Eja tuntun tabi ẹja
• Awọn oju oju, pẹlu awọn ọmọde dudu ati itọnumọ. Awọn oju ti oju ati oju dudu jẹ ami ti iṣeduro.
• Gill Pink tabi pupa.
• Pulp jẹ ipon ati rirọ,
Maṣe mu awọn mu ati ki o ma ṣe rọra.
• Awọn awọ ara jẹ ṣan ati ti o danmeremere, awọn irẹjẹ ba damu.
• Iwọn naa jẹ gun, rirọ, tutu. Ti o ba gbẹ tabi ṣinọ, o dara ki o ma ra raja.
Eja tio tutun
• Awọ: ṣokunkun tabi awọn awọ silẹ ti a fi awọ silẹ - stale tabi tun-tio tutunini.
• apẹrẹ: awọn ege - ti o lagbara, ti ko ni ipalara ati awọn aibuku.
• Ipò: ti o ba jẹ pe eja gbẹ, o tumọ si pe o ti fipamọ fun igba pipẹ.
• Iṣeyọri glaze: isokan, laisi awọn kirisita.
Bawo ni lati ṣe ounjẹ?
• Tọkọtaya.
• Ṣibẹ ni apẹtẹ tabi bankanje.
• Lori gilasi.
• Ninu apo frying lai sanra.
• Ninu erupẹ iyọ (o ṣe pataki ki ikun naa ni kikun ati pe awọ ara rẹ ni idaduro, bibẹkọ ti satelaiti yoo ni iyọ).
Tilapia
Awọn nkan ti o wulo ati awọn ini - o ni opolopo amuaradagba ati kekere sanra - nipa 2 g fun 100 g ọja. O jẹ orisun ti o dara julọ fun awọn irawọ owurọ, potasiomu ati Vitamin B12. Ni selenium - imunomodulator lagbara, eyiti o mu ki awọ-ara ti awọ ṣe si awọn inflammations suppurative ati ni awọn ohun elo anticarcinogenic. Niacin, apakan ti tilapia, ṣe iranlọwọ fun idena awọn ikun okan. Oṣuwọn ọsẹ ni lẹmeji ni ọsẹ fun 200-300 g Bawo ni lati ṣeun. Eja laisi olfato. Ṣibẹrẹ, sise, ipẹtẹ, awọn apẹrẹ ti o ṣeun. Ju lati ropo - Red-oke, Lusian pupa.
Ipele
Awọn ohun elo ati awọn ohun-ini ti o wulo - ọlọrọ ni Vitamin D: o ṣe itọsọna gbigba ti kalisiomu ati irawọ owurọ ati titẹsi ti akoko wọn sinu ara egungun. Ṣe iranlọwọ lati dẹkun awọn ohun elo, ipalara giramu, idaabobo lati inu àtọgbẹ. Ninu awọn ọra polyunsaturated acids ni pangasius, julọ Omega-6, eyi ti o mu ki ipa ara ṣe iranlọwọ si igbona. Oṣuwọn ọsẹ - lẹẹkan ni ọsẹ kan fun 200-250 g. Bawo ni lati ṣeun. Fry, ipẹtẹ, beki tabi lo ninu ounjẹ fun pies. Kini lati ropo - Tilapia, pupa Lutsian.
Sii
Awọn ohun elo ati awọn ohun-ini ti o wulo - funfunfish jẹ ti ẹbi ti ẹja salmoni, nitorina o ni iru ounjẹ ounjẹ kanna. O wulo fun awọn itọju ati awọn eru eru, ṣe iranlọwọ lati koju awọn iṣoro ti nrẹ, atilẹyin ilera ti aifọkanbalẹ ati awọn ọna inu inu ọkan ati ẹjẹ, n ṣe ipinnu iye idaabobo ninu ẹjẹ. Oṣuwọn ọsẹ - lẹmeji ni ọsẹ fun 300 g Bawo ni lati ṣe ounjẹ. Ṣẹbẹ gbogbo tabi sita pẹlu ewebe, lẹmọọn tabi Atalẹ, idẹ, ṣatunṣe eti. Kini lati ropo - Ẹja.
Sazan
Awọn nkan ti o wulo ati awọn ini - ẹja okun yi ni ọpọlọpọ potasiomu ati irawọ owurọ. Wọn kopa ninu iṣelọpọ agbara, ni o ṣe pataki fun iṣelọpọ agbara, ni ipa ni ṣiṣe ti ẹdọ ati awọn kidinrin. Awọn nkan pataki meji: calcium - fun idena ti osteoporosis, ati irin - fun isọdọtun ẹjẹ ati saturation ti awọn sẹẹli pẹlu atẹgun. Oṣuwọn ọsẹ - lẹẹkan ni ọsẹ fun 300 g Bawo ni lati ṣeun. Grill, Cook in foil pẹlu Atalẹ tabi ewebe, beki ni iyọ. Kini lati ropo - Karp.
Catfish
Awọn ohun elo ati awọn ohun-ini ti o wulo - akoonu gaari giga ti n ṣe iranlọwọ fun awọ ara, irun, eekanna ilera, n ṣe iṣeduro iṣelọpọ ti iṣelọpọ ninu awọn sẹẹli, ṣe ohun orin ati resistance si awọn ifihan agbara redio. Eja naa ni iodine - o ṣe alabapin si ifarabalẹ ti iṣẹ iṣẹ tairodu ati eto ibisi. Oṣuwọn ọsẹ - lẹẹkan ni ọsẹ kan fun 250 g Bawo ni lati ṣeun. Ṣibẹ pẹlu awọn ẹfọ ni irun, irun, ipẹtẹ, sise. Kini lati ropo - ẹja Rainbow, ẹja okun, pupa luciani.
Icefish
Awọn oludoti ati awọn ohun-ini ti o wulo ni a rii ni omi aiṣedede ẹda ile-aye, nitorina o ko pe awọn majele ninu isan. Ni akoko kanna, ọra ni o jẹ nikan 1-2 g fun 100 g, ati iodine, iṣuu magnẹsia, irawọ owurọ, potasiomu, ni apapọ, jẹ 0.5-1.5 igba ti o ga ju awọn onipò lati awọn okun nla. Omiiran miiran nilo fun ilera ti eyin ati hematopoiesis, ati sinkii, lodidi fun ẹwà awọ ara ati libido. Oṣuwọn ọsẹ-lẹmeji 200-300 g Bawo ni lati ṣe ounjẹ. Eja laisi olfato. Mura awọn jellied, beki ni lọla, sise fun tọkọtaya kan. Kini lati ropo - Cod, bass sea.