Eja pẹlu eso pishi obe

Akoko sise : 35 min.
Rọrun soro : rọrun
Iṣẹ : 2
Ni ipin kan : 456.6 kcal, awọn ọlọjẹ - 40.1 g, awọn irin - 14.8 giramu, awọn carbohydrates - 35.3 giramu

OHUN ti o nilo:

• 400 g fillets ti eja funfun
• 2 tbsp. l. epo olifi
• iyo, ata

Fun obe:

• alubosa kan
• awọn peaches kekere kekere
• 1 tsp. ti atunjẹ Atalẹ
• 1 tsp. oyin
• 3 tbsp. l. waini funfun ti o gbẹ

OHUN TI ṢE:

1. Mura awọn obe. Awọn ikẹjọ lati wẹ, lati ṣe pẹlu omi idẹ, lẹhinna lati fibọ sinu omi omi. Peeli ati ki o ge sinu awọn ege. Alubosa peeli ati lọ. Fi awọn peaches, alubosa, Atalẹ ati oyin ni saucepan. Tú ninu waini. Mu wá si sise ati ki o ṣe itọju fun iṣẹju mẹwa, laisi ibora pẹlu ideri, titi ti o fi jẹ asọ, ti o gba ibi-isokan ti o dara.

2. Ge eja sinu awọn ege. Ni ile frying mu epo, fi eja, iyo, ata ati din-din lati awọn mejeji, fun iṣẹju 6-8, titi di brown brown.

Sin gbona pẹlu obe obe. O le fi iyẹfun cilantro ge.


Iwe akosile "Ile-iwe giga. Gbigba awọn ilana »№ 14 2008