Awọn irọra Prikumskie

Ge eran naa sinu cubes kekere. Fi omi tutu ki o si sise titi idaji-pari. Awọn eroja:

• Eran malu - 800 Giramu
• Alubosa - awọn ege ege 2-3
• Paati tomati - 2 awọn ohun kan. awọn spoons
• Ata ilẹ, ọya - - Lati lenu
• Iyẹfun - 1 Gilasi
• Ẹyin - 1 nkan
• Iyọ - - Lati lenu

Ilana

Ge eran naa sinu cubes kekere. Fi omi tutu ki o si sise titi idaji jinde. Awọn alubosa ti ge daradara ge ati sisun titi ti wura. Lẹhinna fi lẹẹ pọ tomati ati ipẹtẹ fun iṣẹju 4-5, igbiyanju. A n ṣabọ alubosa pẹlu tomati ninu broth, lẹhin eyi ti a npe ni awọn ẹiyẹ. A fi palẹ iyẹfun kuro ninu iyẹfun, iyọ, eyin ati omi gbona (omi jẹ nipa 3 tablespoons). Iṣẹju iṣẹju mẹwa ṣaaju ki opin igbadun sise (ti o ni, nigbati eran malu ba fẹrẹ ṣetan) a ṣabọ awọn ege kekere ti iyẹfun sinu broth - wọnyi ni awọn ẹiyẹ iwẹ. Ni iṣẹju diẹ o yẹ ki wọn wa soke. Sin pẹlu awọn ewebe titun ti a fi ge ati ata ilẹ ti a fi finely yan. O ṣeun!

Awọn iṣẹ: 7-8