Awọn itan ti awọn ẹda ti awọn wọnyi pancakes bẹrẹ ni 19th orundun. Ẹnikan oṣere Parisian oṣere ti o mọye ni oriṣere, nibi ti o ti jẹ pancakes ni gbogbo ọjọ. Ẹniti o ni ile ounjẹ, eyiti o pese pancakes si ile itage naa, gbiyanju ni gbogbo ọjọ lati ṣe atunṣe ohunelo fun awọn pancakes wọnyi ki wọn ki o má ba mu obinrin ti o ṣe akọsilẹ. Ohunelo fun awọn pancakes wọnyi ti wa titi di oni yi o si jiya orukọ ti ọkan ninu ọlá ti eyi ti a ṣẹda rẹ. Gbogbo eniyan le lero ni Paris bayi!
Iwọ yoo nilo:
350 g ti iyẹfun
350 g ipara
Eyin 6
70 Sugars
diẹ ninu iyọ
1 oti ọti
ọsan osan
bota
Ọna ti igbaradi:
- Sift awọn iyẹfun daradara nipasẹ kan sieve, fi awọn eyin, iyọ ati suga;
- lai duro si igbiyanju, mu diẹ kun ipara ati ki o lọ kuro ni ibi ti o dara;
- Lori ibiti a ti fi omi ṣan akara ti o ni awọn pancakes, frying wọn lati awọn ẹgbẹ meji;
- Awọn pancakes ti o gbona julo sinu awọn ọpọn tutu, tú epo ati ọti-ọti;
-Fi kan ounjẹ, sin oje osan.