- Poteto - awọn ege mẹta
- Ori ododo irugbin bi ẹfọ - 1/2 Awọn ege
- Bulb - 1 nkan
- Olive epo - 1/2 ago
- Omi gbona - Awọn ago 4
- Epara ọra - 1 gilasi
- Iyọ - 2 Teaspoons
- Ori dudu ewe - 1/2 Teaspoons
- Awọn ẹkun ti a fi ṣan ni - 450 Giramu
- Bọti - awọn ohun kan 4. awọn spoons
- Ata ilẹ - 3 Oun
- Ọra tuntun - - Lati lenu
Gbẹ awọn alubosa finely. Ninu ikoko omi ti a fi omi ṣan wa, a ṣafẹ awọn epo olifi, o ṣabọ alubosa. Din-din titi o fi jẹ. Ge awọn cubes kekere ti ori ododo irugbin bi ẹfọ. A ge poteto sinu cubes ti iwọn kanna. Nigbati alubosa di asọ - fi kun poteto ati eso kabeeji si ikoko, dapọ ati ki o jẹ fun 1 iṣẹju. Fún gbogbo eyi pẹlu omi, fi turari kun. Mu si sise. Nigbati awọn omi ṣan, fi ipara si ọpa. Bo ki o si ṣe itọju fun iṣẹju 10-15 miiran. Ninu apo frying kan, a gbona epo olifi. Nibe tun fi bota, ede-ilẹ, ata ilẹ ti a squeezed. Solim, ata, ti o ba fẹ, wọn pẹlu ewebe, ki o si din-din ni iṣẹju 3-4. A yọ iyọ kuro ninu ina, mu wa lọ si isọmọ pẹlu iṣelọpọ. Paapaa nigbati o ba n ṣiṣẹ ni awo-ara kọọkan fi diẹ ninu awọn ohun elo ti o wa ninu pan. O dara! :)
Awọn iṣẹ: 8-9