Ipẹtẹ pẹlu awọn ẹfọ
Fun awọn ounjẹ 4:
- 2 alubosa
- 2 Karooti
- 1 root parsley
- Turnip
- 150 g ti root seleri
- Tomati mẹrin
- 300 g ti poteto
- 600 g ti eran malu ti ko nira
- 3 tabili. epo epo tabili tablespoons
- 1 tabili. kan spoonful ti tomati lẹẹ
- 2 teas. awọn orisun ti paprika ilẹ
- 1 pin ti ilẹ cloves
- 1 tabili. sibi ti iyẹfun
- 400 milimita ti broth
- iyo
- ata ilẹ dudu
- 1 eso igi gbigbẹ oloorun -5 sprigs ti thyme
Sise:
Ewebe (ayafi awọn tomati) ati awọn ibi ti o mọ, wẹ ati ki o ge sinu awọn cubes kekere. Wẹ eran, gbẹ ati ki o ge si awọn cubes kekere. Gún epo epo ti o wa ninu apo nla frying ati ki o din awọn ounjẹ titi titi ti a fi ṣẹda pupa! erunrun. Gbe lọ si ekan kan. Ni kanna frying pan fry awọn ẹfọ fun iṣẹju 2 pẹlu itesiwaju stirring. Fi awọn ṣẹẹri tomati, paprika ilẹ ati ata ata. Wọpọ pẹlu iyẹfun ki o si tú ninu broth. Fi eran naa sinu ile frying lẹẹkansi si awọn ẹfọ naa. Mu wá si sise, fi awọn tomati ti a yan, akoko pẹlu iyọ, ata, eso igi gbigbẹ oloorun ati thyme. Bo pẹlu ideri kan ki o si simmer fun iṣẹju 90, igbiyanju lẹẹkọọkan ati, ti o ba jẹ dandan, o tú broth tabi omi gbona.
Karọọti bimo pẹlu Atalẹ ati Ata
Fun awọn ounjẹ 4:
- 1 alubosa
- 1 nkan ti gbongbo alawọ ewe (3 cm)
- 1/2 adarọ ti pupa ata ata
- 2 tabili. awọn spoons ti margarine
- 750 g Karooti
- 1 potato tuber
- iyo
- 750 milimita ti oṣuwọn ewebe
- 2 oranges
- 2 tabili. tablespoons ti ekan ipara
Sise:
Peeteli Peel ati gige ti o finely. Atalẹ jẹ mimọ ati ki o ṣe itumọ lori grater daradara. yan eso ata ata, yọ awọn irugbin, apẹrẹ ti a ti ge daradara. Gún margarine ni ipọn kan ati ki o din awọn alubosa. Fi Atalẹ pẹlu Ata ati brown brown. Awọn Karooti ati awọn poteto gbọdọ wa ni ti mọtoto, fo ati gege daradara. Fi kun si alubosa, iyọ, bo ati simmer fun iṣẹju 5. Tú iyọ, mu lati sise ati ki o ṣetan lori kekere ooru fun iṣẹju 15. Lẹhinna yọ okun kuro lati ooru ati ṣe pẹlu obe alapọpo. O yẹ ki o wẹ pẹlu omi gbigbona, ti o gbẹ ki o si fi oju pamọ pẹlu ọpọn. Lati awọn oranges fun pọ ni oje ki o si fi sii pọ pẹlu zest sinu bimo. Iyọ. Tú bù ti o wa lori awọn awo tabi awọn agolo bii ati ki o fi ipara kekere kan kun si kọọkan. Ti o ba fẹ, ṣe ẹwà bimo ti o ni awọn ewebe ati awọn ewe ti ata.
Akara oyinbo pẹlu almonds almond
Fun awọn ounjẹ 4:
- 300 g apples
- 2 tabili. spoons ti lẹmọọn oje
- 3 tabili. spoons ti gaari granulated
- 1 teaspoonful. eso igi gbigbẹ oloorun
- 2 tabili. awọn almondi ilẹ tablespoons
- 125 g iyẹfun
- 1 tabili. spoonful ti yan lulú
- 1 ẹyin
- 3 tabili. tablespoons epo sunflower
- 1 soso ti gaari vanilla
- 125ml buttermilk
- 4 tabili. awọn orisun ti almondi ti a fi gbẹ
Sise:
Pe apples, yọ to mojuto, ge ara sinu awọn ege. Mu pẹlu lẹmọọn lemon, 2 tabili. spoons ti granulated suga ati 1/2 teaspoonful. tablespoons ti eso igi gbigbẹ oloorun. 1 pupọ tabi mẹrin awọn fọọmu kekere si epo, wọn pẹlu awọn almondi ilẹ ati awọn apẹrẹ ti o dubulẹ. Adiro iná ni 180 °. Iyẹfun pẹlu iyẹfun ati eso igi gbigbẹ oloorun lati sán sinu ekan kan. Ni ekan miiran, lu awọn ẹyin naa, fi tabili kan kun, ṣan ti gaari, epo ti a ti sunflower, gaari vanilla ati buttermilk. Darapọ pẹlu iyẹfun ati ki o dapọ daradara. Gbe esufulawa lori apples ati flatten. Pé kí wọn pẹlu awọn almondu ti a fi ṣan. Fi awo nla kan sinu adiro fun iṣẹju 30-35, kekere - fun iṣẹju 25-30. Ṣetan tọkọtaya, sere-sere dara, ti o ba fẹ, pé kí wọn pẹlu powdered suga. Sin gbona.
Savoy eso kabeeji eso kabeeji yipo
- Parsley
- 1 ẹyin
Fun awọn ounjẹ 4:
- 18 leaves ti eso kabeeji Savoy
- Iyọ
- 1 pod ti pupa dun ata
- 1 alubosa
- 1 clove ti ata ilẹ
- 1 tan ina re si
- 400 g eran ti a ge
- 2 tabili. spoons ti breadcrumbs
- 2 tabili. tablespoons eweko
- ata ilẹ dudu
- 1 Karoro
- 100 g root ti seleri
- 2 tabili. tablespoons ti yo o bota
- 250 milimita ti oṣuwọn ewebe
Sise:
Savoy eso kabeeji lati wẹ, omi lati gbọn. 12 leaves, gige awọn ẹya ti o nipọn, ti a ṣe apọn sinu inu kan, o tú omi kekere ti omi salted ati salọ fun iṣẹju meji. Jabọ sinu colander, dara pẹlu omi tutu ati ki o jẹ ki o imugbẹ. Awọn leaves ti o ku, yọ awọn ẹya ti o nipọn, gige. O dun ati ki o wẹ awọn irugbin, ge sinu awọn cubes kekere. Awọn alubosa, ata ilẹ ati parsley mura ati finely gige. Awọn ẹfọ Shredded adalu pẹlu eran, eyin, breadcrumbs ati eweko. Awọn iyo mince ati ata. Eso kabeeji fẹlẹfẹlẹ lati tan jade lori dada iṣẹ ati ni pipe kọọkan lati fi ipari si mincemeat kan. Awọn ẹda eso kabeeji ti o ni eso yẹ ki o ni bandage pẹlu wiwa onjẹ. Wẹ obe ati seleri, wẹ ati ki o ge sinu awọn cubes. Ni brazier, tu adan bulu ati ki o din-din lori gbogbo eso kabeeji. Fi awọn Karooti ati seleri sii. Gbogbo tú broth, bo ati ipẹtẹ fun iṣẹju 45. Bọtini ti a ti sọ ni igbagbogbo ṣafihan ki o si wọn pẹlu broth. Lẹhinna fi awọn eso kabeeji gbe. Lati iyokù obe lati ṣe mash, iyo ati ata. Eso kabeeji ti n ṣawari pẹlu obe. Garnish le wa ni pese pẹlu poteto mashed.
Bọ ti apara pẹlu broccoli
- 500 giramu ti broccoli
- 1 alubosa
- 2 prongs
- ata ilẹ
- 1 tabili. kan sibi ti epo epo
- 600 milimita ti oṣuwọn ewebe
- 200 milimita ti wara
- 2 tabili. tablespoons ti ekan ipara
- iyo
- ata ilẹ dudu
- 1 pupa pupa ti ata ti ata
Sise:
Broccoli ti pin si awọn idaṣẹ ati fifọ. Peeli alubosa ati gige alubosa pẹlu ata ilẹ. Ni igbesi oyinbo, gbona epo epo ati ki o din awọn alubosa pẹlu ata ilẹ titi ti o fi jẹ iyọ. Fi broccoli kun ati simmer gbogbo papọ 5 min. Tú broth ati ki o Cook fun iṣẹju 10. Fi wara ati mu wa ṣiṣẹ. Lati awọn akoonu ti saucepan pẹlu iṣelọpọ kan ṣe mash. Tún ninu epara ipara, iyo ati ata. Ata ata ata, lẹhin ti yọ iyipada kuro, ti ge daradara. Bọbẹrẹ turari tú lori pialami ki o si wọn pẹlu Ata. O le sin pẹlu akara tuntun tuntun.
Spaghetti pẹlu kaboneti
Fun awọn ounjẹ 4:
- 250 g eso kabeeji Savoy
- iyo
- 2 stalks ti alawọ ewe alubosa
- 2 cloves ti ata ilẹ
- 400 g ti olu
- 2 tabili. epo epo tabili tablespoons
- 100 milimita ti waini funfun ti o gbẹ
- 100 milimita ipara
- 3 tabili. tablespoons ti ekan ipara
- 400 g ti kaboneti (ege)
- 400 g ilẹ dudu dudu
Sise:
Ni aaye frying mu ooru soke diẹ, fi awọn olu ati ki o din-din fun iṣẹju 5. Lẹhinna fi awọn olu lori awo kan. Ni awọn iyokù ti o ku ti o dinku brown awọn alubosa pẹlu ata ilẹ. Fun funfun waini ati ipara, lẹẹkan lati mu sise. Tún ninu epara ipara, fi awọn ege ti kaboneti, bo ati simmer iṣẹju 10. Spaghetti sise ni kan tobi iye ti salted omi, bi fihan lori package. Jabọ sinu colander. Illa pẹlu eso kabeeji, olu ati obe. Iyọ ati ata.
Eso kabeeji Savoy ti gbin
Fun awọn ounjẹ 4:
- 12 leaves ti eso kabeeji Savoy
- iyo
- 1 stale bun
- 2 cloves ti ata ilẹ
- 1 ìdìpọ parsley
- 500 g eran ti a ti ge
- Eyin 2
- 2 tabili. spoons ti breadcrumbs
- ata ilẹ dudu
- 1 tabili. kan spoonful ti yo o bota
- 200 milimita ti oṣuwọn ewebe
Sise:
Iduro wipe o ti ka awọn Ṣiṣe eso kabeeji wẹ, tú iwọn kekere ti omi salted salut ati ki o Cook fun iṣẹju 3. Agbo ninu apo-ọgbẹ kan ati ki o gba omi laaye lati danu. Akara si ori. Awọn alubosa, ata ilẹ ati parsley mura ati finely gige. Akara lati fun pọ, isubu ati ki o dapọ pẹlu eran ti a ge, eyin, alubosa, ata ilẹ, parsley ati breadcrumbs. Sita iyo ati ata. O gbona adiro si 200 °. Fi awọn oju mẹta kun ni irisi ikoko kan ati ki o fọwọsi mẹẹdogun pẹlu ẹran mimu. Mu okun ti onjẹ wiwa. Ni awọn brazier, tu adiro pata, fi "awọn ikoko", o tú iyọ ati ki o mu ṣiṣẹ. Bo pẹlu ideri ti 200 g kekere warankasi ati ki o simmer ni lọla fun ọgbọn išẹju 30. Lẹhinna yọ ideri ati "ikoko" beki labẹ idẹnu.
Mini pies pẹlu broccoli
Fun awọn ounjẹ 4:
- 300 g ṣetan puff pastry
- 500 giramu ti broccoli
- iyo
- 1 alubosa
- 2 cloves ti ata ilẹ
- 1 tabili. kan sibi ti epo epo
- Eyin 3
- 200 milimita ipara
- 100 giramu ti grated warankasi
- ata ilẹ dudu
- grated nutmeg
Sise:
Puff esufulawa unfrozen. A fọ Broccoli ati pinpin si awọn inflorescences kekere. Mop awọn awọ, ge sinu awọn cubes ki o si dawẹ ni omi salted fun iṣẹju 5. Lẹhin iṣẹju meji lati ibẹrẹ ti sisun, fi awọn inflorescence kun ati ki o tẹsiwaju lati ṣun. Lẹhinna jabọ sinu apo-awọ kan ki o jẹ ki omi ṣan. Peeteli Peel ati ata ilẹ ti o dara. Ni aaye frying pan ooru epo epo ati ki o ṣe iwulo o alubosa pẹlu ata ilẹ. Agbara broccoli. O gbona adiro si 160 °. Ṣe apẹrẹ ikunra ti o lagbara lori oju-iṣẹ ṣiṣẹ ki o si gbe e si sinu awo. Ge kuro ninu rẹ 2 awọn onika pẹlu iwọn ila opin ti 12 cm tabi ipin kan pẹlu iwọn ila opin 26 cm Fi si sinu awọn fọọmu ti a fiwe pẹlu iwe fun fifẹ. Ile kekere warankasi pẹlu awọn eyin, ipara ati idaji warankasi. Iyọ, ata ati akoko pẹlu grame nutmeg. Ibi-idapọ ti a gbepọ ni idapọpọ pẹlu adalu eso kabeeji, fi si iyẹfun esufulawa ati ipele ti o faramọ. Nkan nkan na pẹlu iyọ ti o ku, ni ibamu si: fi sinu adiro fun iṣẹju 25-40, da lori iwọn ti fọọmu.
Rọ pẹlu awọn berries
Fun awọn atunṣe 8 Fun idanwo naa:
- Eyin 3
- 100 g ti gaari granulated
- 100 g ti iyẹfun Fun ipara:
- 200 g pupa Currant
- 4 awọn eniyan alawo funfun
- 200 g ti gaari granulated
- 1 pinch ti vanillin
- 6 silė ti oje ti lẹmọọn
Adiro iná ni 220 °. Eyin n lu soke pẹlu gaari. Lori oke, sita awọn iyẹfun ati ki o knead awọn esufulawa. Fi si ori iwe ti a yan yan pẹlu iwe ti a yan. Fi sinu adiro ati ki o beki fun iṣẹju 10. Ṣetan lati fi awọn akara oyinbo naa si ori ọpọn ti o nipọn, lati ya iwe naa kuro. Ṣiṣe iṣowo gbe eerun eerun soke pẹlu adara. Fun awọn ipara ti berries lati w ati ki o gbẹ. Apá ti a yàtọ fun ohun ọṣọ. Whisk ẹyin eniyan alawo funfun pẹlu gaari. So pọ pẹlu awọn berries. Gbe eerun naa jade, yọ adiro kuro, girisi eerun 2/3 ti ipara ati eerun. Bo pẹlu ipara ti o ku ati ṣe ọṣọ pẹlu awọn berries.
Tortellini pẹlu ngbe, warankasi ati Ewa alawọ
Fun awọn ounjẹ 4:
- 50 g ti alawọ ewe Vitamini alawọ ewe
- 100 g ti abule ti a ti wẹ
- 500 g tortellini tabi kekere dumplings
- Iyọ
- 4 tabili. epo olifi epo tablespoons
- ata ilẹ dudu
- 50 giramu ti lile warankasi
- turari lati lenu
Sise:
Awọn Ewa alawọ ewe ti a tutu ni o yẹ ki o wa ni irọ ni otutu yara. Ge awọn igi wẹwẹ sinu awọn ege ege ati lẹhinna - ni awọn cubes kekere. Ni ibẹrẹ nla kan ti o ṣan ni omi, kí wọn diẹ diẹ ki o si fi tortellini tabi kekere dumplings. O le fi eyikeyi turari si itọwo (sisun rẹ, basil, oregano). Mu lati ṣun lẹẹkansi ati sise lori kekere ina fun ko to ju iṣẹju mẹwa mẹwa lọ, ti tortellini tabi dumplings ko ni ṣaju pupọ! Ṣabọ lori kan sieve tabi colander, abajade broth lati gba. Ni apo nla frying kan tabi ni awo kan, epo olifi gbona daradara, fi ipara ti a ṣe wẹwẹ ati awọn Ewa alawọ ewe ati ki o din-din pẹlu gbigbọn fun iṣẹju meji. Fi awọn tortellini tabi awọn dumplings kun ki o si fi iye kekere ti o ti ṣaakiri. Tun mu ohun gbogbo lọ si sise ati ki o simmer labe ideri lori kekere ina kan fun iṣẹju 2. Iyọ ati ata lati lenu. Gbẹdibẹrẹ tutu lori tabili daradara. Bọtini ti pari ti tan lori awọn filati ki o si pé kí wọn pẹlu koriko warankasi. O le ṣe ọṣọ pẹlu awọn leaves basil tuntun. Lẹsẹkẹsẹ fi silẹ si tabili.
Fedo poteto pẹlu awọn soseji
Fun awọn ounjẹ 4:
- 1 kg ti poteto
- Iyọ
- Awọn sausage 250 g
- 1/2 opo parsley
- 2 tabili. epo olifi epo tablespoons
- ata ilẹ dudu
W awọn poteto daradara pẹlu fẹlẹfẹlẹ, tú omi tutu lati bo gbogbo rẹ patapata, mu u wá si sise, fi iyọ kun ati ki o ṣe itọju fun iṣẹju 20 lori ina kekere kan. Ge awọn sausages ni awọn ege ege. Porrushes yẹ ki o wẹ, si dahùn o ati gege daradara. Pẹlu poteto fa omi, jẹ ki o tutu diẹ die, ki o si peeli ati ki o ge sinu awọn ege. Epo olifi epo ni iyẹ-frying ati ki o din-din awọn sausaji fun iṣẹju meji. Fi awọn poteto kun ati ki o din-din gbogbo papọ pẹlu mimiro fun iṣẹju 3. Iyọ, ata ki o si fi wọn wẹ pẹlu parsley.
Ayẹ ẹran ti a fi irun pẹlu ounjẹ
Fun awọn ounjẹ 4:
- 100 g awọn tomati ṣẹẹri
- 2 alubosa
- 200 g champignons
- 2 tabili. tablespoons bota
- 200 g ti iresi
- Ogo oṣuwọn 400 milimita
- 150 g owo
- Iyọ
- ata ilẹ dudu
- 4 ẹran-ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ
- 3 tabili. tablespoons ti ekan ipara
- 150 milimita ti waini
Fun dida, ge gbogbo tomati ati alubosa sinu halves. 1 idaji boolubu lati gige, isinmi ti ge sinu awọn ila. Ge awọn olu sinu awọn ege. Gún epo ati din-din alubosa ti a ge. Fikun iresi, omitooro ati simmer fun iṣẹju 15. Fi eso ati awọn tomati ṣẹẹri, akoko ati simmer fun iṣẹju 2 miiran. Gbẹ ẹran naa ki o si yọ kuro lati inu pan. Fun obe, din-din awọn olu ati alubosa ninu rẹ pẹlu awọn okun. Fi ipara ati ọti-waini ipara kan, simmer fun iṣẹju 3-5.
Eso kabeeji yipo pẹlu warankasi, adie ati olifi
Fun awọn ounjẹ 4:
- 4 tobi leaves ti eso kabeeji
- 150 g adie fillet
- 250 milimita ipara
- 20 g olifi olifi
- iyo
- ata ilẹ dudu
- 2 tabili. tablespoons bota
- 1 opo ti ọti tuntun
- 4 awọn ege ti warankasi warankasi fun awọn ounjẹ ipanu
Awọn eso kabeeji ti n fo ati ki o jẹ blanched fun iṣẹju 5 ni omi ti a fi salted. Lẹhinna jabọ sinu awọ ati ki o fi omi ṣan pẹlu omi tutu. Adie ficken wẹ, gbẹ, ge sinu cubes, dapọ pẹlu 3 tablespoons ti ipara ati ṣe pẹlu kan aladapo obe. Fi awọn olifi ge sinu awọn ege, fi iyo ati ata kun. Fun eso kabeeji kọọkan ṣe fibẹbẹbẹrẹ ti ipara warankasi ati 1/4 adiye adie. Leaves ti a we ni awọn fọọmu ti eso kabeeji yipo ati, ti o ba wulo, ti a so pẹlu awọn wiwa wiwa. Ooru bota ni apo frying ati ki o din-din awọn eso kabeeji n yipo lati gbogbo awọn ẹgbẹ. Lẹhinna tú awọn ipara, iyo, ata, ideri ati simmer lori kekere ina fun ọgbọn išẹju 30. Majẹmu ti a pari ti yika lati fi sii awọn apẹrẹ ki o si wọn pẹlu ọya.
Spaghetti pẹlu warankasi obe
Fun awọn ounjẹ 4:
- 1 alubosa
- 3 tomati
- 50 g ti eso eso
- 1 tabili. kan sibi ti epo epo
- 1 opo ti ọti tuntun
- 250 g ti spaghetti
- iyo
- 175 g ti warankasi
- 100 milimita ipara
- ata ilẹ dudu
Peeteli Peel ati gige ti o finely. Ge awọn tomati sinu awọn cubes. Awọn eso ti a pin ni apo frying lai fi sanra sanra. Wọ ọya, fi awọn igi igi diẹ silẹ fun ọṣọ, ge awọn iyokù. Spaghetti ati sise awọn colander ni kan colander. Gbiyanju epo epo ati ki o din awọn alubosa. Fi awọn eso, ipara, ọya ati ipara warankasi, aruwo ati mu si sunmọ sise. Spaghetti pẹlu warankasi obe. Pé kí wọn pẹlu awọn ege tomati ki o ṣe ọṣọ pẹlu ọya.
Pizza pẹlu ope oyinbo
Fun awọn ounjẹ 4:
- 400 g iyẹfun
- 1 pinch ti iyọ
- 2 tabili. epo olifi epo tablespoons
- 1 soso ti iwukara iwukara
- 4 awọn onika ti ọfin oyinbo
- 150 g mu adie adan igban
- 1 pod ti alawọ ewe ata
- 1 package ti lọwọ warankasi pẹlu ohun itọwo ti olu
Sift iyẹfun, dapọ pẹlu iyọ ati iwukara gbẹ. Fi epo olifi kun. Fi igba diẹ tú 200 milimita ti omi gbona. Knead awọn esufulawa, bo pẹlu aṣọ toweli ki o fi fun ọgbọn išẹju 30. Ge awọn fillets ti a mu ninu cubes. Tẹ awọn ohun kan ti o dun dun ni idaji, yọ to mojuto pẹlu awọn irugbin, wẹ ati ge sinu awọn ila. Awọn esufulawa ti wa ni lẹẹkansi daradara kneaded, ti yiyi jade ki o si fi lori kan dì dì ila pẹlu iwe fun yan. Adiro iná ni 200 °. Lori awọn esufulawa fi awọn ege ti adie, awọn oyinbo oyinbo, awọn ohun elo ti o dùn ati ti warankasi warankasi. Beki fun ọgbọn išẹju 30. Ti ṣetan pizza le ni iyẹfun pẹlu ewebe.
Casserole lati broccoli
Fun awọn ounjẹ 4:
- 1 Pack ti broccoli tio tutunini
- iyo
- 3 tabili. tablespoons bota
- ata ilẹ dudu
- 400 g ti warankasi
- Eyin 2
- 100 milimita ipara
- 2 tabili. spoons ti breadcrumbs
Broccoli wẹ, ge sinu awọn ege nla, fi sinu inu kan, tú omi tutu, mu sise, fi iyọ ati blanch fun iṣẹju 5. Lẹhinna mu awọn sieve kuro ki o si jẹ ki omi ṣan ni kikun. Adiro iná ni 220 °. Fọọmu lati lubricate 1 tabili. kan spoonful ti bota ati ki o fi broccoli ni o. Ṣawe awọn tabili meji sinu ipilẹ frying. spoons ti bota ati awọn akara oyinbo akara. Yọ kuro lati ooru. Awọn ẹyin ni a fi sibẹ pẹlu ipara, adalu pẹlu yoasi warankasi ati ki o tú broccoli pẹlu abajade eso. Ata ati ki o wọn pẹlu breadcrumbs. Fi sinu adiro ati beki fun ọgbọn išẹju 30.
Casserole pẹlu olu
Fun awọn ounjẹ 4:
- 600 g ti poteto
- 1 alubosa
- 150 g ẹran ara ẹlẹdẹ tabi ẹran ara ẹlẹdẹ
- Eyin 6
- 150 g champignons
- 3 tabili. epo olifi epo tablespoons
- Iyọ
- ata ilẹ dudu
Peeli poteto, w ati ge sinu cubes. Alubosa idabẹrẹ ki o si gige pẹlu iṣelọpọ kan. Bacon tabi brisket ge akọkọ ege ege, ati lẹhinna - awọn ila. Agunju mu ese pẹlu asọ to tutu, peeli ati ki o ge ẹyọ kọọkan ni idaji. Tún epo olifi ni iyẹfun nla frying ati ki o din-din awọn poteto fun iṣẹju mẹwa 10, ni igbasilẹ lẹẹkan. Lẹhinna fi awọn poteto sinu apoti ti o yatọ. Adiro iná ni 220 °. Awọn alubosa ati ẹran ara ẹlẹdẹ ni pan kanna nibiti awọn poteto ti n ṣagbe. Fi awọn olu kun ati ki o din-din fun iṣẹju 5. Fi awọn poteto sinu pan lẹẹkansi, dapọ daradara, fi iyo ati ata kun. Awọn oyin lu lu pẹlu iyọ ti iyọ ati ata ni iṣelọpọ kan. Tú wọn lẹẹkan ọdunkun ati ki o fi pan frying ni adiro fun iseju 15.