Ninu ohunelo yii, o le papo perch le rọpo fun omija miiran, fun apẹẹrẹ, perch. Fun awọn obe, mu awọ kekere - wọn jẹ tutu. Ti o ko ba le rii wọn - ra iṣelọpọ (kere julọ) ede. Fun idiwọn ninu obe, o le fi kun alali.
Aye abẹ aye
Ti saladi ti okun ko ba ṣe itọwo - o le fi awọn Nunu Japanese niriri rọpo. Awọn panṣan dudu ni awọn akopọ ti wa ni tita ni fifuyẹ: wọn le ṣee lo fun sushi ile, ṣe akoko wọn pẹlu bimo tabi saladi eja. Alarinrin ti omi ti o gbẹ ni ohun elo ti o jẹ dandan ni obe oyinbo ni awọn ile itaja ti wọn fi han lori awọn abọlamọ "Gbogbo fun Sushi". Wakame gbọdọ wa ninu omi gbona - wọn mu iwọn didun pọ si ni igba 3-4. Lẹhin eyini, lo wọn ni awọn saladi, awọn obe ati bi awọn ẹgbẹ ẹgbẹ kan. Oludije akọkọ ti omi okun jẹ saladi ti Chi-shi wakame tabi saladi salad. Nigbagbogbo o ti ta ni awọn kuki tẹlẹ setan: awọn marinade pẹlu soy obe, Ata, Sesame ati epo lati o, iresi kikan.
Fillet ti pike perch ni ọna iṣalaye
Eroja: 200 g fillet ti perke perke, 40 giramu ti awọn irugbin iresi, 40 giramu ti hiyashi wakame, 10 g olifi epo, 4 tomati ṣẹẹri, mẹẹdogun kan ti opo ti dill, diẹ silė ti epo ọfin Sesame, iyo, ata, bibẹbẹbẹbẹbẹbẹbẹ. Fun awọn obe: 40 g ti ipara pẹlu 30% sanra, 25 g ti mini-squid, 15 g ti gigei obe, 10 g ti epo. Fun ohun ọṣọ: shnit-alubosa, kumquat (kekere tangerines).
Sise:
Grate ẹja pẹlu adalu iyọ ati ata funfun, fi wọn sinu epo olifi. Fẹ awọn perke perch lori ibusun frying ti o gbona ni ẹgbẹ mejeeji titi ti erupẹ pupa ti o han. Mu si ṣetan, fifiranṣẹ ẹja sinu adiro fun iṣẹju 10. Ṣe igbasẹ obe: ni kekere saucepan tabi frying pan, tuka bota, fi awọn obe gigei, ipara ati squid ge sinu awọn ila. Gba laaye lati ṣa fun iṣẹju 5. Sise awọn ọra ipara: isalẹ rẹ fun iṣẹju meji ni omi salted ti o gbona ati imugbẹ. Fi epo olifi ati Dill kun. Lilo mimu lati dubulẹ lori awo naa ni apẹrẹ ti awọn awọ, ti a fi omi ṣe pẹlu epo simẹnti. Top pẹlu awọn tomati ṣẹẹri ati awọn nudulu. Fi awọn perke perke lori vermicelli, tú lori ounjẹ ounjẹ lori rẹ. Ṣe itọju pẹlu ẹdinwo ti a ti ge wẹwẹ kumquat ati shnit-alubosa. Sin pẹlu bibẹrẹ ti lẹmọọn.
Bọdi Miso pẹlu agbọn omi
Eroja: 500 giramu ti broth broth, 50 giramu ti ewe hiyashi wakame, 20 giramu ti algae wakame, 2 tbsp. l. dudu soybean lẹẹ.
Fun ohun ọṣọ: kekere ata ata
Sise:
Algae Wakame fun omi gbona ati ki o fi fun iṣẹju 10 si iho. Ṣaju awọn ẹja eja, tu awọn soybean lẹẹ. Fi agbọn omi si bimo ati ki o tẹ fun iṣẹju 3-5 fun kekere ooru. Ohunelo yii jẹ ipilẹ, ti o ba fẹ, o le fi eja tabi eja kun, ti o jẹ ege wẹwẹ ati awọn ege sisun ti eran malu tabi soy waini sifu si bimo.
Saladi igbanu pẹlu eso eja
Eroja: 40 g funfun radish "Daikon", 40 g ti pickled; ẹja ẹlẹsẹ mẹjọ, 40 g ti ipara-kekere ti o tutu, 30 g ti awọn eso ti soybean, 30 g hiyashi wakame.
Fun obe: 10-15 silė ti epo Sesame, 1 tbsp. l. soyi obe, 1 tsp. Italian obe "Balsamic", 1 lẹmọọn gbe.
Sise:
Grate awọn radish funfun, dapọ pẹlu awọn eso-eso soybean ati ewe. Daabo si awọn squid ki o si ge si awọn ege kekere, pẹlu awọn ẹja ẹlẹsẹ meji ti a fi kun si saladi. Ninu saladi yi o le lo iṣelọpọ ti omi ti o ṣe apẹrẹ dipo squid ati ẹja ẹlẹsẹ mẹjọ.
Saladi pẹlu ewe ati eso
Eroja: 140 g ti hiyashi wakin, 1 Circle ti lẹmọọn tabi orombo wewe, Wolinoti ti a fi sinu akolo.
Fun obe: 10 g gigei soyi obe, 10 g ipara àkóónú ti o jẹ 30%, 4-5 silė ti epo Sesame.
Sise:
Idaji ti ẹja naa jẹ gege daradara ati adalu pẹlu ewe. Fi awo kan ṣe, ṣe ọṣọ pẹlu lẹmọọn tabi orombo wewe ati idaji keji ti nut. Illa ipara pẹlu gigei obe ati ki o sin lọtọ. Ti o ko ba le ri ounjẹ kan ti a fi sinu akolo, o le rọpo pẹlu cashews - o nilo lati pọn wọn diẹ fun saladi.
Eerun Iyanjẹ
Eroja: 50 giramu ti iresi fun sushi, 10 giramu ti Ginger, 5 giramu ti wasabi horseradish, 1 awo ti nori, adiye omi, hiyashi wakame. Fi nori sinu omi gbona fun iṣẹju mẹwa 10. Lori ori apẹrẹ kan fun sushi (o le lo fiimu ti onjẹ) ṣe apẹrẹ awọ ti iresi iyẹfun, bo o pẹlu igun ti a fi kun nori, lati oke loke sọkalẹ koriko hayashi ati awọn awọ ti o dara. Ṣe akojọ awọn eerun naa, ge si awọn ẹya mẹjọ. Sopọ pẹlu Atunṣe ti a mu, wasabi ati soy obe. Ti ohunelo yii ba dara ju alaidun, o le fi ẹmi tutu salẹmu tabi warankasi asọ ti o kun fun eerun, fun apẹẹrẹ, "Philadelphia".