- Mango - 1 nkan
- Bulbs - awọn ege meji
- O dun - 1/2 Awọn ege
- Zucchini kekere - 1 nkan
- Ibẹrẹ tutu ni aarin - 6-8 awọn ege
- Agutan - 100 Giramu
- Soy sauce - awọn ohun kan 4. awọn spoons
- Sugar - 2 Teaspoons
- Lẹmọọn oje - 2 teaspoons
- Iyọ, ata - - Lati lenu
- Bota - 50 giramu
- Ero epo - 50 Milliliters
Jẹ ki a bẹrẹ pẹlu igbaradi ti marinade. Lati ṣe eyi, dapọ awọn obe soy, suga ati lẹmọọn lemon. Akoko oṣuwọn pẹlu iyo ati ata ilẹ ilẹ titun. Nisisiyi jẹ ki a mura awọn eroja fun saladi: mango o sinu cubes kekere, ata ati alubosa - awọn ege kekere, squash - cubes kekere, ọdọ aguntan - awọn ege ege. Iyọyọ kuro ni gbogbo. A ṣafihan awọn eroja ti o wa lori awọn apẹrẹ mẹrin: awọn ẹran pẹlu ẹran ni lọtọ, zucchini lọtọ, mango lọtọ, alubosa ati awọn ata lọtọ. Fọwọsi awo kọọkan pẹlu iwọn kekere ti marinade, dapọ awọn akoonu ti awo kọọkan - ki o si fi fun iṣẹju 10-15 si ori. Ni otitọ, o le tẹsiwaju si sisun awọn eroja. Ni ipilẹ frying, gbona diẹ kekere ti bota ati epo-eroja, gbe awọn ege mango (laisi marinade) awọn ege ati ki o din-din ni ooru alabọde fun iṣẹju 2-3. A yọ mango kuro lati inu pan-frying, dipo ti wọn a fi roseti zucchini ranṣẹ. Bakan naa, fry zucchini fun 3-4 iṣẹju. A fi kun zucchini si mango, ati ninu apo frying fun iṣẹju 2-3 din-din alubosa ati ata (lẹẹkansi, laisi marinade). A ti gbe awọn ata ati awọn alubosa gbigbẹ si mangoes ati zucchini, a si fi awọn prawns ati eran wa sinu apo frying. Awọn ọja wọnyi pẹlu, din-din-din-din-din gangan 3-4 iṣẹju - ti a ba ṣe ounjẹ ti o ni ege, o jẹ to. Awọn ounjẹ ati ede ti a gbin ni a tun fi kun awọn iyokù awọn eroja ti a fa. Ni apo frying ti o ṣofo tú gbogbo marinade, osi ni awọn apẹrẹ. Mu o wá si sise. Lẹhinna, pẹlu obe gbigbona, tú awọn eroja saladi ti a fa, mu. Iwọn saladi ti šetan. O dara! :)
Awọn iṣẹ: 3-4