Viennese Pork Schnitzel

A ge ẹran ẹlẹdẹ sinu ipin ti awọn ege ni iwọn 1,5 cm nipọn Ti o dajudaju, o kere julọ Awọn eroja:

• Ẹran ẹlẹdẹ - 600 Giramu
• Furadi Wheat - 100 Giramu
• Iyọ - 1/2 Teaspoon
• Ẹyin adie - 1 nkan
• Ori dudu ewe - 1/2 Teaspoons
• Eso epo - 60 mililiters
• Limesi - 1 nkan

Ilana

A ge ẹran ẹlẹdẹ sinu ipin awọn ege ni iwọn 1,5 cm nipọn. Dajudaju, a ge kọja awọn okun. Kọọkan ẹran ẹlẹdẹ ni a fi welẹ ni fiimu fiimu kan ati ki o dun daradara lati ẹgbẹ mejeeji. Eran yẹ ki o di pupọ ati ki o wa ni agbegbe lati mu diẹ sii lẹmeji. Kọọkan apakan ti wa ni yiyi ninu iyẹfun, lẹhinna ninu ẹyin ti a fi ẹyin pẹlu iyo ati ata. Ni igba diẹ, a gbe eja kan wa ninu iyẹfun. Ninu apo frying, a gbona epo epo. Fry schnitzel ni ẹgbẹ kọọkan fun 1-2 iṣẹju lori ooru alabọde. Ṣiṣẹ pẹlu folda ẹgbẹ ẹgbẹ ayanfẹ rẹ. O dara!

Awọn iṣẹ: 3-4