A ṣe pizza pizza pẹlu awọn ericplant Eggplant - ẹfọ idan! O yanilenu daradara "ara" ara rẹ, paapaa ni kikun fun pizza. Ikọlẹ ti o wa ni kikun lati wa ni kikun, sisanra ati "meaty". Ni apakan, awọn Bakalajans dabi awọn olu inu pizza. Ṣaaju ki o to tete sise le jẹ salted ati ki o fi silẹ fun iṣẹju 10-15, lẹhinna fi omi ṣan ati imugbẹ. Ti o ba ni igbẹkẹle pe Ewebe ko jẹ kikorò, lẹhinna igbesẹ yii le ṣee ni idasilẹ. Parsley jẹ dara ko lati ge, ṣugbọn lati fọ pẹlu ọwọ rẹ, yọ awọn stems.
Eroja:- Iyẹfun, alikama 350 g
- Omi 240 milimita
- Iwukara, gbẹ 7 g
- Olive epo 50 milimita
- Iyọ Iyọ 1
- Suga 3 g
- Sugar 2 tsp.
- Olive epo 2 tbsp. l.
- Paprika dun ilẹ 2 tsp.
- Iyọ 7 g
- Ata ilẹ 1 clove
- Fresh dill 50 g
- Basil alawọ ewe titun 20 g
- Awọn tomati 300 g
- Awọn alubosa 1 PC.
- Igba ewe 170 g
- Awọn tomati 1 PC.
- Ṣiṣere Mozzarella 50g
- Parimesan warankasi 30 g
- Parsley alabapade 10 g
- Ijẹpọ awọn itali Itali 2 g
- Olive epo 15 milimita
- Igbese 1 Mura awọn ọja to ṣe pataki: 200 g ti idanimọ ti a pese tẹlẹ, 2 tbsp. l. alubosa-tomati obe, Igba, tomati, parsley, mozzarella, parmesan, olifi epo, ewebe.
- Igbese 2 Pẹlu Bakalazhanov ge awọ ara, ge ara sinu cubes kekere. Fry ni 1 aipe st.l. epo olifi si irẹlẹ diẹ. Fi awo kan si itura.
- Igbesẹ 3 Yọọ esufulawa lori aṣọ-ọṣọ ti a fi greased, iyẹfun ati iyẹfun-iyẹfun, ṣe apẹrẹ awọn obe, ṣinṣin ati ki o gbe awọn ege igi.
- Igbese 4 Oke pẹlu awọn ege tomati.
- Igbesẹ 5 Fi awọn ti o ti wa ni mozzarella grated ati parmesan. Gudun pẹlu awọn ewe Itali.
- Igbese 6 Ṣibẹ ni adiro daradara ti o gbona ni iṣẹju 10-15 ni 250 ° C. Ṣaaju ki o to sìn, pé kí wọn pẹlu itemole parsley titun.