- awọn tomati - 1,3 Kilogram
- epo olifi - awọn ohun meji. awọn spoons
- awọn cloves nla ti ata ilẹ - awọn ege meji (tabi awọn ọmọ kekere kekere mẹrin)
- titun thyme leaves - 1 teaspoon (tabi 1/4 teaspoon si dahùn o)
- ata pupa - teaspoons 1/4
- adie tabi omitooro ewebe - 4 gilaasi
- nkan ti ijẹ ti rye toasted - awọn ege mẹrin (oke)
- grated aise alubosa - 1 St. sibi
- warankasi - 1 gilasi (tabi diẹ ẹ sii lati lenu (oke)
1. Ṣaju awọn adiro si iwọn 200. Fi ipari si cloves ti ata ilẹ pẹlu aluminiomu idana. Awọn tomati ge ni idaji pẹlú. Fi awọn tomati ṣubu si oke lori ibi ti o yan. Wọ pẹlu iyo ati ata. Tú awọn tomati pẹlu epo olifi. Fi awọn ata ilẹ kun ninu bankan. Ṣẹbẹ titi awọn tomati fi jẹ brown, ati pe ata ilẹ jẹ asọ ti o gbona, ni iwọn wakati kan. Imọlẹ itura. 2. Gùn ata ilẹ naa. Fi awọn ata ilẹ, awọn tomati ati omi bibajẹ ti o ni omi ti o wa ni akoko igbasẹ ilana sinu isun ẹjẹ tabi awọn eroja ounjẹ, dapọ titi ti o fi jẹ. 3. Fi adalu sinu alabọde kan ati ki o fi awọn thyme, ata pupa ati broth, mu lati sise, Din ooru ati ki o ṣetẹ lori kekere ooru fun iṣẹju 25. Yọ kuro lati ooru ati ki o fi awọn akoko si itọwo. Preheat lọla si 175 awọn iwọn. Gbe awọn abọ kekere tabi awọn muga mẹrin lori dì ti a yan ni ila pẹlu bankanje. Fọwọ awọn ọpọn pẹlu bimo. 4. Fi awọn alubosa ti o wa ni alubosa si bimo. Gbẹ awọn akara akara oyinbo ni ẹgbẹ kan pẹlu epo, ge si awọn ege ati fi sinu epo sinu ekan kọọkan. Gudun koriko grated lori oke ti o tobi grater. 5. Ṣẹbẹ awọn bimo ti o wa ninu adiro fun iṣẹju 15-20 titi ti warankasi yoo yọ ki o si bẹrẹ si irẹwẹsi. 6. Lẹsẹkẹsẹ sin pẹlu awọn ọti oyinbo toasts. Bibẹrẹ ni a le pese ni ilosiwaju fun ọjọ 1, ti o fipamọ sinu firiji ati kikan ki o to ṣiṣẹ.
Iṣẹ: 4