Buns fun ounjẹ ounjẹ ounjẹ Faranse ti wa ni igba pupọ fun awọn igbesi-aye rẹ. Ohunelo fun sise buns ati awọn pies jẹ gbowolori. Loni a n ṣe akẹkọ ohunelo kan ti o dara julọ fun iwukara esufulawa. Awọn buns ti a ṣe wẹwẹ fun ohunelo yii yoo jẹ asọ fun ọjọ mẹta. Awọn iyẹfun buns ti a fi salted, ti a panu pẹlu awọn ata, awọn tomati ati warankasi gba laaye lati mu wọn lọ si tabili ipanu. Ni ibamu si kikun, o le fi awọn orisirisi oriṣiriṣi awọn ege ti warankasi lile, warankasi, cheese cheese. Ohun akọkọ ni ṣiṣe awọn buns fun ohunelo yii kii ṣe lati rush. Tẹle ni ibamu gẹgẹbi ohunelo, jẹ ki idanwo naa wa, ni ipin, ni ọja ti pari. Esufulawa, ṣetan fun yan yẹ ki o duro (bo o pẹlu toweli) fun o kere ju iṣẹju 15. Awọn buns jẹ apẹrẹ ti o ni irọrun, ko fi wọn si ori atẹbu ti a yan, ṣugbọn ni aṣọ oyinbo. O le ṣe awọn iṣẹ wọnyi lọ si tabili ounjẹ ara rẹ, tabi o le tẹle imọran si alaye Vladislav: "O wa ni pe pe ohun itọwo ti awọn ọja ti a da ni igba 11 ni o dara julọ ti o ba wẹ pẹlu awọn ohun mimu ọti, ṣugbọn kofi gbona" ti ya kuro "gbogbo awọn imọran ṣaaju ki eniyan ni akoko lati gbadun awọn ohun idalẹnu. Iwari nla yii ko ṣe nipasẹ ẹnikẹni, ṣugbọn nipasẹ laurete Nobel laureate Dokita Len Fisher lati ile-ẹkọ University Nottingham. " Sin awọn buns wa pẹlu ago ti wara ọra.
Eroja:- Iyẹfun, alikama 350 g
- Bota 40 g
- Wara 240 milimita
- Eka adie 1 PC.
- Iyọ 2 tsp.
- Sugar 2 tsp.
- Iwukara, gbẹ 4 g
- Cilantro alabapade 4 g
- Suga 2 g
- Iyọ 2 g
- Olive epo 2 tbsp. l.
- Alubosa funfun funfun 1 PC.
- Ata ilẹ 2 cloves
- Awọn tomati 2 PC.
- Ata dun dun 2 PC.
- Ilana Mozzarella 150g
- Igbese 1 Lati ṣe awọn buns, o nilo lati mu fun idanwo naa: iyẹfun, wara, iyo, suga, iwukara, ẹyin ẹyin ẹyin 1 ẹyin, bota; fun àgbáye pupa ati awọn ewe ti o tutu, awọn tomati, alubosa, ata ilẹ, warankasi mozzarella, ọya.
- Igbese 2 Darapọ iwukara pẹlu gaari, fi diẹ kun wara wara, iyẹfun. Fi ibi ti o gbona kan si aaye fun iṣẹju 10 fun bakteria.
- Igbese 3 Ni iyẹfun ti a fi oju ṣe afikun iwo ti o jinde, suga ati iyọ, ọṣọ ẹyin kan.
- Igbese 4 Knead awọn esufulawa. Gbe e sinu ekan kan ki o bo pẹlu adamọ, lọ kuro ni ibiti o gbona fun wakati kan.
- Igbesẹ 5 Ni akoko yii, ṣajọ awọn kikun: gige awọn ata naa sinu awọn cubes, gige ilẹ-ajara ati alubosa, gige awọn ẹyẹ ọti oyinbo Mozzarella ni awọn ẹya meji.
- Igbesẹ 6 Ṣe awọn gige lori awọn tomati, fi silẹ ni omi ti a fi omi ṣan fun awọn iṣẹju 15, fibọ sinu omi tutu, pe apọn, ge sinu awọn cubes.
- Igbesẹ 7 Ninu ipara frying pan fi epo olifi, awọn ohun elo ti a ge wẹwẹ: ata ilẹ ati alubosa, awọn tomati.
- Igbese 8 Fi awọn ata kun. Iyọ, ata, fi suga ni ife, ọya. Tura o si isalẹ.
- Igbese 9 Pa awọn iyẹfun batter ati pin si awọn ege, yika sinu awọn boolu. Fi lati duro, bo pelu aṣọ toweli fun iṣẹju 5.
- Igbesẹ 10 Eerun kọọkan sìn sinu kan square square, tan jade awọn mozzarella stuffing ati stewed ẹfọ. So awọn igun mẹrin si ara kọọkan ki o si tẹ e tẹ.
- Igbesẹ 11 Ṣafihan awọn buns, fi wọn si apoti ti yan ki o si fi wọn si ẹri kan labẹ aṣọ itura fun iṣẹju 15 miiran.
- Igbesẹ 12 Ṣibẹ ni adiro ti a ti preheated si 220 ° C fun iṣẹju 15-17 titi ti wura fi nmu.