Ipara yinyin

Ti ibilẹ yinyin ipara Bawo ni o dara ooru ọjọ ni o wa! Oorun ṣan, nigbami paapaa soaks, ati nibi a ranti ohunelo ayanfẹ lati igba ewe - iru tutu yinyin, ti o dun ati ti o wuwo. Ni apapọ, a ṣe akiyesi ipara yinyin ko tutu ati tutu nikan, ti o ba wa ni pipaduro daradara, o jẹ ọja ti ifunwara pupọ. Ice cream ṣe alabapin si gbigbemi ti kalisiomu ninu ara, ati eyi, lapaa, mu awọn egungun lagbara ati ki o nmu idagbasoke wọn dagba. Ti o ni idi ti yinyin ipara jẹ wulo fun awọn ọmọde ti ko tọju ifẹ wọn fun rẹ. Ni afikun si kalisiomu, o ni potasiomu, irin, irawọ owurọ ati iṣuu magnẹsia, ati nọmba diẹ ninu awọn vitamin B, D, A, P, E. Ati yinyin ipara jẹ galori-galori pupọ ati ọja to wulo, nitorina o le mu agbara agbara pada ni kiakia. Daradara, o tun fẹ lati jẹ nkan iyanu yii, dun, ni ilera ati ọja ti o ni ẹdun? Lẹhinna gbe ọja soke lori awọn ọja naa, ati sũru ti o ṣe pataki jùlọ, ati pe iwọ yoo san ọsan ati igbadun ti yinyin yinyin rẹ ayanfẹ rẹ.

Ti ibilẹ yinyin ipara Bawo ni o dara ooru ọjọ ni o wa! Oorun ṣan, nigbami paapaa soaks, ati nibi a ranti ohunelo ayanfẹ lati igba ewe - iru tutu yinyin, ti o dun ati ti o wuwo. Ni apapọ, a ṣe akiyesi ipara yinyin ko tutu ati tutu nikan, ti o ba wa ni pipaduro daradara, o jẹ ọja ti ifunwara pupọ. Ice cream ṣe alabapin si gbigbemi ti kalisiomu ninu ara, ati eyi, lapaa, mu awọn egungun lagbara ati ki o nmu idagbasoke wọn dagba. Ti o ni idi ti yinyin ipara jẹ wulo fun awọn ọmọde ti ko tọju ifẹ wọn fun rẹ. Ni afikun si kalisiomu, o ni potasiomu, irin, irawọ owurọ ati iṣuu magnẹsia, ati nọmba diẹ ninu awọn vitamin B, D, A, P, E. Ati yinyin ipara jẹ galori-galori pupọ ati ọja to wulo, nitorina o le mu agbara agbara pada ni kiakia. Daradara, o tun fẹ lati jẹ nkan iyanu yii, dun, ni ilera ati ọja ti o ni ẹdun? Lẹhinna gbe ọja soke lori awọn ọja naa, ati sũru ti o ṣe pataki jùlọ, ati pe iwọ yoo san ọsan ati igbadun ti yinyin yinyin rẹ ayanfẹ rẹ.

Eroja:

• Wara 250 milimita
• Ipara 250 milimita
• Eyin ti adie 4 PC.
• Lẹmọọn 1 PC.
• Suga 5 tbsp. l.

Ilana

• Igbese 1 Fun igbaradi ti yinyin ipara, ya: ipara (30% sanra akoonu), wara, eyin adie (yolks), lẹmọọn ati suga.
• Igbese 2 Tú wara sinu inu kan ati ki o mu lọ si sise. Yọ kuro lati ooru ati gba laaye lati dara.
• Igbese 3 Pẹlu lẹmọọn, ya awọn zest ati ki o fun pọ ni oje.
• Igbesẹ 4 Ya awọn ọlọjẹ kuro lati awọn yolks (awọn ọlọjẹ le kuro laaye).
• Igbese 5 Ni iyatọ ti o yatọ, darapọ gaari, zest ati oje lẹmọọn.
• Igbese 6 Fi wara ati yolks wa. Darapọ daradara ki o si fi ina kun.
• Igbese 7 Sise, n ṣakoropo nigbagbogbo, titi adalu yoo diwọn (nipa iṣẹju 3-5). Yọ kuro lati ooru ati refrigerate.
• Igbese 8 Ipara whisk titi duro to gaju. Fi adalu lemon-wara kún. Muu daradara.
• Igbese 9 Gbe awọn adalu idapọ si nkan ti o ni ṣiṣu, bo ki o fi sinu firisa fun o kere wakati 8. Lẹhin nipa iṣẹju 40-60, yọ ipara yinyin tio tutunini ki o si ṣọpọ rẹ pẹlu whisk kan tabi alapọpo kan. Lẹhin naa, tun tun ṣe ilana lẹhin iṣẹju 40 miiran. Eyi yoo ṣe iranlọwọ lati fọ awọn kirisita yinyin ki o si ṣe ki iṣelọpọ yinyin jẹ diẹ sii.