Awon boga pẹlu ẹran ẹlẹdẹ si tabili Ọdun Ọdun tuntun
Ohun ti o nilo fun sise ohunelo kan:
- Akara yipo - 4 PC.,
- ẹran ẹlẹdẹ minced - 500 giramu,
- alubosa -1 ori,
- tomati -1 pc.,
- kukumba -1 pc.,
- leaves ti saladi alawọ - 8 PC.,
- alawọ ewe parsley -1 opo,
- paprika lulú -14. l,,
- iyo.
Fun obe:
- ketchup pẹlu paprika - 2 tbsp. l,,
- ina mayonnaise - 2 tbsp. l,,
- eweko eweko -1 tsp.
1. Iwọn agbara agbara, fi paprika naa kun, tú 1/2 ago ti omi, illa. 2. Lati inu ounjẹ, ṣe awọn ohun elo burgers pẹlu sisanra 1,5 cm, gbe wọn si irun ti a ti n ṣalaye ati ki o jẹ fun iṣẹju mẹwa 10. ni ẹgbẹ kọọkan. 3. Ge alubosa sinu awọn oruka, tomati ati kukumba - awọn ege. Adalu mayonnaise pẹlu ketchup ati eweko. 4. Ge awọn buns ni idaji. Awọn halves isalẹ yẹ ki o wa pẹlu awọn obe, tẹ lori oriṣi ewebẹ, awọn ohun alubosa, awọn ọti parsley, awọn ege tomati, kukumba ati agbẹja. Bo pẹlu awọn leaves ti o ku ti saladi ati awọn apa oke ti awọn iyipo.
Saladi Fesi si tabili Ọdun Ọdun tuntun
Ohun ti o nilo fun sise ohunelo kan:
- Tuna le gbe -150 g,
- oka ti a fi sinu akolo ni awọn ewa -1 gilasi,
- warankasi ti awọn orisirisi lile - 200 g,
- poteto boiled - 4-5 PC.
- awọn salted cucumbers (finely ge) -1 gilasi,
- olifi tabi olifi seedless -1/2 ago,
- waini kikan -1/2 tsp,
- ṣẹẹri (titun tabi tio tutunini) - 80 giramu,
- ọya,
- mayonnaise.
1. Awọn eroja ti a pese silẹ fun saladi ge sinu awọn cubes. 2. Illa ohun gbogbo ati akoko pẹlu mayonnaise (ki saladi di kere si caloric, o le mu 1/2 ti mayonnaise ati apakan 1/2 ti wara adayeba fun atunṣe tabi lo soy mayonnaise). 3. Ṣetan saladi pẹlu ṣẹẹri ati olifi, ọya.
O dara saladi, iresi pẹlu obe obe
Ohun ti o nilo fun sise ohunelo kan:
- Gun ọkà iresi boiled (o le ya brown rice) - 200 giramu,
- ahọn ti eran malu boiled -150 g,
- kiwi eso -2 pcs.
Fun obe:
- olifi epo-2 tsp,
- ata ilẹ ge 1 tbsp. l,,
- Cedar eso ti sisun -2 tbsp. l,,
- Parsley ọya ge -1 tbsp. l,,
- Curry lulú - 1/4 tsp,
- iyo lati lenu,
- leaves ti Mint,
- Physalis fun ohun ọṣọ.
1. Gbẹ ahọn sinu awọn okun ti o nipọn, tẹ eso kiwi - awọn ege. 2. Fun ounjẹ, darapọ mọ epo olifi pẹlu ata ilẹ ti a yan, eso, ọya, curry ati iyọ. 3. Nigbati o ba ṣiṣẹ awọn eroja ti a pese ati iresi, tẹ wọn sinu awọn fẹlẹfẹlẹ, lubricating layer kọọkan pẹlu awọn obe ti a pese silẹ. 4. Wẹṣọ asọ pẹlu physalis ati mint leaves.
Rice kekere ika
Ohun ti o nilo fun sise ohunelo kan:
- Gun ọkà iresi - 2 agolo,
- omi - awọn gilaasi 5,
- ẹyin - 2 PC.,
- suga -1 tbsp. l,,
- iyọ -1h. l,,
- akara crumbs -1/2 agolo,
- bota yo o - 2 tbsp. l.
1. Fi iresi ti o wẹ sinu omi ti o ni iyọ ati ki o ṣetẹ lori alabọde ooru fun iṣẹju 20. 2. Nigbati iresi naa ba nipọn, gbe o si wẹwẹ omi ati ooru fun o kere idaji wakati kan. 3. Cook awọn porridge tutu, lẹhinna fi suga ati awọn egbọn ailẹ sinu rẹ, dapọ daradara. Lati iwọn iwuwo ti a gbawo deede kekere awọn die-die, daradara zapanirujte wọn ni breadcrumbs ati din-din lori frying pan kikan pẹlu epo Ewebe. 4. Sin pẹlu ero dun ati ekan obe tabi eyikeyi miiran lati lenu.
Shish kebab ninu apo frying
Ohun ti o nilo fun sise ohunelo kan:
- Ẹran ẹlẹdẹ (kuro) -1 kg ti ti ko nira,
- alubosa -5 awọn olori,
- kikan (3%) - 1/2 ago,
- Bota - 4 tbsp. l,,
- ata ilẹ dudu,
- iyo.
1. Pia ti a ti pese silẹ sinu awọn cubes ṣe iwọn 40-60 giramu, iyo farabale, ata, illa pẹlu alubosa a ge, tú kikan ki o fi sinu ibi ti o dara fun o kere wakati 4. 2. Lẹhinna ṣapa eran ti a yanju lati alubosa, tẹ awọn cubes ti ẹran ẹlẹdẹ lori awọn skewers ki o si din-din ni apo-frying pẹlu epo ti o gbona. 3. Fun iṣẹju 5. ṣaaju ki o to opin sisun, fi alubosa si apan frying. 4. Sin awọn kebab pẹlu alubosa sisun ati awọn ẹfọ tuntun tabi awọn ẹfọ.
Iduro ti o wa ninu ọti-waini waini
Ohun ti o nilo fun sise ohunelo kan:
- Cod (fillets) - 600 giramu,
- pupa tabili waini - 300 milimita,
- walnuts peeled -100 giramu,
- ata ilẹ - 2-3 cloves,
- seleri - 3 awọn atokun,
- coriander - 3 awọn abọ,
- iyọ,
- ata ilẹ dudu,
- alubosa.
1. Ge awọn ẹja ti a pese silẹ ni ipin, fi wọn sinu igbasilẹ, fi wọn pẹlu alubosa ati awọn ewebẹ, iyo, ata, tú adalu ọti-waini pẹlu 300 milimita ti omi ati sise fun iṣẹju 15-20. 2. Ṣeto ẹja lori satelaiti. Eja ẹja faramọ igara, fi awọn walnuts ti a ti ge ati ata ilẹ sinu rẹ ati ki o jẹ fun iṣẹju mẹwa 10. 3. Tú ẹja pẹlu ounjẹ ti a pese silẹ. 4. Nigbati o ba ṣiṣẹ, kí wọn pẹlu ọya ti a ge.
Ṣiṣẹ lati gbiyanju awọn ilana ti o dara fun Ọdun Ọdun titun ati ki o ṣe awọn ounjẹ ti n ṣe awopọ.