- awọn ọmọbirin cod tabi ẹja funfun miiran - 500 Giramu
- ekan ipara - 400 Giramu
- waini funfun - 150 milliliters
- alubosa - awọn ege meji
- ẹyin funfun eniyan - awọn ege mẹta
- Awọn ewebẹ eleyi (parsley, tarragon, alubosa alawọ ewe, bbl) - - Lati lenu
- iyo - - Lati lenu
- ata - - Lati lenu
Fillet cod tabi ẹja funfun miiran, ge sinu. Fikun alubosa igi ti a yan daradara. Fún wa òfo pẹlu waini funfun ki o si fi sii fun ọgbọn iṣẹju ni firiji. Lẹhin ti akoko ba ti kọja, o yẹ ki a fi ẹja naa silẹ ki o si lọ si apa kan nipa lilo iṣelọpọ kan. Nigba lilọ, fi awọn eniyan alawo funfun kan ati ekan ipara kan kun. Fi awọn ọṣọ ti a fi gilasi daradara, iyo ati ata si ibi-ipamọ ti o wa. Ṣaju awọn adiro si 150 awọn iwọn. A ṣe awopọ sẹẹli ti o wa ni taarapọ pẹlu fiimu fiimu onjẹ tutu. Ṣe apẹrẹ kan ti eja, ni wiwọn ti o ni itọsẹ. O le lẹhinna fi aaye kun igbasilẹ kan. Bo oju fọọmu naa pẹlu parchment ki o si dawẹ ni wẹwẹ omi ni iwọn otutu ti 150 iwọn iṣẹju 50. Nigbati pate ti šetan, a ni itumọ o si fi sinu firiji fun wakati 12. Ṣaaju ki o to sin, ge o dara, ṣe ẹṣọ awọn eka igi parsley kan. O n lọ daradara pẹlu mayonnaise. O dara!
Iṣẹ: 4