu awọn ege; 1/4 ife ti awọn funfun raisins; 110 giramu ti warankasi Feta ti a ti parun (nipa 1/2 ago).
Igbaradi ti ohunelo:
Ninu apo nla frying ti kii-igi, mu epo naa kuro lori ooru ooru. Fi adie naa ki o si ṣa fun fun iṣẹju meji. Fi awọn ata ilẹ ati Mint kun ati ki o tẹsiwaju lati din-din fun iṣẹju diẹ meji. Din ooru kuro ki o si fi osan opo, kikan ati eweko. Akoko pẹlu iyo ati ata. Ni ekan nla fun saladi, fi ọbẹ, oranges ati raisins. Fi eran ti o gbona sori saladi ati ki o darapọ daradara. Gbe jade lori 4 awọn itọsi ki o ṣe ẹṣọ oke pẹlu ọsan Feta ti a kọ. Oṣuwọn didara ti ọkan ti n ṣiṣẹ (3 agolo saladi ati 30 g ti warankasi Feta), 29% ti sanra (12 g, 6 g ti awọn ti o dara ju), 36% ti awọn carbohydrates (33 g) 35% ti awọn ọlọjẹ (32 g), 7 g ti okun, 377 iwon miligiramu ti kalisiomu, 6,5 iwon miligiramu ti irin, 557 miligiramu ti iṣuu soda, 373 kcal.
Di oye lori warankasi, eyi ni awọn ofin ti o wa lori aami naa tumọ si:
Warankasi pẹlu dinku ohun elo ti o dinku jẹ o kere 25% kere ju sanra ju ni warankasi pẹlu akoonu akoonu rẹ. Nitorina, ni 30 g ti Cheddar "arinrin" ni 8 g ti sanra, ati ni "Cheddar" pẹlu akoonu ti o dinku akoonu - 6 g.
Kalori Kalo-Kelori
O kere 50% dinku sanra ju alaọbọ ti o wa nigbagbogbo. Ni 30 g kalori-kekere "Cheddar" ni 4 g ti sanra.
Warankasi pẹlu akoonu kekere sanra
Ni 30 g iru iru warankasi ko ni ju 3 giramu ti sanra.