Eja pupa lori omiiran Eja pupa, gegebi apẹja ominira, ko nilo eyikeyi awọn igbesẹ wiwa. Eran ti ẹja, salmoni, ẹja salmoni ti dun tẹlẹ ati ti ara rẹ-ni ara rẹ. Ipo ti o ni dandan - kí wọn ẹja pẹlu lẹmọọn, ṣaaju ki o to sise tabi lẹsẹkẹsẹ ṣaaju ki o to ṣiṣẹ. Lẹmọọn pa olubuku ti ko dara. Lati ẹja, fun apẹẹrẹ, o gba eti ti o dara ati bimo. O dara fun gbogbo awọn oniruuru sise: o ti wa ni stewed, sisun ati ki o mu, ti a da lori steamed, ẹyín ati tutọ, boiled ati ki o marinated, sitofudi pẹlu eso ati eso, ndin o šee igbọkanle. Ẹjẹ ẹran atẹgun jẹ gidigidi gbajumo ni ọpọlọpọ awọn cuisines orilẹ-ede. Ni Oorun o jẹ aṣa lati ṣe ọdẹ ati ki o ṣapa ẹja. Biotilẹjẹpe ọna ti o tọ ni o ṣe pataki ni akoko ifarahan si awọn iwọn otutu - bẹ naa eja na da awọn vitamin ati awọn ohun alumọni diẹ sii.
Eroja:- Ẹja 500 g
- Funch dill 0,5 opo
- Orombo wewe 1 PC.
- Olive epo 2 tbsp. l.
- Ata ilẹ dudu dudu 2 fun pọ
- Iyọ didun 4
- Igbese 1 Lati ṣeto sisẹ yii, ya: ẹja tabi ẹja pupa miiran, idaji ida kan ti dill tuntun, orombo wewe, epo olifi, iyo, ata.
- Igbese 2 Finely gige awọn dill.
- Igbesẹ 3 Ninu Dill fun pọ ni oje ti awọn orombo wewe halves. Fi aaye silẹ fun iṣẹju 10.
- Igbese 4 Iyọ ati ata awọn ẹja lati lenu. A fi iyẹfun kọọkan wa pẹlu pin ti ata ati awọn iyọ 2.
- Igbese 5 Fi awọn dill silẹ lori idaji ẹja. Wọpọ pẹlu epo olifi.
- Igbesẹ 6 Fi ẹja sori ọpọn, gbe apoti ti o yan labẹ rẹ, ki o le wa pupọ si idana. Tan-an ipo irun ati ki o beki fun iṣẹju 15 ni 200 ° C.