Ni awọn orilẹ-ede ti Ila-oorun Iwọ-oorun ni Asia ṣaaju ki ibẹrẹ ọdun 20th, arun ti o farahan pupọ ti tan ti o ni ipa lori eto iṣan. Pe o gba-ya. Ni awọn orilẹ-ede wọnyi, akojọ ibile pẹlu, ni akọkọ, iresi. Ti o ba sọ ọ di mimọ ti awọn ọṣọ, lẹhinna o ko ni Vitamin B1 rara, eyiti o yorisi idagbasoke ti epidemics. Nitorina ni bayi a npe ni Vitamin yii kii ṣe Vitamin kan, ti o ngba agbara bibajẹ, ati thiamine, ṣugbọn tun kan vitamin "take-take".
Vitamin yii ṣii ninu omi, nitorina ni awọn ọja ti o yarayara ṣubu. Ninu ara wa, ọkan ninu awọn eya rẹ ni o lagbara lati ṣiṣẹ, eyiti o ni ipa ninu iṣelọpọ ti awọn carbohydrates.
Thiamine ati ipa rẹ
Eromi ti wa ni sisọ ninu ara wa nikan pẹlu ilera kikun ti microflora oporoku. Laanu, loni ni awọn eniyan diẹ ti o le ṣogo fun ilera ti microflora ti awọn ifun wọn. Ṣugbọn Vitamin B1 yẹ ki o ma wa ninu ara ni ọpọlọpọ, bibẹkọ awọn aisan aiṣedede le dagbasoke. Thiamin nse igbelaruge iṣaṣan awọn ẹmi ara-ara nipasẹ awọn sẹẹli ti oṣuwọn glucose ojoojumọ nitori abajade awọn ilana iṣelọpọ. Ti o ba jẹ iru aifọkanbalẹ kan ninu ilana yii, lẹhinna awọn sẹẹli ti iṣan ara bẹrẹ sii dagba, awọn igbẹkẹle ti nmu bẹrẹ si isan, bi ẹnipe o n gbiyanju lati gba glucose nipasẹ ara wọn lati awọn capillaries ati awọn ohun elo ẹjẹ. Nikan ni bayi, ti o tobi julo ati awọn sẹẹli ti o gbooro sii, pupọ diẹ glucose di pataki, ati pe wọn nikan ni idaji ti o lagbara lati ṣe idaniloju o.
Nigbati awọn sẹẹli ti awọn ara ti nwaye dagba, awọn odi wọn ṣe pataki, ni awọn ipele aabo wọn ti awọn eroja ti o wulo jẹ diẹ kere, ati awọn sẹẹli padanu agbara lati dabobo ara wọn kuro ninu ibajẹ. O ṣeese, lati ibi yii han awọn ọrọ ti o wọpọ nipa "awọn ẹya ara korira" ati "awọn ara, bi okun". O yoo jẹ ibanuje ti o ba wo aworan yii pẹlu microscope kan.
Vitamin B1 ṣe iranlọwọ lati yago fun awọn iṣoro bii pẹlu awọn ayipada alagbeka aifọwọyi, idasi si iṣẹ ṣiṣe deede wọn
Awọn agbo ogun thiamine, ni afikun si idaabobo awọn sẹẹli ti aifọkanbalẹ aifọwọyi, ko ti gba laaye ọdun ti ọpọlọ awọn ọpọlọ. O ṣeun si Vitamin yii pato, akiyesi ati iranti le jasi titi di ogbó. Eyi ni idi ti thiamine jẹ pataki fun awọn ti o ni iṣẹ iṣaro. Ninu awọn ti o jiya lati aisan Alzheimer, ọpọlọpọ awọn Vitamin B1 pupọ wa ninu ẹjẹ.
Ninu awọn ibaraẹnisọrọ ti awọn vitamin B12 ati thiamine ninu ara, a ma yọ awọn toxini, ati pera ti ko ni ẹdọ, ko ni ipele ti "idaamu" idaabobo awọ. Awọn ọmọde tun nilo thiamine, nitori pe o ṣe iranlọwọ lati ṣe atilẹyin eto ara ọmọ pẹlu awọn tutu, awọn virus ati awọn àkóràn.
Pẹlu to ni ifunmi ti awọn agbo ogun thiamine sinu ara, ewu ewu ailera ti o ni ipa lori inu ikun ati inu ẹdọ yoo dinku.
Thiamine: Gbigba Ojoojumọ
Awọn agbalagba jẹ ohun ti o to lati gba nipa iwọn meji ati idaji mii ti thiamine. Awọn iya ọdọ, awọn aboyun aboyun ati awọn agbalagba nilo diẹ diẹ sii. Pẹlu ounjẹ pẹlu itọkasi lori awọn carbohydrates, ṣiṣe ti ara ni ooru, iwulo fun Vitamin yii mu ki ọpọlọpọ igba. Ti eniyan ba jẹun daradara ati ni kikun, lẹhinna o pọ si iwọn lilo ti Vitamin yii kii ṣe dandan, awọn imukuro jẹ awọn aisan kan.
Thiamine: awọn ounjẹ ti o ni
Awọn orisun ti o dara julọ ti Vitamin yii jẹ ẹdọ, bran, awọn irugbin alikama ti o dagba. Awọn irugbin Sesame ati awọn irugbin sunflower tun jẹ ọlọrọ ni Vitamin yii. Ṣaaju ki o to awọn oogun lodi si beriberi arun ti o han, awọn onisegun ni ilọsiwaju ja lodi si arun yii, pẹlu awọn ọja ti o ni awọn thiamine. Awọn onisegun lati kun aini ti B1 Vitamin ti wa ni imọran lati lo awọn flakes oat ni irisi wọn. Gegebi awọn amoye, ni awọn flakes ti aisan ti thiamine ni igba mẹrin diẹ ẹ sii ju ti o ti pọn. Ni titobi nla ti thiamine ni a ri ninu awọn ounjẹ bii poteto, awọn ewa, ati awọn Ewa nigbati o ba n ṣiṣẹ wọn fun sisẹ tabi fifẹ. Omi lẹhin igbi poteto tabi awọn legumes ni a le lo lati pese awọn ounjẹ miiran, fun apẹẹrẹ, awọn obe, nitoripe ọpọlọpọ eroja ti wa ni tituka ni omi yii. Awọn ounjẹ ti a ti din ni a le ṣun ni omi kanna ninu eyiti wọn ti rọ. Nigbati o ba ṣiṣẹ, Vitamin B1 fi ounjẹ silẹ, ṣugbọn o wa ninu omitooro, nitorina o gbọdọ lo, pẹlu anfani fun ara rẹ, lati lo. Ni atẹgun ati ni akara dudu, iresi, asparagus, buckwheat porridge. Nibẹ ni o wa ninu awọn ọṣọ ti ẹlẹdẹ, parsley alawọ ewe, coriander, loke beet, ọbẹ, Dill, eso (igbo), ninu awọn eso.
Ninu ẹdọ ẹran ẹlẹdẹ tabi okan, ni igba mẹwa diẹ ẹ sii ju ti awọn ẹran inu ẹran lọ. Ọkàn ẹmu ni igba mẹjọ diẹ sii ju isan (ẹran). Awọn ẹyin meji ni o ni idamẹta ti iye thiamine ti o wa ninu oatmeal. Eyi sọ pe, dajudaju, awọn ọpa ti o wa ni diẹ sii wulo.
O wa deedee pe eniyan n dagba awọn aami aisan ti arun beriberi ti o ba joko lori ounjẹ kalori kekere kan fun igba pipẹ, o nlo awọn saladi, awọn eso, awọn juices, warankasi ile kekere, eran malu kekere, ṣugbọn o kọ aladodo ati awọn legumes. Eniyan ti o ni rọọrun, ti o pe ni, o binu, o binu, o rọra ni rọọrun. Ni idi eyi, o ni kiakia lati ṣe inudidun si akojọ aṣayan rẹ pẹlu awọn ọja ti o ni ọpọlọpọ awọn eegun.
Awọn onjẹja igbalode ni igbagbọ pe fun gbogbo awọn kalori ẹgbẹrun kan yẹ ki o jẹ 0, 5 iwon miligiramu yi. Kini eyi tumọ si? Ni otitọ pe ounjẹ ounjẹ gbọdọ ni awọn ọja ti o jẹ ọlọrọ ni thiamine, pẹlu bran ati ọya. O gbọdọ ranti pe Vitamin yii jẹ iṣọrọ ati paṣipaarọ.
Paapa pataki ni lilo awọn ounjẹ pẹlu akoonu ọlọrọ ti compound yii nigba lilo awọn oogun, paapaa, awọn egboogi. Ṣe afikun lilo ti thiamine ati ki o yẹ ki o wa pẹlu awọn iṣọn-inu, wahala nigbagbogbo ati awọn eru eru, mejeeji ti opolo ati ti ara. O ti ko ti woye bẹ bẹ pẹlu lilo ti thiamine ti eyikeyi ipa ẹgbẹ, pẹlu ni sciatica, ati pẹlu awọn miiran ailera arun. Ṣugbọn, a ko gbọdọ gbagbe pe, ni afikun si B1 ti o wa, ọpọlọpọ awọn orisirisi agbo ogun pataki ni awọn ọna ti Vitamin B ti o dara julọ ti a lo ninu apejọ lati mu ilera ara rẹ dara sii. Awọn vitamin wọnyi jẹ ọlọrọ ni iwukara iwura, ẹdọ ati awọn alikama ti o ti jade.