- Poteto - 680 Giramu
- Teriba - 1 nkan
- Ata ilẹ - 1 nkan
- Epara ipara - 100 Mililiters
- Olifi epo - awọn ohun kan 3. awọn spoons
- Olifi epo - awọn ohun kan 3. awọn spoons
- Parsley - 2 aworan. awọn spoons
- Eran alikama - 2 aworan. awọn spoons
- Eso onjẹ ewe - 1 Liti
- Iyọ ati ata - Lati lenu
1. Peeli ati ki o ge awọn poteto sinu cubes 3 cm. Peeli ati finely gige awọn alubosa. Fi ipari si ata ilẹ ni bankan, kun pan pẹlu 2 cm ti omi ati ki o fi sinu adiro ti o ti kọja tẹlẹ ni iwọn otutu iwọn 170. Ṣe ata ilẹ fun wakati kan ati idaji. Ata ilẹ le wa ni ndin ni ilosiwaju, o le wa ni ipamọ ni firiji fun ọpọlọpọ awọn ọjọ. 2. Tú epo olifi sinu igbona ati ooru lori ooru kekere. Tún ata ilẹ naa kuro ninu ehín kọọkan sinu inu kan. Jẹ ki o din-din fun iṣẹju diẹ, ṣe igbiyanju nigbagbogbo. Fi alubosa sii, ki o si ṣe itọju fun iṣẹju 8 lori kekere ooru, saropo nigbagbogbo. Fi awọn poteto kun ni panṣan frying ati ki o ṣetẹ fun iṣẹju mẹwa 10, sisọ ni lẹẹkọọkan. Fi broth ati ki o Cook fun iṣẹju 20 titi ti awọn poteto di asọ. 3. Ṣe bimo ti inu bimo. Gbe lọ pada si pan ati ki o ṣetẹ lori kekere ooru. Fi parsley, epara ipara ati alubosa alawọ. Darapọ daradara, tú sinu awọn apẹrẹ jinlẹ ki o si ṣiṣẹ pẹlu baguette.
Iṣẹ: 4