- Anaheim Chili - 1 nkan (ri bi California Ata)
- Fọtini Pumpkin Irugbin - 60 Giramu
- Ata ilẹ - 1 Ehin (grate)
- Ekan dudu ilẹ - 1/4 Teaspoon
- Iyọ - 1 teaspoon
- Epo Canola - 120 Mililiters
- Waini ọti - 30 milliliters (pupa)
- Awọ ọti oyinbo grated - 50 Giramu (o le lo Parmesan)
- Stem ti cilantro - 1 nkan
- Wara - 350 milliliters (kekere ninu ọra)
- Ibẹrin - 50 awọn ege (bó o ni awọn iru)
Eroja. Ge awọn ata ni idaji. Fi atẹ ti a yan pẹlu ẹgbẹ ti o wa ni isalẹ (nigbagbogbo lo opo). Gbe pan ni agbiro ati ki o din-din awọn ata titi awọn aami dudu yoo han. O to iṣẹju 8-10. Nigbati awọn ata naa ṣetan, fi ipari si wọn ninu bankan ki o jẹ ki wọn pọnti ninu ọkọ ti ara wọn fun iṣẹju 5-10. Eyi yoo ṣe ki awọn erunrun jẹ asọ. Ge awọn coriander ara koriko ni aijọju, yago fun awọn stems ti o nipọn. Gbẹ awọn warankasi. O tun le lo warankasi tete tabi warankasi Parmesan. Tú wara sinu ekan kan ati ki o whisk ni rọra pẹlu whisk. Fi eso ata gbigbẹ, awọn eso elegede, ata ilẹ, iyọ, ata, bota, kikan, ati warankasi ninu apo kan ti apapọ. Whisk awọn ibi-si aitasera ti awọn poteto mashed. Fi coriander kun ki o si mu adalu si ibi-iṣẹ isokan. Tú adalu sinu ekan kan pẹlu yoghurt. Muu daradara. Ṣe awọn ẹbẹ ni igbona kan. Yọọ awọn skewers. Eyi ni ohun ti a ni. Bayi o le bẹrẹ frying. Fry awọn prawns ni ẹgbẹ kọọkan fun iṣẹju 3-4 tabi titi igbati ṣetan, nigbagbogbo gbogbo rẹ da lori iwọn otutu. Sin dara julọ pẹlu awọn ege orombo wewe. Ti o dara.
Iṣẹ: 6