Ọdunkun iyọ pẹlu owo
- 500 g ti poteto
- 1 alubosa
- 1 kg ti eso tuntun
- 100 g ti warankasi ile kekere
- 100 g grated Parmesan
- 200 g ti ẹran ara ẹlẹdẹ
- Eyin 3
- 1 yolk
- 200 g iyẹfun
- 1 tsp. yan lulú
- 75 g ti bota
- 1 tbsp. l. epo epo
- fun pọ ti nutmeg
- iyo, ata
Sise:
Wẹ poteto ati ki o ṣun ni aṣọ ile titi o fi didi, iṣẹju 20. Alubosa peeli ati lọ. Fọ wẹ, ge awọn petioles kuro. Fi awọn leaves silẹ ni gbigbẹ gbigbẹ ki o si fi ori ina kekere kan. Ni kete bi awọn leaves ti wa ni pa, yọ kuro lati ooru ati ki o fa jade lọpọlọpọ bi ọrinrin lati inu wọn bi o ti ṣeeṣe. Peel poteto ati bi won ninu nipasẹ kan sieve. Fi fere gbogbo iyẹfun, yan lulọ, 1 ẹyin, iyo diẹ. Kọn iru esufẹlẹ kan. Gbiyanju epo epo ti o wa ni pan, ki o din alubosa, 4 min. Fi owo naa kun ati ki o Cook, saropo, 2 min. Tan awọn akara pẹlu alubosa ni ekan, jẹ ki o tutu diẹ die. Fi awọn warankasi kekere, idaji parmesan, yolk, nutmeg, iyo ati ata. Aruwo daradara. Gbe jade ni iyẹfun ọdunkun lori iyẹfun ti iyẹfun-iyẹfun sinu ọna onigun mẹta ti o ni iwọn 35x25. Fi bo ori pẹlu awọn ẹran ti ẹran ara ẹlẹdẹ. Tún awọn akara ti o kun lori esufulawa, ti nlọ ni ayika iwọn 1,5 cm ni ayika awọn ẹgbẹ. Pa awọn eerun naa, fi ipari si i ni ọgbọ ọgbọ ati ki o di awọn opin pẹlu okun. Gbe eerun ni inu didun pupọ pẹlu omi salted ti a fi omi ṣan, Cook fun ọgbọn išẹju 30. Yọ eerun kuro lati inu igbasilẹ, ṣafihan ati gba laaye lati dara. Ge ni awọn ege 1,5 cm jakejado.Dọ wọn sinu satelaiti kekere kan, o tú pẹlu bota ti o ṣọ ati ki o fi wọn pọ pẹlu Parmesan ti o ku. Fi adiro sinu adiro ti a ti kọja ṣaaju si 200 ° C fun iṣẹju 15. Lẹsẹkẹsẹ fi silẹ si tabili.
Iduro wipe o ti ka awọn Mexican saladi pẹlu poteto
- 4 nla poteto
- 1 alawọ ewe ata ti o nipọn
- Tomati meji
- 2 awọn eyin ti a ṣagbara lile
- 0,5 ata to gbona pupa
- 2 tbsp. l. epo olifi
- 1 tbsp. l. ge alubosa alawọ ewe
- iyo, ata ilẹ dudu dudu
Fun igbenkuro:
- 1 ikọn
- 1 alubosa
- 2 cloves ti ata ilẹ
- 2 tsp. epo olifi
- 1 tsp. lemon oje
Sise:
Peeli poteto, ge sinu awọn ege. Fi sinu omi kan pẹlu omi ti a fi salted ati ki o ṣe itun fun iṣẹju 7-9, titi a fi jinna. Ni akoko naa, ṣetan ibudo gaasi kan. Agbe oyinbo ge ni idaji, yọ egungun ati awọ ara. Fi erupẹ naa sinu ekan kan ki o si pa o ni oriṣi. Alubosa ati lẹmọọn, peeli ati gige ilẹ-ajara. Fi awọn epo olifi, lẹmọọn oje, alubosa, ata ilẹ, iyo ati ata ni puree lati ọdọ oyinbo, dapọ daradara. Bo pelu fiimu kan ki o si fi akosile fun iṣẹju mẹwa 10. Lati inu ikoko pẹlu poteto dena omi naa. Yọ to mojuto lati inu didun ti o gbona. Eran ara ti alawọ ewe ti a ge sinu awọn oruka idaji, ata ti o nipọn - awọn oruka ti o nipọn. Wẹ tomati ati ki o ge sinu awọn iyika. Awọn eyin ti a ṣan ge sinu awọn ege. Fi awọn poteto, awọn tomati, awọn eyin, awọn ohun didùn ti o gbona ni itanna, akoko pẹlu iyo ati ata. Fi idaji awọn wiwọ lati igbaduro, aruwo. Fi saladi sori sẹẹli sẹẹli, ni awọn ẹgbẹ, fa iyẹwu ti o ku. Wọ omi pẹlu alubosa orisun omi ki o si tú epo ti o ku.
Ọdun salade Swedish
- 800 g ti poteto
- 150 g ti ẹran-ẹlẹdẹ ti a fi irin-pa-mu
- 1 apple pupa
- 2 alubosa pupa
- 1 kukumba
- 1 tbsp. l. lemon oje
- 1 tbsp. l. Dill ge
- 200 g ekan ipara
- 1 tbsp. l. waini ọti funfun
- fun pọ ti gaari
- iyo, ata ilẹ ilẹ funfun
Sise:
Poteto sise ninu aṣọ ile, iṣẹju 20, o mọ ki o si ge sinu awọn iyika. Gbẹ irun naa sinu awọn ila ati ki o din-din ni apo-frying gbigbona gbigbẹ tutu titi ti o fi jẹ. Tú awọn poteto pẹlu greased. Gbẹ awọn apples ati kukumba sinu cubes, awọn ohun elo alubosa. Wọ apples pẹlu lẹmọọn oje. Illa awọn poteto, alubosa, kukumba, apples and brisket. Pa pọ ekan ipara pẹlu kikan, suga, iyo ati ata. Tú saladi. Top pẹlu Dill.
Ọdun aladun pẹlu ẹrẹkẹ
- 450 g ti poteto
- 1 ẹrẹkẹ igi
- 1 alubosa boolubu
- 4 awọn ege ti ẹran ara ẹlẹdẹ
- 1,5 tbsp. l. bota
- 1,2 liters ti broth adie
- 0,5 lẹmọọn oje
- iyo, ata ilẹ ilẹ dudu
Sise:
Peeli poteto ati alubosa, fọ awọn leeks. Poteto ge sinu cubes, ẹran ara ẹlẹdẹ - awọn ege, alubosa ati awọn leeks - awọn ṣiṣan ti o nipọn. Ni igbadun kan, mu ooru naa jẹ ki o si din awọn ẹran ara ẹlẹdẹ, iṣẹju 4. Fi awọn alubosa ati awọn leeks ṣe, jẹ fun iṣẹju 5. Fi awọn poteto, simmer lori kekere ina fun iṣẹju 5 diẹ sii. Tú iyọ, mu sise ati sise fun iṣẹju 20. Akoko pẹlu iyo ati ata. Tan iṣuu lori awọn awoṣe, fi lẹmọọn lemon lati ṣe itọwo. O le fi wọn pẹlu parsley ati ki o fi loju 1 tbsp. l. ekan ipara tabi ọra sanra.
Curls ti kukumba pẹlu poteto mashed
- 300 g ti poteto
- 4 tomati ṣẹẹri
- Kukumba
- 50 milimita ti wara
- 2 tbsp. l. bota
- 1 tbsp. l. epo epo
- 1 tsp. balsamic kikan
- 0,5 cm ti gbongbo ginger
- 1 tsp. Dill ge ati parsley
- fun pọ ti nutmeg ilẹ
- iyo, ata
Sise:
Ge poteto sinu awọn ege ati sise ninu omi salted, iṣẹju 15. Ni akoko yi, ge cucumbers pẹlu awọn ege kekere. Ni aaye frying pan, epo epo, fi awọn tomati, wọn wọn pẹlu kikan, akoko pẹlu iyo ati ata, ṣa fun iṣẹju 5. Mu awọn poteto ni puree, dapọ pẹlu bota, wara, grated Atalẹ ati nutmeg. Ni idaji awọn puree fi awọn ohun elo ti o nipọn. Fi awọn poteto ti o dara ju laisi ọya sinu awọn mimu kekere mẹrin. Puree pẹlu ewebe ṣiṣafihan ni awọn ila ti cucumbers ati gbe lori oke. Garnish pẹlu awọn tomati ṣẹẹri.
Poteto ni Peruvian
- 8 alabọde alabọde
- 200 g ti ipara wara ọra
- 2 oranran nla
- 0,5 tsp. ata ata ilẹ
- 4 eyin ti a ti gbin
- 0,5 ori letusi
- iyo
Lati awọn oranges fun pọ ni oje ki o si dapọ mọ ni sautepan pẹlu warankasi, ata ti o nipọn ati iyo kekere kan. Peel poteto ati ki o ge sinu awọn chunks nla. Fi sinu obe kan pẹlu obe ati ṣiṣe labẹ ideri, lati igba de igba si irọpo, iṣẹju 35-40. Awọn leaves ti letusi ti wa ni fo, si dahùn o si fi sinu panṣaga. Eyin ge ni idaji. Fi awọn poteto pẹlu obe ati awọn eyin lori leaves ṣẹẹri.
Ọpọn ti ọdunkun
- 500 g ti poteto
- 150 g ti ẹran ara ẹlẹdẹ
- 2 alubosa
- 1 leaves leaves
- 2 tbsp. l. yo bota
- iyo, ata
Sise:
Bacon ge sinu cubes, fi ori frying tutu ki o si din-din titi brown to ni ina, iṣẹju 7. Ekan igi gbigbẹ, gbin finely, fi si ẹran ara ẹlẹdẹ ati ki o ṣe gbogbo awọn papọ papọ 8 min. Peeli awọn poteto, fi wọn pamọ pẹlu kekere grater ki o si dapọ pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ ati alubosa. Akoko lati ṣe itọwo pẹlu iyo ati ata, fi wọn pẹlu leaves leaves laini. Ṣaju lọla si 180 ° C. Fi adalu ọdunkun sinu fọọmu greased ati beki fun wakati 1. Nigbati o ba n ṣisẹ si tabili, a ti ge apọn ti a ṣe silẹ ti o wa ni awọn ipin ati ki a fi wọn ṣọ bota. Sin gbona.
Ti pọn poteto pẹlu oriṣiriṣi awọn fillings
- 4 nla poteto
- 1 tbsp. l. epo olifi
- iyo, ata ilẹ dudu dudu
Fun awọn kikun pẹlu awọn shrimps:
- 150 giramu ti boiled peeled ede
- 0,5 ata to gbona pupa
- 2 cloves ti ata ilẹ
- Awọn iyẹ ẹyẹ 3 ti alubosa alawọ
- 1 tbsp. l. epo epo
- oje ti 1 orombo wewe
- fun pọ ti basil ti o gbẹ
Fun kikun pẹlu awọn siseji:
- 150 g awọn ewa funfun ti gbẹ
- 2 sausages
- 1 tbsp. l. gbona obe
- 1 tbsp. l. epo epo
- 1 tbsp. l. ge Parsley
Ṣaju lọla si 200 ° C. Wẹ poteto ki o si gbẹ wọn. Fi sinu fọọmu fireproof, o tú pẹlu epo olifi, kí wọn pẹlu iyọ. Ṣibẹrẹ titi o fi ṣetan, wakati 1.5 Ni akoko yii, pese awọn iwe-kiko. Yọ awọn irugbin lati inu ewe ti o gbona ati ki o ku awọn ti ko nira. Peeli awọn ata ilẹ ati ki o ge sinu awọn ege. Wẹ alubosa alawọ ewe ati gige. Ni panṣan frying, gbona epo epo ati ki o din awọn alubosa alawọ, ata gbona ati ata ilẹ, 1 iṣẹju. Fi eso tutu, oje orombo ati basil. Iyọ lati ṣe itọwo ati gbona, 1-2 iṣẹju. Awọn ẹwẹ ti a fi sinu awọn ẹmu. Gún epo ni apo frying ki o si sọ awọn sausaji naa, fun iṣẹju 2-3. ni ẹgbẹ kọọkan, si brown. Fi awọn ewa, obe tutu, ata dudu ati parsley. Gbiyanju daradara ki o si ṣa fun fun iṣẹju 3-4. Pari poti gbona ti n ṣaṣeyọri. Fọwọsi awọn poteto pẹlu awọn idasilẹ ti a pese sile.
Awọn ọmọ wẹwẹ pẹlu awọn ẹran ẹlẹdẹ
- 10 poteto
- 200 g ẹran ẹlẹdẹ
- 1 alubosa
- 1,5 agolo iyẹfun
- 3 yolks
- 1 tbsp. l. epo epo
- 2 tsp. ata didun
- iyo
Sise:
Peel poteto ati sise titi tutu, 20 min. Ṣọ omi naa, ṣan awọn poteto ni iṣiro, gba ọ laaye lati dara die. Fi iyọ, yolks ati iyẹfun kun. Knead awọn esufulawa, yi lọ sinu soseji ki o si ge sinu awọn ege. Ṣunbẹ eran ni kikun. Peeli alubosa, gige ati din-din ni epo ti a ti yanju, iṣẹju mẹfa. Fi ẹran ẹlẹdẹ, iyo ati ata. Cook, saropo, iṣẹju mẹwa 10. Fi awọn ọdunkun ọdunkun sinu awọn akara alade. Fi sinu aarin ti ounjẹ kọọkan ati yika sinu rogodo kan. Sise ni omi salted, iṣẹju 5-6.
Awọn medallions adun pẹlu apples ati fries french
- 750 g ti Wavy french fries
- 1,2 kg ti ẹran ẹlẹdẹ fillet
- 700 g apples
- 100 g ti bota
- 2 tbsp. l. epo epo
- iyo, ata ilẹ ilẹ dudu
Ẹran ẹlẹdẹ ge sinu awọn ege 1 cm nipọn, lu daradara, iyo ati ata lati lenu. Ni panṣan frying, mu epo epo ati sisun awọn medallions lori ooru giga fun iṣẹju 5. ni ẹgbẹ kọọkan. Awọn apples Peel, yọ to mojuto ati ki o ge sinu awọn iyika pẹlu sisanra ti 1 cm. Mura awọn ege ege 8 ti iwọn ti o yẹ, girisi wọn pẹlu bota. Fun apẹrẹ kọọkan, fi awọn agolo diẹ ti apple, medallion ti o ga julọ, awọn didun wavy fun adiro ati ki o ge wẹwẹ bota ti o ku. Kọọkan apakan fi ipari si ati ki o beki ni adiro fun iṣẹju 15-20. ni 190 ° C.
Faranse fries ni awọn tomati ati ata ilẹ obe
- 600 g ti wavy french fries
- 250 g awọn tomati
- 1 igi ọka ti seleri
- 3 cloves ti ata ilẹ
- 2 tbsp. l. akara tomati
- 1 tbsp. l. epo epo
- 1 tsp. oda suga
- iyo, ata
- epo ewebe fun sisun-frying
Lori awọn tomati, ṣe iṣiro agbelebu ki o si isalẹ wọn fun 1 min. ni omi farabale. Sift pẹlu omi iced, Peeli ati ki o ge sinu awọn ege. Ata ilẹ ti o mọ ki o lọ. Bibẹri awọn seleri ati ki o yan o daradara. Gbiyanju epo epo ti o wa ni frying pan ki o si din awọn tomati, 5 min. Fi seleri, ata ilẹ, ṣẹẹti tomati, gaari ti wara, iyo ati ata. Cook, ṣe igbiyanju miiran iṣẹju 4 miiran. Fries Faranse, laisi defrosting, din-din ni sisun-jin fun iṣẹju 4. titi ti wura fi pupa. Sin poteto pẹlu obe.
Eja ni ọti batiri
- 350 g ti wavy french fries
- 400 g fillets ti ekun funfun okun eja
- 200 milimita ti ọti ọti oyin
- 3 tbsp. l. epo epo
- 1,5 tbsp. l. soyi obe
- oṣupa 2 ounjẹ
- 2 tbsp. l. iyẹfun
- 1 tsp. yan lulú
- 1 tbsp. l. Dill ge
- awọn ege lẹmọọn fun ohun ọṣọ
Darapọ ninu ọti oyinbo kan, soy obe, orombo wewe, dill, iyo ati ata. Ni ọpọn kan, dapọ iyẹfun ati iyẹfun yan. Fi iṣọkan tú adẹtẹ ọti sinu iyẹfun ki o si dapọ daradara, fi sinu firiji fun iṣẹju 20. Rinse awọn ẹja eja, gbẹ lori toweli iwe ati ki o ge sinu awọn ege. Fi awọn ẹja sinu omi sinu ọti oyin kan ati ki o din-din ni epo-ayẹyẹ ti o warmed, fun iṣẹju 4-5. ni ẹgbẹ kọọkan, titi brown ti nmu. Mura fries Faranse ni eyikeyi ọna ti a ṣe iṣeduro lori apoti ati ki o sin si tabili pẹlu ẹja ati lẹmọọn ege. O le ṣe ọṣọ pẹlu alabapade parsley.
Triangles ti Camembert warankasi
- 500 g ti wavy french fries
- 200 g camembert warankasi
- 1 ẹyin
- 1 tbsp. l. iyẹfun
- 80 g ti awọn iru-igi
- 3 tbsp. l. epo epo
- 100 g ti cranberries
- 60 milimita ti waini ti o gbẹ
- 2 tsp. oyin
- epo ewebe fun sisun-frying
Sise:
Ge awọn warankasi sinu awọn ege mẹjọ, tẹ wọn sinu ẹyin ti o ni ẹrẹlẹ, ki o si ṣawe ni awọn ọti-igi ti o ni irugbin. Gbiyanju epo epo ti o wa ni frying pan ati ki o din-din warankasi, fun iṣẹju 2-3. ni ẹgbẹ kọọkan, si erupẹ pupa. Yo oyin ni igbona, fi awọn cranberries ati ọti-waini ti a wẹ. Mu wá si sise ati ki o ṣetan lori kekere ooru fun iṣẹju 10-15. Fírà Faranse Faran ni ibamu si awọn itọnisọna lori package. Sin awọn poteto pẹlu warankasi sisun ati ki o pé kí wọn pẹlu akara kranisi.