- Iyẹfun - 250 Giramu
- Sugar - 100 Giramu
- Ẹyin - 1 nkan
- Bọtini - 125 Giramu
- Sol - 1 Pin
- Ipara - 250 giramu (kikun)
- Wara wara - 300 milliliters (kikun)
- Gelatin - 15 giramu (kikun)
- Blackberry - 400 Giramu (kikun)
- Agbara suga ati Mint - Lati lenu (kikun)
1. Ni ọpa kan ti o din ni iyẹfun. Fi iyọ, suga ati ẹyin wa. Soften awọn bota ati ki o fi si iyẹfun. Knead awọn esufulawa. Gbe e sinu rogodo. Pa a sinu fiimu kan tabi bo pẹlu toweli. Fi fun wakati kan ninu firiji. 2. Lẹhin ti esufulawa ti duro, gbe e jade ki o si ge awọn akara naa pẹlu iwọn ila opin awọn mimu. Akara oyinbo tan lori awọn mimu ati ki o ṣe apẹrẹ wọn pẹlu orita. Ooru adiro si 180 iwọn ati beki fun iṣẹju 20. 3. Tii gelatin. Lati ṣe eyi, gbe o ni omi tutu fun ọgbọn išẹju 30 lẹhinna, ko mu si sise, tu. Tú gelatin sinu wara. Nigbati yogurt ba bẹrẹ si ni gbigbọn, whisk it pẹlu alapọpo tabi ni iṣelọpọ kan. Tú ninu ipara ati tẹsiwaju lati whisk. 4. Awọn agbọn ti pari ti o kún fun ipara. Ṣe ọṣọ oke pẹlu eso beri dudu ati ki o pé kí wọn kekere suga lulú. Ṣe itọju pẹlu awọn ege mint ati pe o le mu tii pẹlu awọn agbọn ti ẹwà.
Iṣẹ: 4