- ehoro awọn ehoro - awọn ege 4-5
- Era ti inu ti awọn ehoro tabi lard - Lati lenu
- Iyọ ati turari - Lati lenu
Igbaradi: Lati 4-5 awọn òkú ti ehoro, iwọ yoo gba awọn agolo 7 lita ti ipẹtẹ. Ti o ba ni omi-igbẹ-omi afẹfẹ 25-lita, lẹhinna awọn agolo meje wọnyi le daadaa larọwọto nibẹ. Awọn ile-ifowopamọ ati awọn lids gbọdọ wa ni rinsed ati ki o sterilized fun iṣẹju 7-8. Ya eran kuro ninu awọn egungun, fi iṣiro inu naa lọtọ. Ti awọn ehoro ba wa ni apakan, o le lo lard. Ge awọn ọra sinu awọn ege kekere. Ni isalẹ ti idẹ kọọkan fi ọra wa sinu adalu 2 cm, fi awọn turari - 2 leaves leaves, 3-4 Ewa ti ata, 2-3 awọn ege ti cloves ati awọn miiran turari ni ibere rẹ. Lẹhinna ni ki o jẹ ẹran eran ti ehoro. Ni idẹ kọọkan, tú teaspoon kan ti iyọ pẹlu ifaworanhan kan. Bo okun pẹlu ọra. Fọwọ awọn agolo pẹlu awọn lids ki o si fi wọn si isalẹ ti ojò. Ṣugbọn awọn bèbe yẹ ki o ko ọwọ awọn odi ti ojò ati kọọkan miiran. Fọwọsi ojò pẹlu omi ki awọn agolo sunmọ awọn ejika. Duro titi omi yoo fi mu õrùn ati ki o dinku ooru ki omi ko ṣe awọn wiwọ. Lori oke ti awọn bèbe le fi irẹjẹ ṣe, tobẹ ti awọn lids ni wiwọ ni pipade awọn agolo. Sise awọn agolo ti eran fun wakati marun. Lẹhin eyi, gba awọn pọn ati lẹsẹkẹsẹ gbe e ṣii wọn. Gbiyanju gbọn awọn idẹ lati dapọ.
Iṣẹ: 36