Lori awọn ile-iṣẹ ti awọn ile itaja onijagbe o le wa awọn epo ti o ni orisirisi eso, ti o yatọ si ara wọn kii ṣe nipasẹ ọna ti igbaradi nikan, ṣugbọn pẹlu iru awọn ohun elo ti a ṣe ni wọn. Awọn epo-ẹfọ ni o tun yatọ si ninu awọn ọna. Fun apẹẹrẹ, ninu epo ti ko yanju gbogbo awọn ohun elo ti nṣiṣe lọwọ ati ti o wulo ni a dabobo, eyiti a ko le sọ fun epo ti a ti mọ, eyi ti o jẹ diẹ niyanju fun sisun. Awọn epo diẹ ni awọn agbara ti o niyelori diẹ, awọn ẹlomiran kere, ṣugbọn gbogbo wọn wulo ni ọna ti ara wọn ati ni ipa ti o ni anfani lori ara. Jẹ ki a wo awọn oriṣiriṣi ati awọn ohun-ini ti o wulo fun awọn epo alara.
Olifi epo
Olive epo jẹ ọkan ninu awọn ohun elo ti o wulo julọ ti o wulo julọ. O ti fi idi ara rẹ mulẹ bi ọpa ti o tayọ fun idena ti awọn ipọnmọ, isanraju, àtọgbẹ ati awọn arun inu ọkan ati ẹjẹ. Olive epo ni ara ti o dara ju awọn omiiran lọ. A ṣe iṣeduro lati lo epo ti a gba nipasẹ titẹ tutu, yoo jẹ julọ wulo. O le wo alaye yii lori aami.
Epo epo sunflower
Oilflower jẹ tun lori akojọ awọn epo ti o dara julọ. O ṣe lati awọn irugbin sunflower ati awọn acids fatty polyunsaturated, eyiti o ṣiṣẹ lori ara ni ọna ti o dara julo: wọn ṣe okunkun ijẹsara naa, ṣe awọn ohun elo nrọ, jẹ apakan ninu sisọ ti awọn homonu ati ki o kọ awọn sẹẹli.
Soybean epo
Epo Soybe ni ọpọlọpọ awọn ohun elo ti o wulo fun ara, paapaa, awọn phospholipids, awọn phytosterols, Vitamin E ati awọn acids fatty. O ṣe okunkun okan ati awọn ohun elo ẹjẹ. Ni afikun, nitori akoonu ti choline ati lecithin, epo soybe dara julọ fun ounjẹ ọmọ. Awọn oludoti wọnyi jẹ dandan fun iṣeto ti ohun elo wiwo ati eto aifọwọyi aifọwọyi.
Ogo epo
Ninu epo epo yii, nọmba ti o pọju ti awọn vitamin oriṣiriṣi ti wa ni ipamọ. Vitamin E, bi a ti mọ, fa fifalẹ ilana ilana ti ogbologbo, mu iṣẹ ṣiṣe ti gallbladder, ifun ati ẹdọ. Awọn akoonu ti awọn B vitamin dara julọ yoo ni ipa lori ipo ti irun ati awọ ara. Ni ọna ti a ko yanju, epo jẹ ọlọrọ ni awọn phosphatides, eyi ti o ṣe ipa pataki ninu iṣẹ iṣọn-ara.
Ero ti a fi turari
Epo jẹ ọkan ninu awọn orisun ti awọn omega-3, ti o daabobo awọn ohun elo, okan ati lati ṣe iyipada àìrígbẹyà. Epo ṣe atunṣe iṣelọpọ ti iṣan tairodu ati awọn kidinrin, o si tun mu ara iṣan lagbara ati pe o ni ipa ti o ni anfani lori awọ ati awọ. A ṣe iṣeduro epo ti a fi ọpẹ fun awọn aboyun, o n ṣe igbadun iṣẹ ti o dara julọ ati pe o ni ipa lori iṣeduro to dara ti opolo ọpọlọ.
Omi-okun buckthorn
Omi okun buckthorn saturates ara eniyan pẹlu awọn eroja ti o wa kakiri ati awọn vitamin. Awọn ohun elo ti o ni anfani ti ni ipa ti o ni anfani lori mucosa ti ifun ati ikun, bakannaa lori eto iṣan-ẹjẹ.
Epo Oil
Ijẹrisi ti epo kedari ni gbogbo eka ti vitamin, Makiro ati microelements, eyi ti o jẹ ki o ṣe pataki fun imudarasi išẹ, bii ẹjẹ ti o pọju, atherosclerosis ati iko.
Epo epo
Ninu epo ọfin Sesame ni ọpọlọpọ awọn vitamin A ati E, kalisiomu, zinc, ọra polyunsaturated acids, antioxidants ati awọn ọlọjẹ. O yoo wulo julọ fun awọn arun inu ọkan ati ẹjẹ ọkan.
Ọgbọn eweko
Epo jẹ wulo fun ibajẹ ọpa ikun ati inu arun inu ulọ ti duodenum ati ikun. Ni afikun, epo eweko eweko ni ohun elo bactericidal.
Ohun ti o yẹ lati ṣe ayẹwo nigbati o ba tọju ati lilo epo-aarọ:
- Eyikeyi epo-ayẹfun "ko ni fẹ" ooru, atẹgun ati ina, nitorina, lati le tọju awọn ohun elo ti o wulo ti awọn epo, wọn, ni ko si ọran, ko le pa ni windowsill tabi sunmọ adiro naa. Awọn epo yẹ ki o wa ni ipamọ ni ibi dudu ati itura, ni igo kan ti a ni wiwọ.
- Nigbati o ba n ra epo, ma ṣe akiyesi si iwaju ero iyọ ati igbesi aye. A ti tọju epo ti a ti yan ti ko to ju osu mẹrin lọ, ati pe a ko yan epo - ko ju meji lọ. Wiwa ero yii yoo tumọ si pe epo ti oxidized, nitorina o yoo ṣe itunra ati kikorun nigba frying. A gba owo idogo kekere nikan ni epo ti ko yanju.
- Gbiyanju lati lo awọn oriṣiriṣi awọn epo alarawọn ni awọ ara wọn, niwon wọn padanu awọn ini wọn nigbati o ba ṣun. O tun ko niyanju lati tun lo epo lẹhin frying. Awọn orisirisi agbo ogun ti o niijẹ, eyi ti a ṣẹda bi abajade ti alapapo papo, yoo ni ipa ti o dara pupọ lori ilera. O yoo wulo lati fi awọn epo-ayẹyẹ jọ si awọn ẹbẹ, cereals ati salads.