Lori itọwo ati awọ: bawo ni a ṣe le yan awọn ewa kofi didara?
Lati bẹrẹ pẹlu, o dara lati ra kofi ni awọn ile-iṣẹ pataki, nibi ti awọn rira ti ṣe lati awọn olupese ti a gbẹkẹle, ati ọja tikararẹ ti wa ni ipamọ daradara. Fun apẹẹrẹ, igbesi aye afẹfẹ ti ọpọn oyin kan lẹhin igbasun jẹ ọdun 12-18 nikan, ati pe a ti pese ti o ti wa ni ipamọ ni apo kan ti a fidi. Fun idi eyi o dara julọ lati ra ọja ti a ti ṣetan, ki o ma ṣe gba ọkà ni iwuwọn. Otitọ, kofi ọkà ni package ko le ṣe ayẹwo oju nigba ti o ra, eyi ti o nlo lati ọdọ awọn onibara ti counterfeits. Ranti: ti awọn ewa ba jẹ tira ati ti o ni imọlẹ, lẹhinna kofi ti tẹlẹ bẹrẹ si ti deteriorate ati pe o jẹ ohun ti o ṣe alaini pupọ lati lo. Ninu ọja didara, gbogbo oka ni o ni iwọn kanna ati awọ. Nipa "ifarahan" o le pinnu iru ipo ti o wa niwaju rẹ - arabica tabi robusta. Ni igba akọkọ ti o jẹ itọwo ti o dara julọ ati ipa imularada, ati awọn keji - din owo, okun sii ati ekan. Awọn irugbin ti arabica jẹ ti elongated apẹrẹ ati lẹhin itọju ooru ti won gba ani "tan" pẹlu kan rinhoho ni arin. Awọn ewa Robusta jẹ yika ati kekere pẹlu awọ ti ko ni awọ ati adikala dudu.
Si akọsilẹ! Ọna to rọọrun lati ra awọn ewa awọn didara ko dara julọ ni lati yan awọn ọja ti awọn burandi ti a fihan. Fun apẹẹrẹ, Melitta fun wa ni kofi eso ọka kan ni apẹẹrẹ rọrun pẹlu àtọwọdá kan ti o daabobo awọn ewa kuro ninu awọn idiwọ ibinu ti awọn okunfa ita.
Awọn igbeyewo ile: bawo ni a ṣe le ṣe iyatọ iyọọda ilẹ ti ko ni gidi?
Ṣugbọn julọ ti gbogbo awọn ti kii ṣe idibajẹ ṣubu lori ipin ti ilẹ ati kofi mimu. Bayi, awọn oniṣẹ ti ko ni alailẹgbẹ, pẹlu ifojusi ti jijẹ iwọn didun sii, fi awọn impurities si ilẹ lulú: chicory, barley, nutshell, clay. Ni afikun, awọn iṣelọpọ ti iru kofi naa nlo awọn ohun elo ti o kere julo. Fun apẹẹrẹ, dipo arabica sọ lori apoti, wọn ya robusta, ati paapaa ti wọnjẹ. Ati pe yi adalu jẹ iṣaro ti o dara kan ti o dara, fi awọn adun ati awọn kanilara artificial. O ṣeun, o le mọ iyatọ irufẹ bẹ ni ile. Ni akọkọ, tú diẹ ninu awọn akoonu ti package naa lori apẹrẹ iwe funfun kan ki o si ṣawari wo awọ. O yẹ ki o jẹ gbẹ, ni awọ awọ ati ti ifarahan kanna. Ti o ba ṣe akiyesi awọn iṣiro kekere ti awọ miiran tabi awọn kirisita funfun, lẹhinna lailewu sọ "kosi" lailewu. Ni igba akọkọ ti o tọka si awọn aiṣedede ti ajeji, ati awọn keji - nipa afikun ti caffeine synthetic. Ọnà miiran lati ṣe idanimọ iro: o tú 1-2 teaspoons ti lulú ni gilasi kan ti omi tutu ati ki o duro de iṣẹju mẹwa. Ni akoko yii, gbogbo awọn ailera naa yoo yanju si isalẹ tabi kun omi, ati kofi naa yoo wa ni aaye.
Si akọsilẹ! Yẹra fun awọn iyanilẹnu wọnyi, o le yan kofi ti ilẹ olokiki kan. Fun apẹrẹ, Melitta jẹ ẹya German ti o pese awọn ọja to dara julọ lati 100% Arabiya.
Bi o ṣe jẹ kofi omi tio ṣee ṣe, o fẹrẹ ko ṣee ṣe lati pade ajako kan nikan laarin awọn ohun mimu ti a fi agbara mu. Ti ṣe igbasilẹ kofi ti a ti lo silẹ pẹlu lilo imọ-gbẹgbẹ-gbẹ (gbigbẹ gbigbọn), eyi ti o ṣe itọju daradara kii ṣe awọn iyọdawọn, ṣugbọn awọn ohun-ini ti o ni anfani pẹlu awọn ewa kofi. Ati pe niwon frieze-drive jẹ imọ-ẹrọ ti o niyelori, o jẹ alailere lati lo awọn oniṣẹ. Nipa ọna, o wa ni kofi ti o ni ẹmi ti a koju ati aami-iṣowo Melitta, eyiti o ni imọran ti ara rẹ paapaa nipasẹ awọn gourmets ti ko ni imọra.