- Rice arborio - 1 gilasi
- Eja pupa - 150 Giramu
- Parsley (eka igi) - awọn ege 3-4
- Basiliti Green (eka igi) - awọn ege 3-4
- Parmesan - 50 Giramu
- Bọtini - 30 Giramu
- Ipara (20%) - 100 Mililiters
- Ata ilẹ - 2 Agbọn
- Iyọ, ata - - Lati lenu
Eto ti awọn eroja jẹ lalailopinpin rọrun. Ni apo frying, gbona awọn bota. Fẹ ni awọn ege kekere ti ata ilẹ (kọọkan ti abọ ni a gbọdọ ge sinu awọn ege 5-6), lẹhin iṣẹju meji fi awọn ọṣọ ti a ge. Fẹkan iṣẹju 1 lori ooru alabọde, sisọra ni lile. A fi awọn ege kekere ti eja pupa sinu apo-frying, fry paapọ pẹlu ata ilẹ ati ewebẹ fun iṣẹju 5. Fi ipara, illa ati ipẹtẹ fun awọn iṣẹju 5. Lẹhinna fi awọn iresi ti o wẹ sinu pan. Aruwo ki o si din-din fun iṣẹju 2-3. Tú awọn agolo meji ti broth tabi omi farabale ti arinrin, bo pẹlu ideri - ati ki o ṣe itanna fun iṣẹju 20 si alabọde ooru titi ti iresi ti ṣetan. Bọtini ti a pari ti o pọ pẹlu Parmesan, ni kiakia adalu ati lẹsẹkẹsẹ yoo wa. O dara!
Iṣẹ: 2