- Eggplant - awọn ege ege 2-3
- Epara Ipara - 200 Giramu
- Peroled walnuts - 3/4 Gilasi
- Lile warankasi - 150 Giramu
- Ata ilẹ - 2 Agbọn
- Ọya, iyọ, turari - - Lati lenu
Eggplants w, ge sinu tinrin thinsudinal farahan ati ki o fi fun iṣẹju 20 ni omi iyo. Nigbana ni ọdun yoo fa epo kekere. Ni agbọn nla kan, dapọ awọn eso ti a ti sọ pẹlu amọdapọ kan, koriko ti a ni eso, ekan ipara, awọn ohun elo ati awọn ewebe. Ni panṣan frying, gbona epo epo ati fry awọn eweko lati awọn ẹgbẹ mejeeji. Pari igba ti o tan lori apo ọti lati yọ epo ti o kọja. Lori eti ti awọn bibẹbẹbẹrẹ kọọkan, fi ohun elo diẹ sii, ati ki o si yi lọ sinu eerun ti o wa. Eggplants pẹlu awọn eso ni o ṣetan. O dara!
Iṣẹ: 4-6