Gbogbo eniyan ni o mọ pe ounjẹ ti o kù ninu ooru ti o jẹ ki o gbona ju ti ọkan lọ silẹ ninu tutu. Labẹ awọn iwọn otutu ti oṣuwọn, awọn kokoro arun fa fifalẹ iṣẹ-ṣiṣe wọn, ati awọn ounjẹ chilled duro pẹ ju ni iwọn otutu lọ. Paapaa ni igba atijọ, awọn eniyan woye pe awọn ọja ti o wa ninu iboji duro pẹ ju awọn ti o duro ni oorun. Bakannaa, awọn eniyan ri pe ni igba otutu ọjọ igbesi aye awọn ọja ti npọ sii ni igba pupọ. Nitorina, wọn bẹrẹ lati wa awọn ọna lati yanju iṣoro ti awọn ọja itoju pẹlu awọn iwọn kekere.
Diẹ ninu awọn cellars, nitoripe iwọn otutu labẹ ilẹ ni iwọn kekere, awọn ọja obkladyvali miiran pẹlu yinyin tabi sno. Paapaa pẹlu igbesi aye gbigbona ti aginju, awọn eniyan ni alẹ mu awọn omi ti wọn tọju ounje fun ọjọ naa tutu. Gbogbo ọna wọnyi jẹ diẹ ti o kere julọ si ifipamọ awọn ọja ti firiji igbalode, ti o han ọpọlọpọ ọdun nigbamii.
Awọn baba ti atijọ ti firiji igbalode ni a tu silẹ ni Oṣu Kẹjọ 17, ọdun 1816, ṣugbọn o tun wulo fun lilo ile. Ṣiṣejade ti awọn ẹrọ ti awọn firiji bẹrẹ ni AMẸRIKA ni 1925, ati ni USSR koko-ọrọ yii ti awọn ẹrọ inu ile wa lati wa fun awọn eniyan nikan lati ọdun 1960. Awọn refrigerators Soviet jẹ iṣoro ati iṣẹ-ṣiṣe kekere, ṣugbọn gbẹkẹle ati rọrun lati ṣetọju.
Lati igba naa, firiji ti yipada ni ọpọlọpọ igba. Nisisiyi o dara si didara ati imọran imọ. Titi di oni, igbadun wọn jẹ nla ti ọpọlọpọ awọn eniyan n ronu ti ọkan lati ra. Bayi o ṣee ṣe lati yan firiji fun gbogbo ohun itọwo, to dara fun inu inu ibi idana ni awọ tabi iwọn, bakanna ninu kilasi igbala agbara ati iru didi. Awọn olutọju ti ode oni wa ni awọn oriṣiriṣi meji, drip ati gbẹ didi. Awọn akọkọ ti o jẹ awọn firiji ti o wa fun awọn atunṣe deede, awọn ẹlomiran ko beere iru ilana yii.
Awọn eto ti gbẹ Frost farahan laipe. Awọn eniyan maa n gbọ ọrọ ti o gbajumo "mọ Frost", eyi ti gbogbo eniyan n ṣepọ pẹlu ọrọ tutu gbẹ. Biotilẹjẹpe ni Gẹẹsi ọrọ yii ba dun - ko si Frost. Ninu awọn firiji wọnyi, awọn evaporator ti wa ni ipamọ lẹhin odi odi tabi loke agbẹri-olulu ati pe awọn onibirin kan tabi diẹ sii wa nigbagbogbo lati rii daju pe iṣeduro afefe ti afẹfẹ tutu, ti o wọ inu awọn iyẹwu nipasẹ awọn ikanni pataki. Nigba ti firiji n ṣiṣẹ, iṣan omi yoo han, eyi ti ko ni yanju lori odi ti iyẹwu pẹlu awọ ti Frost, ṣugbọn o ni aaye ti o tutu julọ ninu evaporator. A ti npa paṣipaarọ nigbakugba ati paapa, nipasẹ akoko wo ni o ti bo, ti a ti fi agbara pa, ti iṣan ti o ti n ṣaṣeyọru ya.
Ọpọlọpọ awọn agbasọ ọrọ kan wa nipa awọn anfani ati awọn ewu ti dida gbẹ. Ṣugbọn o daju pe iru eto bẹ tẹlẹ ti lo nipasẹ gbogbo Europe ti o sọrọ funrararẹ. Tita iru firiji yii ko yẹ ki o ṣi, ṣugbọn ọpọlọpọ awọn eniyan ti o nlo o, ati awọn oniṣowo funrararẹ niyanju ni o kere ju ẹẹkan lọdun, firiji tun kuna lati rii daju pe o pẹ. Awọn ọja ti o wa ninu iru awọn firiji naa tutu ni kiakia ati paapaa, wọn tun di didi, eyiti o ṣe idaniloju itọju iru wọn, itọwo, awọn vitamin ti o wulo ati awọn ohun alumọni ninu wọn. Gbogbo iru berries, ọya, eja ati eran, ọpọlọpọ awọn ẹfọ ni o wulo fun dida gbẹ. Ohun akọkọ kii ṣe lati fa fifun ni ounjẹ lẹẹkansi, lẹhin ti o ti bajẹ. Ọna yi ti toju awọn ọja naa jẹ diẹ rọrun ati wulo ju canning, bi o ti n tọju awọn ọja lai fi awọn olutọju ipalara gẹgẹbi ọti kikan, fun apẹẹrẹ, ti ipa ipa lori ara eniyan ko nilo ẹri.
Ọpọlọpọ sọ pe awọn firiji pẹlu eto naa "mọ Frost" ti wa ni alaafia nipasẹ iṣẹ awọn onibirin. Gbólóhùn yii ko kan si gbogbo awọn awoṣe. Diẹ ninu awọn oluṣowo lo awọn egeb ti n ṣiṣẹ ni idakẹjẹ, sibẹsibẹ, awọn awoṣe wọnyi jẹ diẹ diẹ ẹ sii diẹ. Isoro miiran pẹlu awọn firiji pẹlu Frost gbẹ jẹ pe wọn ti n mu ounje to nipọn lati yago fun eyi, o nilo lati fi awọn ọja ti a fi oju tutu ṣii sinu fiimu ti o nipọn. Awọn oniroyin pẹlu irun sisun njẹ lilo agbara diẹ diẹ ju awọn firiji pẹlu ọna kika kan.
Boya, awọn wọnyi ni gbogbo awọn aṣiṣe ti a mọ fun gbigbe didi gbẹ. Ṣugbọn iwọ yoo ni anfani nigbagbogbo lati ṣafihan awọn alejo labẹ ọdun titun pẹlu awọn ododo titun ti a gba pẹlu ọgba wọn ni ọgba wọn.