Awọn ẹyin ti o ni awọn obe tomati

1. Lati ṣe obe, ge alubosa ati awọn Karooti sinu cubes, gige awọn ata ilẹ, ti o jẹ Eroja: Ilana

1. Lati ṣe obe, din awọn alubosa ati awọn Karooti, ​​gige awọn ata ilẹ, ge awọn leaves basil. Gún epo olifi ni kekere alabọde lori ooru alabọde ati ki o din-din awọn alubosa, awọn Karooti ati ata ilẹ ninu rẹ titi o fi jẹ fun iṣẹju 5-7. 2. Fi awọn flakes ata pupa, awọn tomati puree, oregano ati basil, aruwo. 3. Mu lati sise, lẹhinna din ooru ku si isalẹ ati ki o ṣetẹ lori kekere ooru fun iṣẹju 20, ṣe igbiyanju lẹẹkọọkan lati dena sisun. 4. Yọ kuro ninu ooru ati ki o gba laaye lati dara die, ki o si dapọ pẹlu Bọdaajẹ ti a fi sinu rẹ tabi ki o ṣe idapọ obe ni iyọọda aṣa kan. A le ṣe obe ni ilosiwaju fun ọsẹ kan ati ki o gbona ṣaaju lilo. 5. Tú 1/4 ago gbona obe sinu kọọkan ti awọn 8 n ṣe awopọ. Fi 2 teaspoons ti ewúrẹ warankasi lori oke. 6. Pa awọn ẹyin sinu awọn fọọmu kọọkan, kí wọn pẹlu iyọ ati beki ni adiro ti o ti kọja ṣaaju fun iwọn 220 fun iṣẹju 15-20 titi ti awọn ọlọjẹ yoo di lile ati awọn yolks jẹ asọ. 7. Bọdi ti a fi ṣe wẹwẹ lati din-din titi brown brown yoo si ge si awọn eegun mẹta. Awọn ipinnu ti o dara pẹlu basil tuntun, ti o ba jẹ dandan, ki o si sin lẹsẹkẹsẹ pẹlu toasts fun immersion ni yolk ati obe.

Iṣẹ: 8