Bọdi elegede pẹlu awọn irugbin caraway Nigba ti otutu ba de, iwọ fẹ lati wa si ile ki o jẹ nkan gbona, nipọn ati eti! O dara lati ko ronu ti bimo-puree, paapa ti o jẹ bimo elegede pẹlu caraway ati ata ilẹ. Ayẹfun Pumpkin ti wa ni sisun ati ki o jẹ gbogbo agbala aye - ni Europe, Amẹrika, Asia, Afirika ati Australia. Ati awọn abawọn ti awọn igbaradi rẹ ṣaju pẹlu orisirisi. Fun apẹrẹ, ni Italy pupọ igba balu elegede ti a pese pẹlu warankasi, iresi tabi ọti-waini. Ni Amẹrika, ni ilẹ-nla ti Halloween, isinmi yii ko pari laisi ohun-elo yii, ṣugbọn nibi o ti pese ko ṣe bẹ. Lori erekusu ti Haiti, bota elegede jẹ ohun-elo amọdaṣe ti a ṣe dandan, ṣe iṣẹ fun Ọdún Titun, eyiti o wa ni ibamu pẹlu Ojo Ifọrọwọrọ laarin Musulumi ati Kristiẹni. Ni England, ni elegede elegede ni afikun fi leeks ati apple kan, ati ni Faranse - ipara tuntun ati adẹtẹ adie. A ṣe ipasẹ oyinbo ti o nipọn julọ ni Australia, o nfi ọpọlọpọ awọn turari wa si i. Ati awọn orilẹ-ede Uzbek satelaiti shirkavak jẹ nkankan sugbon a wara bimo pẹlu kanna elegede. Ninu ọrọ kan, o le ṣe awọn obe ti o fẹlẹfẹlẹ lori orisun eso ti o dara julọ ni gbogbo igba otutu ati pe wọn kì yio ni ipalara. Ati akọkọ gbiyanju awọn elegede eso kabeeji pẹlu awọn irugbin caraway - o yoo pato fẹ awọn oniwe-delicate iyara.
Eroja:- Adie broth 1500 milimita
- Elegede 500 g
- Awọn alubosa 1 PC.
- Ata ilẹ 2 cloves
- Olive epo 2 tbsp. l.
- Cumin gbẹ 2 tsp.
- Lẹmọọn oje 2 tsp.
- Ata ilẹ dudu 1 fun pọ
- Iyọ Iyọ 2
- Igbese 1 Lati ṣeto awọn bimo naa, a gba oṣupa adie-oyinbo, elegede ti elegede, alubosa, ata ilẹ, epo olifi ati kumini.
- Igbese 2 Pe awọn alubosa ati ata ilẹ ati ki o ge o tobi. Ara daradara ti wa ni daradara wẹ ati ki o ge bi o tobi.
- Igbese 3 Tú awọn ẹfọ pẹlu broth adie ki o si fi sii lori ooru kekere titi ti elegede jẹ asọ fun iṣẹju 30-40.
- Igbesẹ 4 Fi ẹja ti ata ilẹ dudu, pin ti iyọ ati 1-2 teaspoons ti lẹmọọn lẹmọọn nigba sise.
- Igbese 5 Mu awọn ẹfọ naa ṣiṣẹ ni iṣelọpọ kan.
- Igbese 6 Ṣafihan 1-2 tablespoons ti olifi epo ati ki o din-din awọn kumini fun 3-4 iṣẹju.
- Igbesẹ 7 Tú awọn poteto ti a fi bọ sinu pan, fi awọn kumini ati ki o mu ohun gbogbo lọ si sise.
- Igbese 8 Nigbana yọ bulu elegede lati inu ina ki o fi iyọ si itọwo.