Akara oyinbo pẹlu awọn irugbin poppy Awọn kukisi kukisi kekere yii jẹ bayi gbajumo julọ ni Russia ati Ukraine. Lati wa, awọn muffins wa lati Amẹrika, ni ibi ti wọn, lapapọ, wa jade si awọn ọpọ eniyan ni awọn ọdun 50 ti o kẹhin orundun. Wọn ṣe bii kukisi ti o ni imọ si eniyan wa, sibẹsibẹ, wọn yatọ si wọn ninu iwọn ti pari ti pari - awọn muffins jẹ diẹ airy ati tutu. Muffins jẹ dun pẹlu orisirisi awọn fillers - o turari, afonifoji unrẹrẹ ati berries, awọn eso ti o gbẹ ati candied unrẹrẹ, raisins ati awọn eso, chocolate silė, mimu ati Jam. Ati awọn ti a ko le ṣawari - pẹlu warankasi, ngbe, ẹfọ, olu, eran tabi eja. Gbiyanju lati ṣun awọn ohun muffins mu dara julọ ti o dara julọ pẹlu awọn ohun itọwo ati igbadun ti lẹmọọn lemi!
Eroja:- Iyẹfun alikama 3 tbsp.
- Eyin adie 2 PC.
- Lẹmọọn 1 PC.
- Yokara 375 milimita
- Poppy 2 tbsp. l.
- Suga 1 tbsp.
- Soda 6 g
- Bota 200 g
- Iyọ 6 g
- Yan lulú 2 tsp.
- Suga lulú 1 tbsp. l.
- Igbese 1 Fun igbaradi ti awọn muffins ti a nilo: iyẹfun alikama, bota, eyin, suga, yoghurt adayeba, lẹmọọn, poppy, sita imọ, omi onisuga, iyọ.
- Igbese 2 Illa gbogbo awọn ohun elo ti o gbẹ ni ekan kan: iyẹfun, adiro omi, omi onisuga, iyo ati awọn irugbin poppy.
- Igbesẹ 3 Ni ẹlomiran miiran, yo bota, fi suga ati ki o whisk ohun gbogbo pẹlu alapọpo titi ti ibi naa yoo fi funfun.
- Igbese 4 Ninu adalu epo, ọkan lu awọn eyin 2 - lẹhin ti o ti pa awọn alapọpo kekere kan.
- Igbese 5 Wẹ lẹmọọn ki o si mu fun iṣẹju 5 ni omi ti a yanju lati ṣe ki o dun. Lẹhinna grate awọn zest grated. Fi 1 tablespoon lemon zest lati ṣayẹwo 1.
- Igbese 6 Nisisiyi oju yoo pin gbogbo wara ati gbogbo itọpa gbigbẹ sinu awọn ẹya mẹta. Fi sinu esufulawa 1/3 apakan ti wara - ati ki o yara kiakia tabi okùn pẹlu alapọpo (kii ṣe dandan lati pa fun igba pipẹ).
- Igbesẹ 7 Fi 1/3 ti igbẹgbẹ tutu tun pada - pa ọ ni kiakia pẹlu alapọpo tabi illa. Tun awọn igbesẹ 6-7 ṣe 2 igba diẹ titi ti o fi jade kuro ninu wara ati ki o gbẹ illa.
- Igbese 8 Awọn esufulawa fun awọn muffins ti šetan. Fi silẹ fun iṣẹju mẹwa.
- Igbese 9 Ni akoko bayi, fi awọn mimu iwe ni apo muffin (iwọ ko nilo lati ṣe lubricate wọn) tabi pa awọn apẹrẹ pẹlu bota.
- Igbese 10 Eyọkan kọọkan yẹ ki o kun patapata pẹlu esufulawa.
- Igbese 11 Jeki muffins ni lọla ni iwọn otutu ti 180-190 ° C fun iṣẹju 25-30. Illa 3 tbsp. l. lemon oje pẹlu 1 tbsp. l. ti awọn gaari ti powdered. Omi ṣuga oyinbo yii ni a lo lati loke pẹlu ẹfọ onjẹ wiwa lori muffins mu. Ti pari ati ki o lubricated pẹlu omi ṣuga oyinbo muffins fi si itura, ati ki o si yọ kuro lati m.