- dun poteto - 1-1,2 Kilogram
- epo olifi - awọn ohun meji. awọn spoons
- cloves ti ata ilẹ - awọn ege meji
- awọn oyinbo oyinbo - 550 Giramu
- Iyọ ati ata ilẹ - - Lati lenu
- Balsamic kikan - 1-2 Art. awọn spoons
- awọn flakes ata pupa - 1/2 teaspoons
- Ricotta - 1 ago
1. Ṣaju awọn adiro si 220 iwọn. Puncture awọn poteto pẹlu orita. Fi awọn poteto naa ṣan lori apoti ti a yan ati epo pẹlu 1 tablespoon ti epo. Ṣeun fun iṣẹju 45 si wakati 1 titi awọn irugbin ilẹ yoo fi di asọ. 2. Nibayi, ninu apo nla frying, mu epo ti o ku lori ooru alabọde. Fi awọn ata ilẹ kun, ṣetẹ titi ti brown brown, lati 1 si 2 iṣẹju. Fi ata ilẹ naa sinu aṣọ toweli lati gbẹ. 3. Fi eso kabeeji kun bi o ti le baamu ni pan, akoko pẹlu iyo ati ata. Cook, nigbagbogbo n ṣakoro ati fifi eso kabeeji ti o ku, lati iṣẹju 3 si 5. Fi awọn kikan ati awọn flakes pupa ata. Ge ni idaji ọdunkun kọọkan, akoko pẹlu iyo ati ata. Fi si kọọkan ricotta halve, eso kabeeji ati ata ilẹ.
Iṣẹ: 4