Ṣiṣẹ awọn sise Awọn aṣayan jẹ ohun elo ti o rọrun. Bọtini si aṣeyọri rẹ jẹ eyiti o jẹ alabapade, ounjẹ onjẹ. Fun awọn ikunko lati ẹran ẹlẹdẹ, o dara lati mu itọwọn tutu, kuro tabi apakan ti a npe ni gbigbẹ. Onjẹ gbọdọ ma ge kọja awọn okun ati ki o ko ju 2 cm ni sisanra .. Ṣaaju ki o to fifẹ, o yẹ ki o ṣe atunṣe daradara pẹlu fifa, eyi ti o rọrun julọ lati ṣe nipa fifi eran naa sinu apamọwọ. Gegebi abajade, awọn ege yẹ ki o "ra ra" daradara - ni iga lati dinku, ati ninu Circle lati mu sii. Ọpọlọpọ igba ti ẹran ẹlẹdẹ ni a lo pẹlu eweko. Nitori kukuru kukuru ninu rẹ, ẹran naa wa jade lati jẹ asọ ati sisanra. Ni ibere fun eran lati mu idaduro rẹ jẹ, o ṣaaju ki o to di fifun ti o wa ninu batter, eyi ti o ṣe egungun ti o ni ẹtan. Clay jẹ adalu iyẹfun, eyin ati awọn turari. Awọn kukuru ti ọbọ, awọn kukuru ti awọn ti o ni awọn ege ni yio jẹ, nitorina a ma n jẹ pẹlu wara tabi omi, tabi bi ninu ohunelo soy saumu wa. Lati ṣe ikogun eran to dara jẹ eyiti ko le ṣoro, nitorina ẹ má bẹru lati ṣe idanwo pẹlu ayanfẹ rẹ turari ati awọn sauces, ati pe iwọ yoo gba ohun elo ti o dun ati itẹlọrun - ẹran ẹlẹdẹ ni batter.
Eroja:- Ẹro-oyinbo 600 g
- Eyin adie 2 PC.
- Soy obe 40 milimita
- Iyẹfun alikama 3 tbsp. l.
- Parsley si dahùn o 2 tsp.
- Ata ilẹ 1 clove
- Sunflower refaini sunflower epo 3 tbsp. l.
- Igbese 1 Fun ikun, o le mu ọrun ẹlẹdẹ tabi ipin gbigbẹ kan, fun fifọ, mu soy sauce, eyin, iyẹfun, iyẹlẹ ti ata ilẹ ati parsley gbẹ.
- Igbese 2 A ti wẹ ẹran naa daradara, o mu ki o si ge si awọn ege 1-1.5 cm nipọn, lẹhinna o dara lati lu kuro ni alakan ti ounjẹ.
- Igbese 3 Sopọ awọn eyin ni ekan, soy obe ti a ṣe nipasẹ awọn ata ilẹ, parsley ati iyẹfun.
- Igbese 4 Darapọ mọ batter naa ki o jẹ pe aṣọ jẹ aṣọ.
- Igbese 5 Ṣe awọn 2-3 tablespoons ninu apo frying. epo epo. Fi eran naa sinu adalu ki o si fi si inu pan-frying, din-din lati awọn ẹgbẹ meji lori ooru alabọde fun iṣẹju 3-4 ṣaaju ki o to erupẹ.
- Igbese 6 Fi ẹran-ọsin ẹlẹdẹ gbona pẹlu Ewebe tabi ẹṣọ miiran.