Epo ragout

Ọpọlọpọ awọn ilana fun sisun ragout kakiri aye. Sisọdi yii farahan ni Russia ni ọdun 18th. Awọn ohunelo fun ragout awọ-ara le di ohun ọṣọ fun tabili bo fun idi kan.


Iwọ yoo nilo:
500 giramu ti ọdọ-agutan tabi 400 giramu ti ẹran ẹlẹdẹ
2 tbsp. spoons ti sanra
6-8 ọdunkun isu
2 agoro karọọti
1 root parsley
2 alubosa
2 tbsp. tablespoons tomati lẹẹ
1 tbsp. kan sibi ti iyẹfun alikama
iyo, ata ilẹ ilẹ dudu
diẹ ẹ sii pee ti dudu ata
Bay bunkun
Parsley ọya.

Ọna ti igbaradi:
-njẹ ẹran ẹlẹdẹ ti npa awọn ege naa, wọn wọn pẹlu iyo ati ata, din-din ni apo ti o frying pẹlu bota;
-de awọn tomati fun iṣẹju diẹ;
- Fi irun ni igbọnsẹ frying jinna, fi broth, awọn tomati ati simmer fun iṣẹju 40;
-add iyẹfun, ọya, cubes potato, ata, bunkun bay, iyọ ati mu si imurasile.