- Bream - 1-1,5 Kilogram
- Teriba - awọn ege mẹta
- Aṣọọmọ - 400 Giramu
- Lẹmọọn - 1 nkan
- Iyọ - eyikeyi Lati lenu
- Iwe dudu - eyikeyi Lati lenu
- Coriander - eyikeyi Lati lenu
- Ero epo - 100 milliliters (fun yan)
1. Eja nilo lati fo, ti mọ, ti a yọ kuro lati gbogbo awọn ọpa. Wẹ lẹẹkansi ki o si ṣe awọn igun kekere ni ita. Wọn yẹ ki o wa ni ọdun 20. 2. Nigbana ni o nilo lati mu iyo, ata, coriander ati ki o dapọ ohun gbogbo daradara. 3. Nigbati gbogbo awọn turari ti wa ni ajọpọ, Mo gba ọya ati ki o ṣe o daradara pẹlu adalu yii. Mo fi eja silẹ fun iṣẹju 40-60, nitorina ni awọn bream le "marinate". 4. Mo fi ọgbẹ si apakan ati ki o bẹrẹ si ṣe awọn alubosa. Awọn alubosa ti wa ni ti mọtoto, mi, ge sinu awọn cubes kekere ati din-din ninu epo epo. O yẹ ki o wa ni sisun titi brown brown. 5. Nigbana ni mo tẹsiwaju si awọn alaṣẹ orin. Mo fi omi ṣan labẹ omi n ṣan, ge wọn lẹgbẹ, din-din wọn. Bi awọn alubosa, awọn olu yẹ ki o gba a hue hue. 6. Lọgan ti awọn eefin ti ni gbigbẹ, dapọ wọn pẹlu alubosa. A fọwọsi ounjẹ ti a pese sile sinu inu ikun. 7. Lati ṣe idiwọ lati ṣubu kuro ninu ẹja, iṣiro yẹ ki o wa pẹlu awọn apẹrẹ. 8. Nigbana ni Mo maa n mu lẹmọọn, ge o sinu awọn oruka idaji ati ki o fi awọn lobulo meji lori ọfin fun awọn gills. Sisọmu gbigbọn fun ekan ina kan, eyiti o ṣe itọwo eja nikan. 9. Nisisiyi o maa wa nikan lati fi ipari si iru ti bream ninu apo kan, ki lakoko fifẹ o ko ni ina. 10. Ohun gbogbo ti ṣetan fun yan. Lori apoti ti o ti yanju, eyi ti o wa ni greased pẹlu epo-eroja, Mo yi lọ si pọ ati ki o fi sinu adiro. Beki yẹ ki o jẹ nipa iṣẹju 30 ni iwọn otutu ti iwọn 180. Lẹhin iṣẹju 30 o nilo lati girisi eja pẹlu mayonnaise ki o si lọ kuro ni beki fun iṣẹju mẹwa miiran. 11. Ni kete bi iṣẹju 40 ti kọja, Mo yan ọṣọ ati ni awọn gige ti mo ṣe ni ibẹrẹ ti sise, Mo fi sinu idaji lẹmọọn. Mo fi ẹrọ naa silẹ fun iṣẹju marun miiran ni lọla ati ki o sin o si tabili.
Iṣẹ: 4-6