Okroshka ni agbalagba Bulgarian

Mura awọn eroja pataki. Dill yẹ ki o jẹ ọpọlọpọ. Nibi o yoo ṣe ipa ti eroja:

• kukumba - awọn ege meji
• fatty kefir - 1 gilasi
• omi - 1 gilasi
• dill - 1 nkan (lapapo)
• Awọn walnuts ilẹ - 3 Aworan. awọn spoons
• turari - - Lati lenu (iyo, ata, paprika ti o gbẹ, asafoetida)

Ilana

Mura awọn eroja pataki. Dill yẹ ki o jẹ ọpọlọpọ. Nibi o yoo ṣe ipa ti ẹya paati, kii ṣe asiko kan. Awọn kukumba ge sinu awọn cubes kekere, gige awọn walnuts pẹlu kan idapọmọra, finely cho dill. Nigbamii, illa kefir ati omi, fi awọn turari ati ki o dapọ daradara pẹlu halo. A tú jade ni ikunra kefir lori awọn apẹrẹ ati ki o tan awọn ohun elo, apapo, ọṣọ ati okroshka ni Bulgarian šetan!

Iṣẹ: 1-2