Dipo ọra ipara oyinbo lo adalu kekere-ọra warankasi ati wara tabi kefir ni ipin ti 1: 1. Nigbagbogbo tọka si awọn ilana, ọra wara ti ko nira pupọ le paarọ pẹlu wara, yogurt, ryazhenka tabi lẹẹkansi adalu ile warankasi ati wara. Yiyan da lori iduroṣinṣin ti o nilo. Ọkan ninu awọn ajenirun ti o ṣe pataki julọ ni ounjẹ ati isuna isuna idiwọn, ati paapaa ẹnikẹni ti o bikita nipa ilera rẹ, soseji. Nitorina, fifi ara rẹ si fun awọn ohun-ọpa ti igbaradi ti ara rẹ yoo ni anfani fun gbogbo ẹbi. Gbogbo ile yoo ṣiṣe fun itanna nla nigbati o ba nki awọn turari ni ahọn ahọn ati awọn ọlẹ adiye tabi ṣeun, bẹẹni, awọn iyọọda mince pẹlu ewebẹ ati awọn akoko. Nipa ọna, akoonu ti o sanra ti ẹran ti a fi sinu minẹ ti wa ni dinku, o nfi awọn ẹfọ ti a fi ẹwọn kun. Warankasi tabi "putty" fun awọn ounjẹ ipanu le paarọ rẹ pẹlu curd, ti a fi omi ṣan pẹlu ewebe tabi ata ilẹ, nigba ti akara le akọkọ jẹ greased pẹlu eweko. Ti ko ba si awọn ẹfọ tuntun ninu itaja, lo awọn ẹfọ tutu tabi awọn ẹlomilo. Otitọ, o ṣe pataki lati ṣe akiyesi pe ounjẹ ounje ti a fi sinu ṣiṣan ti wa tẹlẹ, bẹẹni iye iyọ yoo nilokujẹ. Fun awọn oyin ti o dùn, mura fun ojo iwaju lo broth ti "dara julọ fatness" (fun eyi o ṣe itumọ rẹ ati yọ ọra kuro lati oju) ki o si din ni awọn apo-iwe 0,5 lita. Daradara, nisisiyi "HP" nfunni awọn ilana mejila lati awọn ọja ti o ni ifarada, eyiti gbogbo ile-iyawo yoo ma wa ni ọwọ.
... Pẹlu osan tabi ope oyinbo
O yoo gba: 400 g ti eso kabeeji. 1 alubosa, 1 karọọti, peeled ati ki o ti ge ti ko nira ti 1 osan tabi 200 g ti akara oyinbo ope oyinbo. Fun marinade: 2 tsp. granulated sugar, 3 tbsp. l. waini ọti (tabi oje ti 1 lẹmọọn), 2 tsp. epo ewe, iyọ, ata lati lenu. Ṣọ eso kabeeji, gige awọn alubosa, tẹ awọn Karooti. Ilọ awọn ẹfọ ni ekan, fi osan tabi ope oyinbo kun. Ni titobi pupọ kan fi awọn eroja fun awọn marinade, ṣa fun iṣẹju 1-2, tú sinu adalu ọpọn. Jẹ ki saladi wa ni itura ati ki o firiji fun ọpọlọpọ awọn wakati lati mu ohun itọwo rẹ dara. Ṣeun si kikan, saladi yii le wa ni adajọ ni firiji fun ọpọlọpọ awọn ọjọ. Yoo jẹ awọn ounjẹ 4, kọọkan fun awọn ipinnu 2.5, 150 kcal ati 7 giramu ti ọra.
... Ni awọn marinade
O yoo gba: 1/2 ori eso kabeeji, alubosa 2, 2 cloves ti ata ilẹ. Fun marinade: 2 tbsp. l. suga, 1/2 ago apple cider kikan, 2 tbsp. l. epo ewe, iyọ, ata lati lenu. Ṣọ eso kabeeji, gige alubosa ati ata ilẹ. Illa ni apẹrẹ nla fun awọn eroja marinade, ṣa fun 1-2 iṣẹju, lẹhinna fi awọn ẹfọ kun. Gba laaye lati tutu ati ki o firiji fun awọn wakati pupọ lati mu ohun itọwo dun. Ṣeun si kikan, saladi yii le wa ni adajọ ni firiji fun ọpọlọpọ awọn ọjọ. Yoo jẹ awọn ounjẹ 4, gbogbo awọn ojuami meji. 135 kcal ati 7 g ti sanra.
... Ni mayonnaise
O yoo gba: 1/2 ori ti eso kabeeji, 2 Karooti. Fun marinade: 1/2 ago omi, 2 tbsp. l. kikan. 1 tbsp. l. suga, iyọ, ata lati ṣe itọwo, bunkun bayi 1, 1 clove ti ata ilẹ. O jẹ awọn ounjẹ mẹrin, kọọkan pẹlu awọn ojuami 2, awọn kalori 130 ati awọn giramu 2 ti sanra. O yoo gba: 1/2 ori eso kabeeji, 1 gilasi ti fresh cowberry, iyọ, ata lati lenu, kekere kan kikan. Bọbe kabeeji ti a fi silẹ, ata, iyọ, wọn wọn pẹlu kikan, dapọ daradara. Eso kabeeji ni a le fi ọwọ rẹ ṣọwọ pẹlu oriṣan igi lati ṣe diẹ diẹ ninu sisanra. Fi awọn cranberries kun, dapọ lẹẹkansi. O jẹ awọn ounjẹ mẹrin, kọọkan fun ojuami kan, awọn kalori 70 ati 0 giramu ti sanra.
... Pẹlu ngbe
A yoo beere fun: 6-8 alabọde alabọde, alubosa 2, 3 cloves ti ata ilẹ, ata ilẹ dudu lati lenu, 200 g ẹran-ọra kekere, 1 opo parsley, 1 gilasi ti broth broth, 3 tbsp. l. 10% ipara tabi ekan ipara. 2 tbsp. l. akara oyinbo. Ge awọn poteto ati ngbe sinu awọn ila. Gbẹ alubosa, ata ilẹ ati parsley. Fi awọn poteto, alubosa, ata ilẹ, ngbe ati parsley ni awọn fẹlẹfẹlẹ ni apẹrẹ awoṣe ti o fẹrẹẹ, iyẹlẹ oke gbọdọ jẹ lati inu poteto. Awọn apẹrẹ ti poteto ata. Illa awọn broth pẹlu ipara tabi ekan ipara, o tú sinu m. Top pẹlu breadcrumbs. Beki ni adiro ni 225 ° C fun iṣẹju 30-40. Ti o ba wulo, fi omi diẹ kun. Lati dena oke lati sisun, sunmọ si opin ti sise, o le bo ikoko ti o ni fọọmu. Sin pẹlu cucumbers pickled. O jẹ awọn ounjẹ mẹrin, kọọkan pẹlu igo 5, 300 kcal ati 7.5 giramu ti sanra.
... Pẹlu eja
O yoo beere fun: 6-8 alabọde alabọde, alubosa 2. 3 awọn cloves ata ilẹ, ata ilẹ dudu lati lenu, 250 g eyikeyi eja titun, 1/2 ago dill gege, 1 agobe ogede, 3 tbsp. l. 10% ipara tabi adalu, 2 tbsp. l. akara oyinbo. Ge poteto ati eja sinu awọn ila. Gbẹ alubosa ati ata ilẹ. Fi awọn poteto, alubosa, ata ilẹ, eja ati awọn fẹlẹfẹlẹ dill ni apẹrẹ awoṣe ti o fẹrẹ pẹlẹpẹlẹ lati ṣe alabọde lati inu poteto. Awọn apẹrẹ ti poteto ata. Illa awọn broth pẹlu ipara tabi ekan ipara, o tú sinu m. Top pẹlu breadcrumbs. Ṣẹbẹ ni adiro ni 225 ° C fun iṣẹju 30-40. Ti o ba wulo, fi omi diẹ kun. Lati dena oke lati sisun, sunmọ si opin ti sise, o le bo ikoko ti o ni fọọmu. Sin pẹlu cucumbers pickled. Yoo jẹ awọn ounjẹ 4, awọn ọpa marun, awọn calori 290 ati awọn giramu 6 giramu. Ge awọn poteto sinu awọn ila. Gbẹ alubosa ati ata ilẹ. Lati awọn agolo lati fa gbogbo awọn ọra, awọn adiro gbẹ pẹlu iwe toweli iwe. Fi awọn poteto, alubosa, ata ilẹ ati awọn sprats ni awọn fẹlẹfẹlẹ ni apẹrẹ awoṣe ti o fẹlẹfẹlẹ lati jẹ ki o ṣe agbekalẹ oke lati poteto. Awọn apẹrẹ ti poteto ata. Illa awọn broth pẹlu ipara tabi ekan ipara, o tú sinu m. Top pẹlu breadcrumbs. Beki ni adiro ni 225 ° C fun iṣẹju 30-40. Ti o ba wulo, fi omi diẹ kun. Lati dena oke lati sisun, sunmọ si opin ti sise, o le bo ikoko ti o ni fọọmu. Sin pẹlu cucumbers pickled. O jẹ awọn ounjẹ mẹrin, kọọkan ti awọn ojuami 5.5, 325 kcal ati 10 giramu ti sanra.
... Eran malu pẹlu awọn Karooti
O yoo gba: 500 g ẹran-ọsin kekere-ilẹ (ṣaaju ki o to lọ kiri ninu eran ti npa ni pipa gbogbo ẹranko ti o han lati awọn ege ege), 100 g onjẹ akara dudu, alubosa 1, 1/2 ago ti 1% kefir, 2 Karooti, pinch ti iyọ ati ilẹ dudu ata. Ajẹ ẹran naa ni oju kan ti o ni ounjẹ, adalu pẹlu alubosa ti a ge. Akara akara dudu ti o ni idapọmọra kan lati gba awọn breadcrumbs, tabi sọ sinu omi ati ki o fun pọ. Mu awọn akara pẹlu wara, fi si isalẹ fun iṣẹju diẹ, lẹhinna fi sii si ọpa. Awọn Karooti Grate lori grater daradara, dapọ pẹlu ẹran minced. Iyọ ati ata. Wet 12 cutlets pẹlu ọwọ tutu. Fi wọn sinu iwe ti o yan ti o bo pelu iwe ti a yan. Ṣe apẹja lọla si 220 ° C ki o si ṣe awọn igi-ṣẹbẹ ti o wa ninu rẹ fun iṣẹju 15. Lati gba egungun ruddy ti o nfa, o le fi atẹbu ti a yan pẹlu awọn cutlets lori abule ti o wa ninu adiro tabi tan-an "ipo idoti". Iwọ yoo gba awọn ipinnu>, ipin kọọkan fun awọn ipin 2.5, 175 kcal ati 7 giramu ti ọra.
... Eran malu pẹlu zucchini
O ni yoo beere fun: 500 g ti eran malu-kekere ti ilẹ (ṣaaju ki o to lọ kiri ni onjẹ ẹran lati ge gbogbo eja to han lati awọn ege ẹran), 1 ọra ewe, 100 g ọra-kekere warankasi ile kekere, 1 ẹyin, 1/2 ago ti breadcrumbs tabi akara stale burẹdi, kan ti iyọ iyo iyo ilẹ ilẹ dudu . A ti ṣa ẹran naa kiri ni ajẹmu ti nmu, fi awọn zucchini grated, warankasi Ile kekere, awọn ẹyin, breadcrumbs. Iyọ ati ata. Wet 12 cutlets pẹlu ọwọ tutu. Fi wọn sinu iwe ti o yan ti o bo pelu iwe ti a yan. Ṣe apẹja lọla si 220 ° C ki o si ṣe awọn igi-ṣẹbẹ ti o wa ninu rẹ fun iṣẹju 15. Lati gba egungun ruddy ti o nfa, o le fi atẹbu ti a yan pẹlu awọn cutlets lori abule ti o wa ninu adiro tabi tan-an "ipo idoti". Yoo jẹ awọn atunṣe 6, kọọkan pẹlu awọn ojuami 3. 200 kcal ati 9 g ti sanra.
... Ninu eran malu "Onirun"
O yoo beere fun: 500 g eran malu kekere, 100 g akara akara funfun, alubosa 1, eyin 2, pin ti iyo ati ata ilẹ dudu. A ti nran eran ni alagbẹ ti ounjẹ, ti a dapọ pẹlu ti a fi sinu omi ati ti a ṣe akara. Fi awọn alubosa gbigbọn, awọn eyin, pan pẹlu wara, iyo, ata. Esufulafọrọ daradara daradara, mimu pẹlu ọwọ tutu tutu 12 cutlets. Fi wọn sinu iwe ti o yan ti o bo pelu iwe ti a yan. Ṣe apẹja lọla si 220 ° C ki o si ṣe awọn igi-ṣẹbẹ ti o wa ninu rẹ fun iṣẹju 15. Lati gba egungun ruddy ti o nfa, o le fi atẹbu ti a yan pẹlu awọn cutlets lori abule ti o wa ninu adiro tabi tan-an "ipo idoti". O yoo jẹ awọn ọdun 6, kọọkan pẹlu awọn ojuami mẹta, 195 kcal ati 8.5 giramu ti ọra.
Awọn ọṣọ
Jam lati quince ati awọn walnuts
O yoo beere fun:
1 kg ti quince, 500 g gaari, apo ti gelling oluranlowo fun igbaradi ti Jam ati Jam (fun apẹẹrẹ, "Zhelfix"), 0,5 kg ti walled walled, osan kan.
Kini lati ṣe
W Willow, mu ese daradara tabi gbẹ. O mọ, yọ iyẹfun seminal kuro ki o si ge sinu awọn cubes kekere, ti o bẹrẹ pẹlu mẹẹdogun ti Wolinoti kan. Lati ṣe igbasilẹ peeli kan: ni ibamu pẹlu ọbẹ lati yọ pupọ kuro ni ipo gbigbona, lai fọwọkan ti ko nipọn funfun, peeli lati osan ati lati ge o pẹlu awọn okun. Ni igbadun ti o ni ina kekere kan fi quince, suga, zheliks, walnuts ati zest. Lori ooru giga, yarayara, nigbagbogbo n ṣakoropo, mu lati sise. Nigbana ni dinku ooru ati ki o ṣetan Jam, lai da idaduro, fun iṣẹju 3-5 miiran. Rii daju lati yọ ikùn. Gbona Jam tú sinu awọn keke keke ti o ti ṣaju, gba lati tutu, ati lẹhinna tọju ninu firiji. O yoo jẹ awọn iṣẹ 20, kọọkan pẹlu awọn ojuami mẹta, 185 kcal ati 5 giramu ti sanra.