- Chocolate - 150 Giramu (60 - fun ipara, iyokù - fun akara oyinbo)
- Eyin - 3 awọn ege
- Wara warankasi - 100 Giramu
- Bọtini - 200 Giramu
- Suga - 200 Giramu
- Iyẹfun - 80 Giramu
- Epo epo - 50 giramu
- Ọra-ọra - 100 Giramu
- Walnuts - 120 Giramu
- Vanilla jade - 2 teaspoons
Awọn eso ni a gbe jade lori atẹbu ti a yan, ti a bo pelu iwe-ọbẹ, ati beki fun iṣẹju 8-10 ni 175 iwọn. Lẹhin naa, ninu omi wẹwẹ, yo bota naa. Ni bota ti a ṣan, lai yọ kuro lati wẹ omi, fi adarọ-oyinbo ti a yan nipọn (90 giramu). Yo ṣuu chocolate ni bota, yọ kuro lati ooru. Fi koko ṣapa sinu adalu idapọ. Nibẹ ni a fi suga kun. Bẹrẹ lati lu awọn adalu ni oludẹpọ iyara iyara. Tẹsiwaju lati lu, lẹẹkan tẹ sinu adalu eyin. Nigba ti ibi-kasilẹ chocolate ṣe, o fi kun warankasi ọbẹ. Agbara. Tẹsiwaju lati dapọ, fi iyẹfun ati iyo si adalu. Ni ipari, a ṣe agbekale eso sinu adalu. Fi awọn esufulawa ti o wa ni ijinlẹ ti ko jinlẹ fun fifẹ. Beki fun iṣẹju 30-35 ni iwọn otutu ti iwọn 165. Ni akoko naa, a ti yan akara oyinbo - ṣeto ipara naa. Ni kekere kan saucepan dapọ awọn chocolate (74 g) ati ipara. A fi ori kan lọra. Nigbagbogbo itumọ, mu adalu chocolate-cream si sise. Ni kete bi o ti nwo, a yọ ọ kuro ninu ina. A gba akara oyinbo ti a pari, jẹ ki o tutu si isalẹ. Nigbana ni a ṣe awọn ihò ninu akara oyinbo naa - o le ṣe eyi nipa lilo iwọn ẹhin igi, fun apẹẹrẹ. A kun awọn ihò pẹlu iparafun ti a pese. Nigbati eyi ba ṣe, fi akara oyinbo naa sinu firiji fun wakati meji kan. Akara oyinbo brownie ti šetan. O dara!
Iṣẹ: 8