- Poteto - 1 Kilogram
- Ọpọn adiẹ (ni egungun) - 500 Giramu
- Alubosa - 1 nkan
- Malikati Mozzarella - 160 Giramu
- Wara - 200 Milliliters
- Eyin - awọn ege meji
- Ata ati iyọ - 1 Lati lenu
- Epo epo - 40 milliliters
1. Yọ awọn poteto, peeli ati ki o ge sinu awọn iyika (kan sisanra ti nipa marun millimeters). Lati okuta, a ya eran eran adie kuro ki a si ge o sinu cubes, nipa igbọnwọ 2½2. 2. Wẹ alubosa ki o si ge o sinu awọn ege kekere. Ninu apo frying, a gbona epo epo ati fry awọn alubosa titi ti ina-wura ni awọ. 3. Ṣetan sita ti a yan, fi idaji awọn poteto sori isalẹ ti m, fi wọn si "awọn irẹjẹ", ata ati iyọ. Grill awọn alubosa lati oke. 4. Awọn ounjẹ ti n bẹ ni o wa lori oke ti awọn alubosa. Lẹẹkansi ati iyo. 5. Bo awọn poteto ti o ku pẹlu onjẹ. Mura fọwọsi. Whisk eyin ni ekan, fi wara ati aruwo. Ni simẹnti ikoko kan, tú adalu yii ki o si fi sii fun ọgbọn iṣẹju sinu adiro ti o ti kọja (iwọn otutu otutu ni iwọn otutu otutu). Lẹhinna yọ apẹrẹ naa kuro ki o si ṣabọ mozzarella sinu awọn iyika lori oju ti casserole. Fi pada sinu adiro. Nigbati warankasi ba yo, ṣayẹwo iwadii ti eran ati poteto. 6. Awọn satelaiti ti šetan. A le ṣe itọlẹ ti o ni tutu tabi tutu.
Iṣẹ: 6