Mu lati dogwood Ni akọkọ ti a npe ni dogwood ni awọn archaeologists ri ni agbegbe ti Siwitsalandi igbalode ati ọjọ pada si 3rd orundun bc. Loni oni ọgbin yii ni a ri ni ọpọlọpọ igba ni Europe, bakannaa ni Caucasus, China, ati Ariwa America. Fi eso kekere kekere, pupa ati tarti lenu. Wọn jẹun ni alabapade, ti o gbẹ ati ti wọn. Cornelian ti wa ni nigbagbogbo fi kun si tii, fun o diẹ ninu awọn ekan, ati ki o tun ti o fun wa kan ti o dara compote ati Jam. Eyi jẹ ọna ti o rọrun ati ti a fihan lati pa fun awọn igba otutu igba otutu ti dogwood jam: fun kilo mẹta ti dogwood ya 1 kilogram gaari ati gilasi omi. Cook awọn omi ṣuga oyinbo lati inu omi ati suga ki o si tú u lori eso ti oka. Mu ibi-ori wá si sise, itura ati tun ṣe ilana naa, lẹhinna yi lọ sinu awọn ikoko ti a ti ni iyọ.
Eroja:- Cornel 300 g
- Suga 0,5 tbsp.
- Omi 1,5 l
- Igbese 1 Lati ṣaju titobi yii yoo nilo: alawọ dogwood, suga ati omi.
- Igbese 2 Wẹ awọn eso eso kelisi ati fi wọn sinu ikoko 1,5 liters. Tú suga lati ṣe itọwo (a fi iwọn didun agogo 0,5 ṣe 200 milimita) ki o si tú omi. Fi ina ti ko lagbara.
- Igbese 3 Tan omi lati ṣii ati ki o Cook fun iṣẹju 10.
- Igbese 4 Nigbana yọ pan kuro ninu ooru ati ki o bo o pẹlu ideri kan. Gba lati tutu patapata ki o si duro. Gbogbo ilana yoo gba to wakati 3-5.
- Igbese 5 Awọn compote yẹ ki o ni awọ imọlẹ, itọwo pẹlu sourness ati ina imun.